❶ 椰子汁燉燕窩的做法
椰汁冰糖燕窩
【原料】 燕窩(一兩)、龍眼肉(半兩)、鮮椰汁(一杯)、鮮奶(半杯)、滾水(1.5杯)、冰糖(1.5兩)。
【製作過程】
1、燕窩用清水浸四小時,除去雀毛洗凈,隔去水份。2、龍眼肉洗凈,滴干水份。冰糖舂碎。3、將燕窩、龍眼肉放入燉盅內,注入滾水,加蓋隔水
燉2.5小時,放入冰糖、鮮奶及鮮椰汁,加蓋燉約十五分鍾至糖溶, 即可原盅上桌食用。
❷ 椰汁燉燕窩的做法步驟圖,椰汁燉燕窩怎麼做
主料洞燕盞1盞椰漿400g輔料冰糖適量清水適量
步驟
椰汁燉燕窩的做法步驟11.食材:椰漿和洞燕盞。
椰汁燉燕窩的做法步驟22.將洞燕盞用清水泡發3小時。
椰汁燉燕窩的做法步驟33.將椰漿倒入電燉鍋中。
椰汁燉燕窩的做法步驟44.放入擇洗干凈的洞燕盞,蓋鍋蓋,通電,燉3小時。
椰汁燉燕窩的做法步驟55.揭蓋,放入適量的冰糖,再燉15分鍾,即可斷電。
椰汁燉燕窩的做法步驟66.盛入碗中,上桌後就可美美享用啦(
❸ 燕窩燉多長時間比較合適
燉一個小時即可。
准備用料:燕窩16g、純凈水500ml、冰糖50g
步驟一、准備燕窩。見下圖:
日常吃燕窩的注意事項:
1、一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,因為燕窩含有較多的蛋白質,因此在吃燕窩的時候,也要少吃酸性的東西,至少要避免同時吃。
2、在服用其它葯物的時候,不管是中西葯,期間都可以吃燕窩,只是要避免同時吃,一般要隔開一兩個小時。
3、吃燕窩要避免同時喝茶,因為茶葉裡面含有茶酸,會破壞燕窩的營養,最好就隔開1小時再喝。
4、吃燕窩講究少吃多餐,保持定期進食,干燕窩每次3~5克,即食燕窩每次20~30克左右,要空腹食用,每天一次或者隔天一次,早上空腹或是晚上臨睡前空腹吃最好。
5、對於服用阿斯匹林過敏的人建議不要吃燕窩。
以上內容參考人民網—燕窩功效多 這樣子吃營養更高!
❹ 椰子燉燕窩怎麼做好
原只椰子燉燕窩的做法
1.
燕窩泡發4小時,挑出毛和雜質。
2.
椰子切開小口,把椰汁倒出
3.
把燕窩和冰糖放進椰子裡面,加入椰子汁。
4.
蛋羹功能可以了(如沒有電燉鍋就用其它鍋燉45分鍾)
5.
最後放紅棗就可以了
❺ 燕窩需要燉多久最好
燕窩燉15 ~ 20分鍾效果最好。 燕窩經過完全泡發後,其質地綿軟有彈性,並不是非常難燉煮的食物,一般燉煮的要求是將其殺菌消毒即可,不能燉煮太久,否則燕窩中的營養會流失,其口感也會發生改變,從絲狀變成水狀,非常影響食用效果,建議整個燉煮過程在15 ~ 20分鍾食用效果最好。
燕窩用純凈水放入可隔水燉煮的燉鍋中燉最好。 燕窩不可用自來水燉煮,自來水雜質過多,含有一定的氯元素,用來燉煮燕窩,不僅會破壞其中的營養,還會影響口感,最好是用純凈水燉煮燕窩,這樣燉出的燕窩才能保持較好的營養,同時口味純正。
燕窩燉多了吃不完可放入冰箱冷藏食用。 燉好的燕窩每次吃20~30克即可滿足身體營養需求,若是一次性燉多了吃不完的,為了避免滋生細菌導致燕窩變質,可裝入密封性能好的保鮮碗中,放到溫度在0~4度的冰箱冷藏室保存,一般能放2~3天仍然新鮮營養,若是短期內吃不完的,最好冷凍起來,但也不宜放太久,最好在一個月內食用完畢。
❻ 原只椰子燉燕窩怎麼做如何做好吃
原只椰子燉燕窩的做法步驟
1.先把椰王開殼,椰汁保留在裡面不動,把泡好的燕窩放進椰子裡面,加適量冰糖,看個人口味放。然後蓋上椰子蓋,再用保鮮膜包住整個椰子,再放進電飯鍋隔水蒸煮一個小時
2.一個小時後拿出來直接品嘗就可以了,椰汁味道清甜可口哦~
❼ 燕窩要燉多久才合適
想燉好的燕窩,以下幾個方面都很重要。
第一方面:燉煮的水的選擇
燉燕窩的水,不能隨便選,它有講究,不是說自來水就行了,一定要用純凈水。自來水經過凈化,裡面含有一些漂白劑等物質,在燉燕窩時,對燕窩會有影響,而用純凈水就不一樣了。
第二方面:燉燕窩需要多久時間最合適
小火慢燉20-25分鍾,燕窩含有水溶性蛋白,燉煮的時間過長的話,容易化水,影響營養保留。
第三方面:燕窩要隔水燉
燉燕窩是隔水燉煮,這樣能更好的保存燕窩的營養成分,將泡發好、挑洗好的的燕窩原料放入燉盅中,加水後蓋上蓋子,燉盅放進鍋內隔水慢燉。
人們吃燕窩時,能否對自己身體有著足夠大的幫助,除了以上燉燕窩時要注意的,也與各位買的燕窩有很大的關系。不是說所有燕窩都會有效果,最起碼假的燕窩是對人的身體不會有半點好處的。所以,買燕窩一定要買真的。
❽ 椰子燉燕窩的做法
燕窩在營養方面是非常溫和的,而燕窩和椰汁搭配之後在口味方面則是非常美味的,所以生活中很多人都非常喜歡吃燕窩這種產品。
對於喜歡吃燕窩的朋友而言,鮮椰汁燉燕窩的功效和作用成為了各位女性很關注的一部分內容,當了解了這些相關的內容後,吃燕窩也成為了非常開心的一件事情,讓自己變得更加完美。
今天我們來做一份甜美又營養的養生餐:
【椰汁燉燕窩】
【椰子】主要營養價值:椰汁及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中,能量達到了900多千焦,蛋白質4克,脂肪12克,膳食纖維4克,另外還有多種微量元素,碳水化合物的含量也很豐富。
一,保持完美的身材
對於女人而言,能夠擁有完美的身材是非常重要的一件事情,而從鮮椰汁燉燕窩的功效和作用方面則能夠了解到,該種產品對於女人保持完美身材效果方面則是非常不錯的。當各位女性能夠長期吃燕窩之後,身體的營養憑借著燕窩便能夠很好地補充,所以女性在身材的保養方面便能夠取得不錯的結果。
二,身體更加健康之所以很多女性存在著身體不健康的問題,主要便是由於各位女性在營養補充方面缺乏,並且導致了身體一些相關疾病的產生。不過燕窩在補充人體營養的同時,還能夠起到非常好的調節體質方面的作用,這樣便能夠使得各位朋友是更加健康的狀態。
食材配方
主料:燕窩3盞,輔料:椰汁1000ml,或椰子+冰糖適量,
做法 共5個步驟
1將燕窩浸泡於清水中,約3小時後倒掉浸過的水,待發後,用鑷子輕輕挑去燕毛和雜質,注意不要弄斷燕絲。擇凈後濾水。
2
把洗好的燕窩放入燉盅內。
3再倒入1000ml的椰樹椰汁。
4
蓋上蓋子,隔水燉45分鍾。
5
燉好後,放入冰箱冷藏後再食用味道更好。
視頻欣賞
正是因為這樣,鮮椰汁燉燕窩的功效和作用是非常明顯的,希望每一位朋友都能夠很認真的考慮起來這些相關的內容。
在吃燕窩的時候還應該注意到,燕窩如果營養更好的發揮,那麼合適的火候掌握則是很必要的一部分,希望人們都能夠積極的掌握起來。
❾ 老椰子燉燕窩怎麼做
老椰子燉燕窩的做法
老椰子去掉一半椰子水,倒入己泡發好、去雜毛的燕窩
蓋上椰子蓋
裝入大碗,蓋上錫紙,在錫紙上面扎幾個小孔透氣。
上蒸鍋,慢火隔水燉2小時。
味道超香濃哦
❿ 椰子燉燕窩的做法步驟圖,椰子燉燕窩怎麼做
原只椰子燉燕窩的做法步驟
1.先把椰王開殼,椰汁保留在裡面不動,把泡好的燕窩放進椰子裡面,加適量冰糖,看個人口味放。然後蓋上椰子蓋,再用保鮮膜包住整個椰子,再放進電飯鍋隔水蒸煮一個小時
2.一個小時後拿出來直接品嘗就可以了,椰汁味道清甜可口哦~