① 燕窩可以和什麼搭配一起吃
和冰糖、紅棗一起燉。
准備材料:
干燕窩3-5克、紅棗3顆、冰糖1顆
做法:
1、燕窩提前泡發好,將其撕開。
② 都知道燕窩營養價值豐富,那燕窩放什麼一起燉比較好吃
將泡發後的燕窩、冰糖放入燉盅中,加入水燉至20-25分鍾左右,起鍋前五分鍾加入蜂蜜,最後加入核桃.將燕窩、拘棍子、桂圓肉連同l碗沸水倒進燉盅,燉盅加蓋,隔水燉之。在酒店裡泡發燕窩時,所用的湯是「頂湯」喂制出來的,沒有這些「頂湯」您就是再野生的燕窩也沒有什麼真正的營養價值。吃燕窩是人們很常見的一種滋補身體的方式,燕窩中含有很豐富的蛋白質以及燕窩酸、碳水化合物和其他對人體有益的微量元素等等,其可以有效的提高人體免疫力、窩是經過金絲燕喉部有很發達的粘液腺所分泌的唾液在空氣中凝結成固體所形成的,是金絲燕攝食的昆蟲、海藻、銀魚等物經消化後,吐唾築建的鳥巢,呈白色,故稱白燕,放入大碗,加滿純凈水浸泡4小時,泡好的燕窩可以分幾次吃,也可以撕開一半泡。
③ 燕窩可以搭配什麼一起燉
和冰糖、紅棗一起燉。
准備材料:
干燕窩3-5克、紅棗3顆、冰糖1顆
做法:
1、燕窩提前泡發好,將其撕開。
④ 早餐燕窩配什麼吃最好
1、 雞蛋紅糖配燕窩-營養早餐
准備材料:雞蛋兩個、水1000毫升、紅糖50克、燕窩3克、醪糟。
將清水煮沸後,用炒菜的大勺子盛一些開水,隨即把雞蛋打入勺子中,將勺子放進開水中,鍋里的水不可沒過勺子的邊緣,待雞蛋凝固後不會分散的樣子,將雞蛋倒入鍋中,一個完美的荷包蛋就誕生了。兩個荷包蛋都這樣做,放入碗中,倒入紅糖開水,最後放入兩勺醪糟和燕窩。
至此,燕窩和雞蛋再也不會"打架"了,兩個蛋白質之王,完美搭配。
2、 芒果布丁燕窩
准備材料:芒果一顆、燕窩3克、牛奶一杯、糖適量、布丁粉
其實取芒果肉的方法很簡單,切兩半,用小刀劃成小方塊,再從下頂著果皮,芒果肉就凸出來了,順著果皮切下來,將果肉攪拌成泥。加熱牛奶、依次加糖、布丁粉、芒果布丁、攪拌均勻。最好的芒果布丁放入燕窩,最後裝飾糖果。
芒果布丁和之前那篇芒果西米露有很大的口感區別,但營養更豐富,值得推薦。
3、 椰奶西米露燕窩
准備材料:西米露10克、燕窩5克、椰奶、適量糖水
將水煮沸後倒入西米露小火煮15-20分鍾,要一直攪拌,不然容易粘鍋,煮完後放鍋里悶10分鍾,西米露會粘成一團,用涼水沖一下就散開了!然後分別把燕窩和西米露椰奶倒入一起,最後加入適量糖水,用枸杞點綴。
椰奶西米露燕窩的椰汁味道非常濃郁,西米露Q彈可口,搭配燕窩營養簡直完美。
⑤ 燕窩可以和什麼搭配一起吃
燕窩可以和什麼搭配一起吃,他喝枸杞紅棗可以搭配一起吃,對人是十分好的營養價值。
⑥ 燕窩可以什麼一起吃
很多,比如薏米,木瓜牛奶等等
【紅棗薏米燉燕窩】
功效:薏米具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效,含有多種維生素、礦物質和多種氨基酸。紅棗補氣養血,與燕窩搭配可以養陰潤燥、養顏、延緩衰老,清虛熱。
材料:燕窩,薏米,冰糖,紅棗
做法:1、干燕窩泡發2~4個小時,挑去細小的燕毛,加水放入燉盅內隔水燉煮30~40分鍾左右;2、薏米浸泡5小時左右,泡發充分即可;3、將薏米、紅棗和冰糖放入燉盅一起燉半小時;4、將燕窩中加入燉好的薏米紅棗即可。
【木瓜牛奶燕窩】
功效:木瓜燉燕窩可潤肺,當肺部得到適當的滋潤後,能更好地行氣活血,使身體更易吸收充足的營養,從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細膩,皺紋減少、面色紅潤。
材料:燕窩,鮮熟木瓜適量,牛奶
做法:1、干燕窩泡發2~4個小時,挑去細小的燕毛,加水放入燉盅內隔水燉煮30~40分鍾左右;2、木瓜去籽切成小塊;3、將木瓜和牛奶加入燉好的燕窩中即可。
【玫瑰燕窩銀耳羹】
功效:潤膚養顏、有助腸胃
材料:燕窩,銀耳,枸杞,冰糖
做法:1、干燕窩泡發2~4個小時,挑去細小的燕毛,加水放入燉盅內隔水燉煮30~40分鍾左右;2、銀耳泡發半小時洗凈摘碎,去蒂頭,並分成小朵備用;3、將銀耳、冰糖和枸杞放入燉盅一起燉30分鍾左右,加入到燉好的燕窩中即可。
⑦ 燕窩和什麼一起搭配燉煮好
燕窩配搭的佐料以鹼性食物比較好。以下為燉燕窩的食譜:
一、干品配料燉燕窩
材料:燕窩一盞約5克,冰糖適量。
加入果乾如:龍眼乾2-3顆、紅棗2-3顆、枸杞子適量(每次只需加入其中單一配料)可以加入花旗參補氣。
製作燉法:將發泡好的燕窩加入其中一種干品配料,?00c.c.冷水隔水燉煮水沸騰計時20分鍾,加入冰糖燉5分鍾即可。
二、清燉
材料:燕窩一盞約5克,冰糖適量。
燉法:將發泡好的燕窩,冷水200c.c.燉煮水沸騰計時20分鍾,加入冰糖燉5分鍾即可。
三、燕窩燉雞湯
材料:燕窩一盞約5克,雞腿一個、鹽適量。可以加入配料如紅棗2-3顆。
燉法:將發泡好的燕窩,加入雞腿及配料,用300c.c冷水燉煮水沸騰計時30分鍾,加入適量鹽調味即可。
四、燕窩燉木瓜
材料:干燕窩5克,木瓜一個,冰糖適量。
燉法:將發泡好的燕窩,用冷開水燉煮20分鍾,加入冰糖。木瓜剖開去籽,將燉好的燕窩置於其中。將木瓜蓋好放在盤中隔水在燉10分鍾即可。
功效:豐胸美膚,產婦曾加母乳。
註:木瓜也可以切丁或打成果汁後和燕窩一起隔水燉煮20分鍾後加入適量冰糖燉5分鍾即可。除了木瓜,也可以按照各人喜好加入其它水果切丁,如草莓、芒果、獼猴桃、雪梨、蘋果等
⑧ 燕窩和什麼可以一起吃
可以和冰糖、牛奶等一起食用。
牛奶冰糖燉燕窩的做法:燕窩5克、奶1袋、冰糖若干。
1、首先將選好的燕窩泡發,4個小時左右。
⑨ 燉燕窩放什麼材料一起燉最好
1
燕窩和什麼一起燉最好
燕窩性平,含有豐富的糖類、有機酸、蛋白質、游離氨基酸、唾液酸等成分,具有滋陰潤燥、補中益氣、美容養顏等功效,最好是和人參、冰糖、木瓜、牛奶、銀耳等甘甜滋補的食物一同燉煮食用,不僅味道上更好吃,而且營養更豐富,滋補效用更強。
燕窩
2
燕窩+冰糖
材料:燕窩10克,紅棗10克,冰糖適量。
做法
1、燕窩泡水,去掉雜質;紅棗洗凈去核,備用。
2、鍋中放入適量清水煮沸。
3、加入燕窩、紅棗,煮沸後,改小火燉1小時左右。
4、然後加入冰糖,煮至溶化即可。
功效:滋陰潤肺、生津止渴,適宜虛損、咳嗽、咳喘、咳血等症。
燕窩
3
燕窩+銀耳
材料:燕窩10克,銀耳15克,雪蛤5克,冰糖適量。
做法
1、燕窩用清水泡發。
2、挑出其中的雜質,洗凈。
3、銀耳和雪蛤用清水浸透。
4、將燕窩、銀耳、雪蛤放入鍋內。
5、加入適量清水,開大火煮沸。
6、然後改小火燉30分鍾左右。
7、最後加入冰糖煮至溶化即可。
功效:補脾開胃、滋陰潤肺,適宜體虛肺熱、脾胃不佳者食用。
燕窩
4
燕窩+西洋參
材料:西洋參5克,燕窩15克,銀耳10克,。
做法
1、將銀耳、燕窩用清水浸泡,洗凈備用。
2、將銀耳、西洋參、燕窩放入砂鍋中,加入清水,隔水燉煮3小時左右。
4、最後加入冰糖攪勻即可享用。
功效:養陰潤燥、清火益氣,可以用於肺胃陰虛所致的乾咳、咯血、潮熱、盜汗等症。
燕窩
5
燕窩+牛奶
材料:燕窩3-5克、木瓜半個、冰糖適量、牛奶適量。
做法
1、燕窩泡發好,挑去雜質與細毛,瀝干水分備用;木瓜去皮切成小塊備用。
2、燕窩放進燉盅內,倒入純凈水,隔水慢燉15-20分鍾。
3、加入牛奶、木瓜和冰糖,繼續慢燉5分鍾,出鍋後即可食用。
功效:富含蛋白質,可以補充人體營養,提高人體免疫力。
燕窩
6
什麼食物和燕窩相剋
1、柿子等富含鞣酸的食物
燕窩中蛋白質含量很高,若和柿子等富含鞣酸的食物一起食用,其中含有的蛋白質會和鞣酸生成一些難以消化的絡合物,增加消化負擔,影響腸胃對燕窩葯效的吸收,降低燕窩的葯效。
2、酸性食物
燕窩和酸性食物一起食用,其組織結構會受到破壞,發生溶解反應,導致燕窩中的營養受到影響,不利於人體消化吸收。常見的酸性食物有:檸檬、山楂、烏梅等。
3、油膩辛辣食物
燕窩中含有豐富的蛋白質,若與油膩、辛辣的食物同食後,油膩辛辣食物中的物質會增加腸胃消化負擔,不利於身體吸收燕窩中的營養,還可能會引發社體消化不良、腸胃不適等症狀,建議分開食用為宜。
⑩ 燕窩可以跟什麼一起燉
燕窩和這些食物搭配效果最好最有效果:燕窩+當歸、紅棗--增加冠脈血流量、抗心律失常、促進免疫功能;
燕窩+紅棗、黃耳--有潤肺、補血、化痰;
燕窩+川貝、雪梨--治肺久咳、痰中血、身體虛弱;
燕窩清燉+冰糖--有潤肺養顏,病癒虛弱,調補身體;以下有做法
燕窩+黨參、杞子--有健脾、補肝腎、補氣作用,明目、防視力衰退。
燕窩+高麗參--大補元氣、補血;
燕窩+花期參--清肺熱、治氣管炎、止咳潤肺養顏;
燕窩+田七--能活血通血、降血脂和血中膽固醇,也能祛斑;
燕窩+鹿角膠--壯陽補腎、治陽痿、滑精;
燕窩+花膠--健體益精、止夜尿、滋陰;
燕窩+珍珠末--寧心、治失眠、養顏、