魚膠加什麼燉補充膠原蛋白

❶ 魚膠放什麼燉最好的

樂哈健康

魚膠跟什麼一起燉最好 魚膠怎麼燉好吃

tiankongmomu
發布於 2019-05-3018:10:35
魚 膠含豐富的高級膠原蛋白質，具滋陰養顏，補腎，強壯機能。腰膝酸軟，身體虛弱，最適宜經常食用。那麼魚膠跟什麼一起燉最好？魚膠怎麼燉好吃
燉魚膠
魚膠
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魚膠跟什麼一起燉最好
1、蓮子
蓮子味甘澀，性平，歸脾腎心經，與魚膠一起燉可以補脾止瀉，安神養生，具有緩解虛脾久瀉，心悸失眠的作用。
2、百合
百合性平，味甘質潤，善養陰潤燥，入肺經，補肺陰。與魚膠一起燉可以潤肺止咳，益心氣，清心熱，但是需注意，感染風寒，脾胃虛者以及腹瀉便秘者謹慎食用。
3、紅棗
紅棗味甘性溫，歸脾胃經，與魚膠一起燉可以補中氣益身心，還可以養血安神，對於人體健康有很大幫助。
4、桂圓
桂圓性溫味甘，益心脾，補氣血，與魚膠一起燉具有良好的滋補作用，還能緩解人體氣血不足導致的失眠，健忘眩暈等症狀。
5、洋參
洋參性涼，味甘，入心肺，與魚膠一起燉可以補肺降火，養胃生津。
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魚膠紅參一起燉可以嗎
可以的。
紅參性質溫燥，具有很高的營養價值和葯用價值，其中含有大量的天然糖，及黃酮類物質，氨基酸，維生素等多種營養元素，而魚膠性質平和，蛋白質等多種維生素含量及鈣，鋅等微量元素多，性質和成分沒有沖突，所以魚膠是可以燉紅參的。
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魚膠吃多久才能有效
具體效果因人而異。
魚膠是一種高蛋白的滋補品，它含有豐富的高級膠原蛋白，和多種維生素以及鈣，鈉，鋅等微量元素，但是因為每個人的體質是不一樣的，對魚膠營養成分吸收的程度也各有不同，所以無法具體去比較見效時間，但滋補品的見效時間都比較長，需要一個循序漸進的過程。
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吃魚膠的最佳時間
早上
人體經過了一整晚的睡眠時間，急需大量吸收營養，滿足人體的能量需求，而魚膠在人體容易被吸收，且營養價值高，不僅可以提供量還可以增強人的體質。
晚上
晚上是人體淋巴細胞排毒的過程，免疫系統最為活躍，這時候吃魚膠即可以增強自身免疫系統，也可以緩解人體疲勞，維持腺體正常分泌，促進消化，達到美容養顏的作用。
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魚膠怎麼燉好吃
魚膠燉排骨
食材：魚膠20克，排骨50克，枸杞子5克，紅棗3顆，生薑一小片。
1、魚膠侵泡兩小時，洗干凈。
2、排骨焯水，然後放碗里盛好。
3、將紅棗核去掉。
4、把魚膠，排骨，紅棗，生薑放入燉鍋中，加入清水。
5、選擇電燉鍋的魚膠功能，啟動電燉

❷ 魚膠可以跟什麼一起燉

魚膠平常能夠和雞放到一起煲湯喝。

魚膠主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人體補充、合成蛋白質的原料，且易於吸收和利用。

一種功能性魚蛋白,外觀上，新魚膠較白身而透明，舊魚膠則趨於深黃，而且皺皮，布滿裂紋。食味方面，新魚膠口感黏膩，舊魚膠則全無黏性，且煲起變得很厚，甚至超過一厘米，有如吃松糕般，為白色粉粒。

(2)魚膠加什麼燉補充膠原蛋白擴展閱讀：

魚膠通常來源於石首魚，魚膠的營養價值暫無科學定論，已知對魚膠的需求造成黃唇魚、加州灣石首魚等多種物種瀕臨滅絕。

魚膠作為海味八珍之一，價格不菲。市面上高質量的魚膠500克上萬元甚至幾十萬元的都有，普通的價格也要幾百元。相對而言，野生魚種提取的魚膠經濟價值和食療價值較大。由於環境惡化等原因，魚膠的產量有所下降，市面上出現不少以次充好的魚膠，食用了假魚膠不僅對身體無益，還可能嚴重損害人體健康。

❸ 魚膠跟什麼一起燉比較好

魚膠可以和很多食材一起搭配食用，效果也是不一樣的：

1、如果要補血氣好一點，那麼推薦跟紅棗、枸杞、瘦肉等等選一兩種輔料就好，這樣能達到更好的補血氣效果，然後加上紅糖，紅糖也補血氣，就不要加冰糖了。

2、如果要美容好一點的，可以搭配牛奶、蜂蜜，花膠簡單的清燉也是有很好的美容效果的。

3、如果要提高抵抗力好一點的，可以燉花膠雞湯，可以搭配百合，西洋參這些。

❹ 魚膠怎麼燉

家庭最常見的煮法就是：魚膠雞腳排骨黃豆湯（膠原蛋白雙補）

1.花膠泡軟洗凈（2-3個）.排骨一條切塊.鮮雞腳8-10個開邊，少些黃豆泡發

2.先把排骨、鮮雞腳+薑片加小許的料酒下鍋炒一下後加水煮沸後小火燉煮30-40分鍾加入魚膠（整隻或切段）再燉15-30分鍾就可以出鍋了。

魚膠一般來說泡發一下然後再燉煮，泡發的過程中順便還可以徹底清潔一下魚膠的表面，泡發的方式一般情況下是選擇水發，油發的火候不好控制容易焦，之後將清洗干凈的蓮子、紅棗、木耳、枸杞、桂圓干、冰糖、米酒等材料適量放入燉鍋，燉2小時之後加入冰糖即可食用。

❺ 魚膠和什麼一起燉最好

●魚膠燉完之後，基本上營養成分都在湯裡面了，但是，我們建議魚膠還是要吃的，因為都有營養。

●至於要怎麼燉，中鮫養生薈萃建議清燉是最好的，當然，如果您怕腥的話（其實魚膠並不是很腥）可以添加一些輔料一起下去燉的。當然您也可以配合不同的輔料，做出不同功效的魚膠來。

1、魚膠+糯米

●魚膠 15-20 克，糯米，枸杞，桔子餅(切絲)適量。 將所有材料洗凈，放入高壓鍋煮熟，下冰糖調味即可食用。

●功效：美容顏，健脾胃，補血利養氣，適合產婦、孕後做月子食用滋補、固元氣、康復體質最佳。

2、魚膠+豬蹄

●魚膠 20 克，豬蹄 1 只，木瓜，生薑適量。洗凈一起放入燉鍋中，加適量的水，燉 3-4 個小時，調味即可食用。

●功效：潤容養顏，月子補身，漲奶水尚好。

❻ 魚膠可以燉什麼

魚膠是一種有營養,而且又好吃的食物,日常生活中很多人都非常喜歡吃魚膠,那麼魚膠和什麼一起燉最好?魚膠怎麼燉好吃?

魚膠一般是和其它的食材一起搭配食用，燉出來的味道更好，而且效果可以事半功倍。那麼，魚膠和什麼一起燉最好?魚膠怎麼燉好吃?

魚膠和什麼一起燉最好

魚膠可以和很多食材一起搭配食用，效果也是不一樣的。

如果要補血氣好一點，那麼推薦跟紅棗、枸杞、瘦肉等等選一兩種輔料就好，這樣能達到更好的補血氣效果，然後加上紅糖，紅糖也補血氣，就不要加冰糖了。

如果要美容好一點的，可以搭配牛奶、蜂蜜，花膠簡單的清燉也是有很好的美容效果的。

如果要提高抵抗力好一點的，可以燉花膠雞湯，可以搭配百合，西洋參這些。

魚膠的燉法

1、魚膠紅棗湯

魚膠15克紅棗(去核)4-5個，加水適量，燉大概2-3個小時，放入冰糖即可食用。本湯適用於補氣血、養容顏，對於氣血不足，失於調養，症見神疲體倦，肌膚不澤，面部皺紋者尤佳。(當然您可以加入蓮子、百合、枸杞、洋參、桂圓肉等下去一起燉的)

2、魚膠當歸湯

魚膠15克、當歸10克，紅棗適量。洗凈加入燉鍋中燉2-3小時。此湯可大補血氣，用於再生障礙性貧血者。

3、魚膠洋參湯

魚膠15克，洋參數片，加水適量，燉數小時後加冰糖食用。本湯適用於健脾養血、補腎益精。

4、薏米百合燉魚膠

魚膠15克，百合15克，薏米40克，豬肉50克。將材料洗凈，魚膠百合薏米一起放入燉鍋中，燉2-3個小時，在起鍋之前約半個小時加入豬肉一起下去燉。此湯有美白潤膚養顏之功效。

5、魚膠蓮子枸杞湯

安南魚膠、成鰵魚膠20克，蓮子、枸杞適量。將所有材料洗凈，放入電燉鍋，加水上高檔燉3.5小時，調味即可食用。

魚膠的食用功效

從中醫角度，魚膠極有滋補食療作用，《本草綱目》記載：魚膠能補腎益精，滋養筋脈，能治療腎虛滑精及產後(產後食品)風痙。

魚膠含豐富的高級膠原蛋白質，具滋陰養顏，補腎，強壯機能。腰膝酸軟，身體虛弱，最適宜經常食用。其實魚膠跟它們一起燉，功效更佳!

❼ 魚膠放什麼煲湯

魚膠即魚鰾（魚類用於調整下沉和上浮的器官，也叫魚泡，內有氣體）的干製品，富膠質，故名魚膠，也稱魚肚、花膠。魚膠與燕窩、魚翅齊名，是「八珍」之一，素有「海洋人參」之譽。
魚膠主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人體補充、合成蛋白質的原料，且易於吸收和利用。
食用方法：
一、西洋參枸杞燉魚膠
材料：魚膠7個，枸杞適量，西洋參適量，冰糖適量 ；
做法：
1、魚膠提前10小時泡發；
2、泡發好的魚膠用剪刀剪成條狀，加入枸杞；
3、倒入鍋里，加水，加西洋參；
4、蓋上蓋子，等燉好時，再加冰糖，蓋上蓋子待冰糖融化了就可以了
功效：養血止血、補腎固精，補氣血、養容顏。
二、紅棗蓮子魚膠糖水
材料：魚膠100g，紅棗20g，蓮子20g，冰糖50g，水250ml。
做法：
1、紅棗蓮子洗干凈；魚膠用熱水泡軟，剪成小塊；
2、加250水，放到電壓鍋燉3小時；拿出來加冰糖；隔水讓冰糖融化就可以了。
功效：補血、止血、滋陰、潤燥。

❽ 魚膠燉什麼

魚膠是一種有營養,而且又好吃的食物,日常生活中很多人都非常喜歡吃魚膠,那麼魚膠和什麼一起燉最好?魚膠怎麼燉好吃?
魚膠一般是和其它的食材一起搭配食用，燉出來的味道更好，而且效果可以事半功倍。那麼，魚膠和什麼一起燉最好?魚膠怎麼燉好吃?
魚膠和什麼一起燉最好
魚膠可以和很多食材一起搭配食用，效果也是不一樣的。
如果要補血氣好一點，那麼推薦跟紅棗、枸杞、瘦肉等等選一兩種輔料就好，這樣能達到更好的補血氣效果，然後加上紅糖，紅糖也補血氣，就不要加冰糖了。
如果要美容好一點的，可以搭配牛奶、蜂蜜，花膠簡單的清燉也是有很好的美容效果的。
如果要提高抵抗力好一點的，可以燉花膠雞湯，可以搭配百合，西洋參這些。
魚膠的燉法
1、魚膠紅棗湯
魚膠15克紅棗(去核)4-5個，加水適量，燉大概2-3個小時，放入冰糖即可食用。本湯適用於補氣血、養容顏，對於氣血不足，失於調養，症見神疲體倦，肌膚不澤，面部皺紋者尤佳。(當然您可以加入蓮子、百合、枸杞、洋參、桂圓肉等下去一起燉的)
2、魚膠當歸湯
魚膠15克、當歸10克，紅棗適量。洗凈加入燉鍋中燉2-3小時。此湯可大補血氣，用於再生障礙性貧血者。
3、魚膠洋參湯
魚膠15克，洋參數片，加水適量，燉數小時後加冰糖食用。本湯適用於健脾養血、補腎益精。
4、薏米百合燉魚膠
魚膠15克，百合15克，薏米40克，豬肉50克。將材料洗凈，魚膠百合薏米一起放入燉鍋中，燉2-3個小時，在起鍋之前約半個小時加入豬肉一起下去燉。此湯有美白潤膚養顏之功效。
5、魚膠蓮子枸杞湯
安南魚膠、成鰵魚膠20克，蓮子、枸杞適量。將所有材料洗凈，放入電燉鍋，加水上高檔燉3.5小時，調味即可食用。
魚膠的食用功效
從中醫角度，魚膠極有滋補食療作用，《本草綱目》記載：魚膠能補腎益精，滋養筋脈，能治療腎虛滑精及產後(產後食品)風痙。
魚膠含豐富的高級膠原蛋白質，具滋陰養顏，補腎，強壯機能。腰膝酸軟，身體虛弱，最適宜經常食用。其實魚膠跟它們一起燉，功效更佳!

❾ 女性在燉魚膠的時候，加入哪些東西能夠讓味道更好呢

魚膠含有較多優質蛋白，可以補充女性在生產過程中身體流失的營養，幫助女性身體恢復。在燉煮魚膠的時候可以適量的加一些紅棗，冰糖或是枸杞，小火慢燉，使魚膠的營養充分融合在湯汁里。燉煮魚膠一周食用2-3次就可以，不需要頻繁食用。

水發的時候還是要看魚膠的大小處理，一般情況下4個小時就差不多了，然後把魚膠放入滾沸的水中和薑片一起焯燙10分鍾去除腥味，就可以用來燉煮了。

至於什麼東西適合跟魚膠一起燉煮嗎，其實真的這玩意跟一般食材也沒太巨大的區別，不用太多小心翼翼的，比較常見的就是魚膠和紅棗、魚膠和排骨、魚膠和雞等等都可以。魚膠豐盈的膠質口感是其「好吃」的一個重要原因，所以只要正常的燉煮出來，都不會難吃到哪裡去的。