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越南燕窩的為什麼便宜

發布時間:2022-04-25 06:04:58

『壹』 越南燕窩好嗎

花膠樓越南會安燕很不錯,越南屬熱帶氣候國家,全年炎熱多雨。會安燕窩品質出眾,盞型個頭偏大,厚身,干凈度高,絲囊豐富,底座更輕薄,色澤天然,發頭足,香味十足,特別Q爽。因為原盞未經加工,燕絲內會含有微小的的岩洞碎和塵埃。

『貳』 越南燕窩貴,是否只是物以稀為貴有沒有數據表明其營養價值更高

也不見得,其實燕窩的營養價值正的不高,可能採集成本高,難度大,越南燕窩量也不多,現在相信的人多,所以價格貴,正常的,各人各人的想法,不必糾結。

『叄』 越南燕窩跟馬來西亞燕窩哪裡的好哪裡能買到好的燕窩

燕窩哪個國家的好,在我們原產地並沒有這個說法。能築造可食用鳥巢的金絲燕在東南亞的品種大同小異,它們都在我們這個區域飛行移居。品質問題在於有關燕屋的管理者如何打理照顧金絲燕的居住環境,洞燕的燕窩就沒有辦法做到品控品管了。
再說,就是在加工的時候有關的加工人員如何去進行加工過程,按照正常正規處理的燕窩不管是那個國家出產的都是好燕窩。

燕窩的原產地是馬來群島有金絲燕居住的島嶼,金絲燕主要產地分布在馬來西亞砂拉越的蘇艾(Suai)、巴南(Baram)、尼亞等的山洞內及其岸外的大沙當島、拉基爾島(Pulau Laket)和西馬東海岸。越南、柬埔寨、泰國、菲律賓和印尼的島嶼。
燕窩最大出產國為印度尼西亞產量在70%,第二是馬來西亞22%,其他東南亞國家較少。目前,只有馬來西亞是非禽流感國家和唯一與中國國家質檢局簽署燕窩進出口協議的國家。

至於燕窩那裡的好,其實燕窩都好,因為馬來群島的金絲燕是留鳥,它們都在這個區域遷移。重點在於金絲燕的居住環境,燕窩的採摘過程和加工過程。當燕窩成為製成品後質量會因為從原料到成品的過程中發生改變而有所不同。 目前有品質保證的是由中國質檢局與馬來西亞簽署正規合法程序生產出口的燕窩。不論在那裡買燕窩,最重要的是有關賣家的產品的源頭,從原料,加工過程到製成品的程序。目前要購買安心安全的燕窩只有已經與中國簽訂身份認證可溯源燕窩,唯一由兩國官方保證品質的產品。

『肆』 泰國燕窩你了解多少呢

泰國燕窩以海島洞燕及屋燕為主,野生的金絲燕到野外覓食,汲取自然之精華吐出高質量的上乘燕窩。泰國燕窩與印尼燕窩的區別主要在於一個是放養的野外金絲燕,一個是家養的飼料喂養金絲燕,天然的品質當然營養更為豐富。泰國燕窩的主要特點有:周期長,更香滑,肉更厚,天然品質更耐燉。

『伍』 馬來,印尼燕窩為什麼價格相差很大

首先,燕窩多產於東南亞如:印尼、泰國、越南、馬來西亞和新加坡;其中印尼燕窩產量最大,其次則為馬來西亞燕窩。印尼和馬來西亞的燕窩,雜質較少,較干凈,口感爽滑,品質好,印尼和馬來西亞的大環境一樣,都有金絲燕生存的環境條件,但因為地域不同,造成的兩個不同地方出產的燕窩也有所不同。環境不同,物種也就不同,食物也就不同,印尼的燕窩是粗絲燕窩,馬來西亞的是細絲燕窩。印尼粗絲燕窩更耐燉,燉煮以水開後四十分鍾左右為宜;馬來西亞燕窩要注意控制燉煮時間,防止化水,一般以不超過三十分鍾左右為宜。由於兩個產地的不同,加上燕窩本身是根據燕窩的品質來決定的,所以導致馬來,印尼燕窩的價格區別,其實,一般根據燕窩的盞型完美度已經燕窩的盞型大小及品質來定價的,大約10-100元左右,燕窩在印尼等一些產地有等級之分。諸如白燕盞等級分為1A、2A、3A、4A、5A共五個等級,有就是大小之分,也有的商家有龍牙盞等其他叫法,主要依據還是燕盞的大小、盞型的完整度、空隙大小和多少還有顏色等因素來區分。一般去印尼采購,對方只按照幾多個指頭的寬度來定價,燕窩多少錢一克。如4指,3指,2.5指等,市面上同仁堂和福臨門的燕窩質量都很好, 同仁堂的價位比福臨門貴好多。

『陸』 燕窩是印尼的好,還是馬來西亞的好還有泰國燕窩、越南燕窩,都有什麼區別啊

其實印尼和馬來都屬於東南亞,無論雨水量和金絲燕食物種類之間的差異都很小,不同地區之間的燕窩可能會存在外觀上的小差異,但是這些差異還不會影響到同一級燕窩的品質哈,為什麼呢?
我們都知道,燕窩營養豐富,其中起最最重要作用就是唾液酸。現代葯理研究表明唾液酸可以抗菌排毒,抗腫瘤,抗老年痴呆,抑制白細胞粘附和消炎;對於媽媽和寶寶,唾液酸有助於寶寶頭腦發育,同時提高媽媽和寶寶的免疫力。
一起來看《中國生化葯物雜志》(2009年第30卷第期)中《燕窩中唾液酸含量測定方法的研究》表明:馬來西亞白燕盞唾液酸含量為10.79%,印尼白燕盞唾液酸含量為10.08%,所以只要是純天然燕盞,馬來西亞和印尼燕窩在唾液酸的含量上並沒有太明顯的差異。所以說,燕窩的差別不在乎產地,而在乎你買到的燕窩是否是馬來或者印尼正規進口的!

『柒』 為什麼中國禁止銷售越南燕窩

越南的燕窩是不允許進口的,所以商檢局不可能給出具檢驗檢疫衛生證書。
燕窩為禽鳥產品,國家檢驗檢疫部門對於燕窩的進口檢驗過程非常嚴格和謹慎。進口商首先要取得進境動植物檢疫許可證,其次要確認商品來自馬來西亞等無疫情國家,入境時還要申報輸出國的檢疫證書、原產地證書。那個也是水貨而已,只有馬來西亞和印尼的貨是中國承認的。
希望能幫助到你!!
請採納,謝謝!!

『捌』 燕窩。。

燕窩的貴賤好壞和價格高低在於六大指標:產地、發頭、完整程度、清潔品質、口感、含水率。

一、產地

印尼燕窩佔全球燕窩總產量的80%,馬來西亞13%,泰國5%,越南2%,中國產燕窩之地有三:廣東肇慶市懷集縣燕岩、雲南紅河州建水縣燕子洞、海南大洲島(已封島保護)。由於靠近北回歸線,采燕窩有很強的季節性,產量稀少,總量不及全球燕窩產量萬分之一。東南亞大批到山洞採摘燕窩的人,不僅人身極其危險,燕洞被他們採摘之後,大自然也被洗劫一空。泰國若干小島的懸崖上,許多腐朽的竹梯通往一度盛產燕窩的洞穴。如今這些洞穴已廢棄,燕兒也不知去向。隨著保護自然的呼聲日益高漲,印尼華人發明的燕屋應運而生。這些燕屋的結構與普通屋沒有分別,但養燕子並非養鳥,燕子仍是野生的,靠自己覓食,屋子只不過是用來吸引燕子聚居,好讓燕子能把小窩築在燕屋裡,又有大量的燕窩收積。擁有環保意識的燕屋內的燕窩,須待小燕子18-24天孵化、45天會飛後,才會被採摘。金絲燕返屋另築新巢,代代相傳、生生不息。環保屋燕比在惡劣環境下的洞燕清潔爽滑、潔白細膩。

二、發頭

「發頭」按重量計算,燕窩在浸透後,在重量上與干身時的差異,倍數越大,即「發頭」越好,一般優質燕窩有6至8倍的「發頭」。 但有網友從廣州寄來在某燕窩專賣購得的「燕窩」,打開信封就聞到一股刺激的化學氣味,取一小塊漲發後竟然膨脹數百倍,呈固體粒狀,實在可怕。

三、完整程度

為採摘下的燕窩除毛清潔,既要保持燕窩清潔、又要保持燕窩的完整程度,談何容易。《玉觴》中梁亦清為了雕刻鄭和帶回燕窩的寶船,花了三年心血,最後體力不支一時失手,前功盡棄。燕窩優質品牌的洗燕者同樣兢兢業業,不敢有絲毫懈怠。一個好的洗燕師往往從小接受訓練,不僅要練就精雕細琢的指上神功,而且要象寶石雕刻師那樣講究「眼到、手到、心到」。優質特等燕盞只挑選頭生燕盞,完整飽滿,紋理密實,色澤晶瑩,是優質生活藝術的極致享受。最清潔、最完整、最優質的燕窩,一定是最用心的燕窩。

四、清潔品質

如果沒有仔細清潔過的燕窩,無論燕盞、燕條、燕網、燕角、燕碎等等都是有燕毛的,可能還有蛋殼、甲蟲等雜質。買這種有毛的燕窩,就像買回鑽石要自己切割,消費者實在會花錢買罪受。燕窩清洗費時費力,除了耐心手工挑選外別無他法,生手一天一盞也挑不了,熟手一天也只能挑三四盞。請看依冰在bbs上的親身感受:「這幾個周末,我和老伴幾乎都要花上小半天的時間來清洗燕窩。雖然是官燕盞,可還是有很多小細毛,偶爾一個還有海藻和沙土。即使用針挑,也是很累眼睛的。」網友回復一籌莫展,有人回答「像吃魚一樣吃燕窩,滑溜溜咽進去的是純凈的燕窩,隔離住了想蒙換過關的東西,就好像吃魚吐魚刺一樣,一頓下來,手掌上全是毛絲。」甚至有人回答「懶人的辦法,把毛吃下去。」而且浸這種燕窩的水要反復倒掉,但是水中有燕窩養份溶於其中,倒掉實在可惜,就像泡好西洋參把參湯倒掉只吃參片一樣。所以買雜質多毛的燕窩實在得不償失。有些商販用葯水清洗,用棒一攪,燕毛立即浮上水面,但這樣的燕窩更加沒人敢吃。最好的辦法就是買國際品牌的優質清潔燕窩。大的燕屋工廠往往擁有洗燕師數百名,天然、安全的洗燕方法是:一名熟練的洗燕師一天用清水和鑷子挑7-8盞燕窩。巢工廠燕窩除洞白燕、帶毛白燕外,其餘均為優質清潔燕窩。

五、口感

優質燕窩口感細膩爽滑。燉燕窩的水如有粘性,往往是塗過膠或加過增稠劑。
不同等級品種的燕窩有不同的口感:
特等燕盞Q滑柔順、極致享受。
燕網是燕窩中間「安燕」部份,是支撐蛋只及小燕的纖細網狀物,口感細膩潤滑,較容易消化吸收。
燕角是金絲燕用來固定燕窩兩端部份,是燕窩的「承重梁」,濃厚爽口有嚼頭,所需燉煮時間較長,是燕窩營養的集中部份。

六、含水率

市場有很多含水率很高的燕窩,這種燕窩價格極其便宜,但魚龍混雜,真燕窩的含水率最高也可達40-60%,即使放入木盒或防潮箱內儲存仍會變質,如同《賣柑者言》中所謂「金玉其外、敗絮其中」。優質燕窩即使不放在木盒內儲存也是不會產生霉變的,到名店大店購買優質國際品牌的燕窩是杜絕燕窩出現霉變的最佳捷徑。

七、什麼是好的即食燕窩

上品的即食燕窩色澤晶瑩,將即食燕窩瓶傾斜45度後沒有太多的水份,燕窩舀出後晶瑩細膩。優質的即食燕窩(白燕)開瓶後獨有燕窩膠原蛋白質濃郁馨香。血燕因金絲燕食用海邊藻類、昆蟲,燉制後香味沒有白燕濃郁,但礦物質含量較高。精湛工藝燉制的即食燕窩口感爽滑,富有彈性。
單價:元/克

血燕
特等血燕 80
一等血燕 70
三角血燕 68
一等血燕條 56
二等血燕條 52
血碎燕 40

白燕:
特等白燕 70
帶毛白燕 68
一等白燕 65
洞白燕 58
三角白燕 56
二等白燕 54
一等白燕條 49
二等白燕條 47
白燕角 45
白燕網 38
白碎燕 36

特等黃燕餅 38
特級金絲燕餅 32

即食白燕200克 658元
即食白燕350克 1128元
即食血燕200克 1298元
即食白燕350克 2218元

『玖』 燕窩多少錢一斤

一斤燕窩的價格也要在上萬元以上。不同渠道的不同品質燕窩價位不同。

燕窩主要產地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞裡,以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。其中印尼由於天氣和環境最為適合燕子聚居,因此印尼燕窩品質最佳,印尼燕窩產量也最大,其次是馬來西亞。

(9)越南燕窩的為什麼便宜擴展閱讀:

銷售分類

燕盞是毛燕經過清洗、挑毛、定型和乾燥後達到少有雜質、可正常燉食標準的燕窩,其基本上保持燕窩最初的形狀。由於燕窩行業沒有統一的標准,不同商家將燕盞按品質分為不同的等級,如龍牙盞、龍頭盞、一級燕盞、二級燕盞、A級燕盞、官燕等。

燕條、燕碎、燕餅、燕角有些是毛燕或燕盞在清洗、挑毛、定型或加工過程中形成的,其營養價值與燕盞相當;而有些是由草燕經過加工製作的。其營養價值與燕盞相當,只是賣相不同。

『拾』 越南燕窩的價格一般是多少

燕窩的話還是推薦 印尼或者 馬來西亞的 比較好 , 你人在中國還是在別的國家 為什麼會想了解越南燕窩?

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