① 雷允上的燕窩是印度尼西亞嗎
中國的正品燕窩都會有溯源標簽。溯源標簽上面有二維碼,你用手機一掃所有信息都出來了。而且那個信息是國家官方的,是不能作假的。前提是你要認准檢科院的溯源標簽。希望能幫到你。
② 吃燕窩是燕窩品牌重要還是看燕窩的性價比干燕窩、鮮燉燕窩和即食燕窩哪個更好
這個很難有統一的評判標准,由於燕窩產品都是進口產品,國內沒有特別統一的質量標准和定價標准。所以市面上的價格都是不同品牌有著很大的價差,讓消費者很難選擇;還有些無量商家還會推出廉價款(刷膠、去霉、黃貨),更加深了消費者的疑慮。這也是我這段時間一直在思考的問題,有品牌做背書固然可以讓消費者對品質有信心;有信心的同時是高昂的成本。
有很多人講智商稅,我覺得每一個新的消費者都是需要交智商稅的;知識的短板和相關知識的欠缺已經市面上太多人有太多的「騙術」:
什麼血燕了?
什麼屋燕就是養殖的不是天然的?
什麼盞型越好看營養價值越高?
什麼只敢標固形物含量,不敢標記干燕窩含量了?
什麼15天保鮮鮮燉燕窩?
什麼保質期超過15天就是有添加劑了?
還有什麼~歡迎在下面補充;留言可以給大家免點智商稅!
我們國內的商品太過於商品化了,品牌的經營目的永遠是靠低價格、大廣告投入,快速佔領市場。
產品的世界永遠都是根據消費者的價格接受度來重新定義客戶需求,再根據需求來設計產品。他們的利潤率遵從的是行業內的利潤率,低價格的同時保證了企業的利潤率,我們可以想一下,怎麼樣做到這樣。
(如果有友商看到這個回答,如果你們家沒有添加劑,沒有瓊脂增稠劑,標注了干燕窩含量,瓶體和瓶蓋符合相應的食品標准。可以在下面跟帖~我來給你做專題)
有些企業不屑於陷入低價競爭,保證消費者可以消費到真的燕窩。只能做價差,做人群定位!於是消費者就可以看到現在的:孕婦專用燕窩、同仁堂燕窩、雷允上燕窩,不是他們想提高價格,而是定價太低了,你們只會接受更低的。只有定價高了,你們才會意識到低價的東西與高價的產品是有區別的。
再跟大家揭秘現燉和鮮燉:
鮮燉主流的就是冷鮮配送15天保質期的那種產品,
生產流程:
A:毛燕挑毛--溯源碼進口--分發到各個加工中心--二次挑毛--集中泡發--燉煮--灌裝--包裝;
還有一種比較先進的生產方式:
B:毛燕挑毛--溯源碼進口--分發到各個加工中心--二次挑毛--泡發--分瓶--灌水--燉煮(含消毒)--包裝;
這裡面涉及到兩個問題:
投料均勻?
發頭一致(燕盞的燕角和燕條和底座同時泡發達不到同樣的發頭),口感一致?
這裡面就有很多智商稅要交了!
瓊脂增稠劑知道下,單瓶干燕窩含量不敢標記為啥,了解下!
還有一種加工方式:
C:毛燕挑毛--二次挑毛配成現燉料--烘乾--單瓶稱重--單瓶投料(純干)--灌入純凈活性水--pt蓋--燉煮爐燉煮(121℃,18分鍾,6f商業無菌)--靜止14天觀察--溯源碼貼標--原裝進口。
給大家幾個結論:
燕窩以白色為最好,灰色和米黃色為正常色,黃貨為硝酸鹽含量超標(購買和食用時要注意清洗)。
口感:現燉燕窩(當天配送那種)>鮮燉燕窩>即食燕窩>不懂得人自己燉煮的燕窩;
要吃就吃溯源碼燕窩,溯源碼燕窩,溯源碼燕窩,溯源碼燕窩,溯源碼燕窩;
印尼燕窩不足干,買到之後乾燥遮陽通風位置放置之後再密封保存;
重霉味燕窩直接丟掉,顏色均勻懷疑刷膠燕窩直接丟掉,燕碎粘成盞的燕窩直接丟掉;
國內現在燕窩進口已經全面規范了,沒必要吃代購燕窩了。
香港燕窩已經不香了,已經不香了,不香了。私活,不能正規進口的貨都是走香港賣給智商稅沒有交夠的消費者;
海南島2020年11月28號免稅城全面引進燕窩產品了,每人每年10萬額度免消費稅。
③ 燕窩溯源拿貨8.5-23.8之間是什麼意思
盞盞鮮溯源燕窩挑選攻略
大家在市面上能買到的干燕窩大概分為:燕盞、燕條、燕角 、燕碎。今天盞盞鮮溯源燕窩將和您聊聊:燕窩分類以及相關品質,已方便您挑選燕窩。
燕盞
先說燕盞吧,在干燕窩中價格最貴的就是燕盞,泡發率在6倍以上,品質好的燕盞泡發率可達8-10倍。燕盞從燕絲密度和原料選用上分為:密盞和疏盞。
盞盞鮮溯源燕窩密盞與疏盞
疏盞 推薦指數:☆
由於燕盞原料的含毛量多少 ,可以直接影響成品燕窩中亞硝酸鹽、重金屬、微生物的含量,雖然最後的成品通過工業技術可以達到食用標准,但在去除有害物質的同時,營養物質同時也被去除了一部分。所以盞盞鮮溯源燕窩建議您:不要選擇疏盞進補!
密盞 推薦指數:☆☆☆☆☆
密盞從大小上分為:小盞(3-4.5g)、中盞(4.5-5.5g)、大盞(5.6-6.5g)、超大盞(6.6-8.5g)。
用於平盞大小分類還有一套盞高來計量的方式:盞高2.7-3.3cm的是小盞,盞高3.3-3.8cm的是為中盞,大盞和超大盞是盞高3.8cm以上的。
盞盞鮮溯源燕窩分級操作圖
密盞從形狀上大致分為:平盞、船盞、三角盞。
平盞 推薦指數:☆☆☆
盞盞鮮溯源燕窩平盞圖樣
燕盞中形狀最規整的燕窩(個人感覺也是最好看的),大多數重量在5.5克以上,因產量較少,底座輕薄,所以價格在燕窩中屬於土豪系列。多數用於送禮,自食性價比偏低。
船盞推薦指數:☆☆☆☆
盞盞鮮溯源燕窩船盞樣圖
燕盞中形狀比較規整的燕窩,大多數重量在4.5克——7.5克,產量中等,所以價格低於平盞。底座較薄可用於禮品、自食。
三角盞 推薦指數:☆☆☆☆☆
盞盞鮮溯源燕窩三角盞樣圖
因燕盞形狀三角形而得名,盞型重量普遍偏小,極大多數三角盞重量在5克以下,產量大,價格實惠,是自用滋補的不二之選,性價比及高。
關於燕盞選購就先說到這里,有的朋友可能要問為什麼我發的燕盞照片都是帶溯源碼的,非溯源碼燕窩怎麼選呢?
不推薦您選用任何非溯源的燕窩及燕窩製品
關於溯源燕窩與非溯源燕窩的區別可以看我的另一篇文章:
盞盞鮮溯源碼燕窩與非溯源碼燕窩的區別
燕條
指燕窩採摘、運輸、加工過程中破掉、原材料含毛較多成品無法成盞的燕窩,泡發率5-8倍,略低於燕盞。從形狀及重量上又分為 大燕條、小(中)燕條、牙簽條。
大燕條 推薦指數:☆☆☆☆☆
盞盞鮮溯源燕窩大燕條圖樣
燕條形狀較大,原料含毛量較少,價格與三角盞相當,性價比高。適合日常食用。
小(中)燕條 推薦指數:☆☆☆☆
形狀較大燕條小且碎,原料含毛量偏多,但價格與大燕條相差不大,故性價比一般。
牙簽條 推薦指數:☆☆
燕條如一根根牙簽,原料無法通過產品復原,如泡發未見細小絨毛,則需謹慎。一般不推薦食用。
燕角
推薦指數:☆☆☆
市面上銷售的燕角
燕角是支撐整個燕巢重量的部分,就是燕窩粘接在燕板頭尾兩邊的地方,相當於是燕窩的「地基」比較堅硬。 泡發率4-7倍。但絨毛較多,泡發時間較長,處理相對麻煩,性價比較高,有耐心的朋友可以嘗試。
燕碎
推薦指數:☆
市面上銷售的燕碎
燕碎沒有特定的形狀,一般是在清洗,加工,運輸過程中燕窩破碎掉落的部分,來自燕窩不同的部位,統稱為燕碎。跟其他燕窩相比,燕碎的雜質,絨毛比較多,清洗比較麻煩,泡發率一般,而且口感也不如其他燕窩好,雖然價格便宜,但並不推薦大家購買!尤其要慎重選擇看起來十分干凈,泡發後也沒有看到什麼雜質的燕碎。
(備註:燕窩價格其實沒有那麼高,但在加工過程中人工成本極高,一個熟練工一天也僅能處理十餘盞燕窩 ,對於小牙簽燕條、燕角、燕碎等價格較低且更花費人工的產品請大家謹慎選購。)
結束語
燕窩自古以來多屬於名貴的滋補品,隨著社會發展昔日只有王公貴族可以享用的燕窩已經進入了老百姓的餐桌上,但種類繁多的燕窩、燕窩製品 ,以及各種標准讓消費者在市場上難以找到適合於自己的產品,在此提醒您:在自身經濟能力基礎上盡可能選用燕盞 ,或三角盞、大燕條進行滋補。
對於部分商家所宣稱的:5A、6A、7A、8A......,S級、SS級、SSS級......,特級、特一級、特二級......的宣傳,請消費者擦亮自己的眼睛不要已商家的所謂宣稱買到高價的燕窩。燕窩在業內並沒有明確的分級標准,批發商之間對燕窩的分級也沒有共識。
燕窩選購認准中國質檢總局和中國檢疫檢驗科學研究院CAIQ溯源認證就對了!
盞盞鮮溯源燕窩溯源標志
④ 冰糖燕窩怎麼吃
開蓋後直接飲用就可以了。
⑤ 送什麼牌子的燕窩好呢,還有阿膠哪裡可以買到呢
一切都在京東搞定,不行亞馬遜當當也可,注意是自營品,正品有保障.貴重物品面子工程千萬不要到淘寶自尋晦氣.燕窩品牌推薦上虹,方回春堂,御禮坊,同慶和堂.阿膠一般是東阿,雷允上,鶴王.
⑥ 雷允上即食燕窩怎麼吃
建議最好吃天然燕窩,也是原始燕窩,沒有任何加工過的,這樣營養十足。我們公司就有燕窩
⑦ 請問有人在一品皇巢燕窩商城買過燕窩嗎品質怎麼樣我也想試試
質量還可以,買過3次了 。也介紹過很朋友買過
⑧ 怎樣食用燕窩
答:燕窩是東南亞特有的金絲燕分泌的膠質物,分為白燕和血燕。大部分是白燕;血燕的礦物質含量較高,因產量稀少,價格昂貴。如自己食用,一般選價廉物美的白燕。選購時最好認准有資質的公司生產加工的品牌,因為燕窩是天然野生品,消費者很難鑒別真偽。
金絲燕及多種同屬燕類群居於熱帶沿海,吞食海中小魚、海藻或田野間的昆蟲等小生物,然後純粹以唾液分泌物築巢於海岸峭壁的岩洞或屋檐下。燕窩含水量極高,隨著季節、氣候、環境變化,水分流失較快。為保證燕窩營養成分和外觀的完整,在生產加工及包裝過程中必須保留適當水分比例。中葯行業一般將燕窩的含水量控制在25%~30%之間。有50多年歷史的上海「神象」公司,除了把好進貨原料的質量關外,對燕窩的含水量嚴格控制在25%以下,並實施恆溫倉庫的專業儲存。考慮到儲存過程中會因自然失水而失重,公司對包裝總量作了3%~5%的加量處理。
食用
燕窩時,先用一碗純凈水浸發(10克左右用300毫升純凈水),浸發時間為8~12小時,燉煮時間90分鍾;碎燕窩浸發時間為8小時,燉煮時間60分鍾。用同樣的碗隔水燉煮。先開大火將鍋內碗外的水煮沸,再開小火燉煮。燉到最後5分鍾時放入冰糖。燉好後可配牛奶、蜂蜜、豆漿等食用。
燕窩性平,可以和各種食物相配食用。燕窩本身有養陰潤肺、補中益氣、治虛損勞、化痰止咳之功效。食用燕窩時應少吃油膩辛辣的食品。早晚空腹時食用燕窩,是營養完全吸收的最佳時間。一般在吃完燕窩10分鍾後再進主食。食用燕窩應注意少食多餐,長期食用。如條件有限,可每周食用2~3次,每次干燕窩2~3克,食用半年至一年為宜。上海雷允上葯業有限公司
分析食用燕窩及其滋補功效
慧聰網 2005年7月8日8時0分 信息來源:中國旅遊報
燕窩是兩種褐雨燕所築之巢。這兩種燕與普通的燕子是不同的候鳥,棲息於東起菲律賓、西至緬甸沿海一帶荒島的山洞裡。它的嘴下有兩個很發達的唾液腺,以其所分泌的粘液築巢於垂直的山洞石壁近頂高處,或洞中天然的裂隙隧道中,隧道極深而彎曲。
洞內極暗,隧道內更無亮光可言,但褐雨燕在洞內飛翔不會碰壁,因它飛翔時發出急速的拍擊聲,憑它對回聲的敏感,能知自己距洞壁的遠近;但其拍擊聲在人身上不能反射,使褐雨燕常會碰撞人身。褐雨燕早出晚歸,白晝能飛得很遠去覓食,日落黃昏時飛回,群集在洞前捕食飛螞蟻和其他昆蟲。在高處常有鷹類等候著,伺機獵捕雨燕,重演「螳螂捕蟬,黃雀在後」的故事。
褐雨燕築巢時所吐的唾液粘性很大,如同膠水,能牢固地粘附於石壁。所築之巢窩,形如杯、碗。窩即已乾的唾液,觸之有橡皮樣感覺。所築的窩呈白色,售價較高。所築的窩常夾有羽毛,顏色帶黑,售價低一些。還有一種燕窩帶有紅色,稱為「血燕」,被認為是鳥的血,最為名貴,滋補力最強,售價最高。
據說,燕窩被採摘後,褐雨燕家園被毀,既失棲身之處,無地自容,又無處產卵哺雛,故急於重新築窩,而築窩是一件辛苦之事,褐雨燕在心力交瘁之下,嘔心瀝血,不但吐出了唾液,甚至連血絲也吐了出來,因此窩上留有血色。中國人一向相信,鳥在悲傷或辛勞過度時也像人一樣會吐出血來;中國傳說中不是有個「啼鵑泣血」的故事嗎?其實,燕窩上的紅顏色並非雨燕的血;血凝固後,原來紅色的血紅素只會被氧化成黑褐色的高鐵血紅素。燕窩上的紅色,是岩壁上的氧化鐵所染成。吃了氧化鐵、或退一萬步來說就算是雨燕吐出來的血,都不見得會有特別滋補的功效。
⑨ 冰糖燕窩哪個牌子品質好
以下這些牌子的冰糖燕窩質量都很好,是冰糖燕窩的十大品牌:
1.雷允上冰糖燕窩(十大冰糖燕窩品牌,雷允上);
2.同仁堂冰糖燕窩(十大冰糖燕窩品牌,同仁堂);
3.白蘭氏冰糖燕窩(十大冰糖燕窩品牌,白蘭氏);
4.康富來冰糖燕窩(十大冰糖燕窩品牌,康富來);
5.雙蓮冰糖燕窩(十大冰糖燕窩品牌,雙蓮);
6.燕之屋冰糖燕窩(十大冰糖燕窩品牌,燕之屋);
7.小仙燉冰糖燕窩(十大冰糖燕窩品牌,小仙燉);
8.艾尚燕冰糖燕窩(十大冰糖燕窩品牌,艾尚燕);
9.燕格格冰糖燕窩(十大冰糖燕窩品牌,燕格格);
10.肌活冰糖燕窩(十大冰糖燕窩品牌,肌活)。
⑩ 上海雷允上中葯飲片廠(燕窩白條)燉好的燕窩怎麼樣才是正品
正品燕窩燉好後有一股濃濃的蛋香味,口感滑嫩。了解更多搜下孫桃莉燕 窩鑒別,裡面有好多詳細介紹