① 阿膠糕正宗多少錢一斤
至2021年5月,價格在35-80元一斤左右。
阿膠糕是用阿膠黑芝麻、核桃仁、冰糖,黃酒等製作出的食品。具有補血養氣、美容養顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效,是老少皆宜的具有復合保健價值的補品,長年吃阿膠膏對女士有非常好的美容效果。
阿膠糕食用注意事項
1、需要注意感冒發燒期間要停止服用,因不利於感冒痊癒。
2、需要注意女性月經前後兩天及月經期間要停止服用,否則可能增加血量或導致月經延遲、量少。
3、淤血未排清的人禁用(例如產後惡露未凈)。
4、手術後有嚴重出血症狀時禁用。
5、孕婦在懷孕初期的3個月和孕晚期後三個月,產婦坐月子頭1個月不建議服用。
以上內容參考網路-阿膠糕、人民網-冬吃阿膠雖滋補 但需避開六大食用禁忌
② 東阿阿膠最近價格怎麼樣多少錢一斤
價格還是相對比較貴的,但是這兩年原料價格上漲,所以阿膠漲價也是情理之中。它用的驢皮和水都很講究,確保了阿膠的道地性,一斤大概要2300元左右,這種是紅標的東阿阿膠價格。
③ 阿膠糕多少錢一斤
2019年純正的阿膠每斤大概是快兩千元,其次好一些的阿膠也要一千五百元左右一斤。所以大家從這點上就可以分辨出很多的阿膠糕到底是不是真的阿膠糕了。
注意事項:
1、阿膠糕現代有多種形式,主要的是用真空包裝大約10克的固體方塊。市場上各品牌的阿膠糕大同小異,基本組成成分都是阿膠、核桃、黑芝麻、冰糖、黃酒。另有其他企業加入玫瑰、紅棗、枸杞等適宜的中葯材或是食材,製成口味略有不同的阿膠糕,在營養價值上也有所側重。
2、挑外觀品質好的阿膠糕呈規則的長方形,大小、厚薄一致,表面平整光亮、色澤均勻。在糕塊的背面有兩道規則分割道,質軟而香;同等溫度下含明膠越少越軟。
3、從阿膠糕的保質期來看,最少一年、多是二年,但只要保存得當,放置在陰涼乾燥處,溫度低於25℃以下,打開時無腥臭味、霉點,一般都可以使用。
④ 為什麼阿膠這么貴啊
阿膠原料是驢皮,驢是胎生的哺乳動物,一胎只產一隻崽,不像豬,一產產一窩。驢也不像豬,幾個月就能用激素催大,長成成年的驢,至少也要一兩年吧。但是人們的需求量遠遠超過了驢的生產生張速度,供不應求,阿膠的價格自然直線上升。
現在整張驢皮每噸要至少3萬多元。使用驢皮熬制的阿膠每公斤單原料成本就近百元,這還不算工藝、人工、包裝、運輸等成本。所以價格太便宜的阿膠值得懷疑,有可能是魚目混珠。
阿膠以山東的阿膠質量最好,價格也最貴。
⑤ 自己做阿膠糕的配方法多少錢一斤
阿膠800-1000一斤,一斤加上核桃仁,大棗,枸杞黃酒黑芝麻等配料能熬出四盒,自己熬制賣298一盒,太便宜的肯定是假的,因為成本很高。阿膠敲碎,放入黃酒浸泡3天,然後熬化,放入冰糖粉,核桃,紅棗,黑芝麻煮20分鍾,倒入模具放冰箱冷藏,切塊,這樣就完成了,具體做法如下:
需要提前准備好的材料包括:阿膠 500克、核桃 150克、黃酒 1瓶、黑芝麻 200克、紅棗 150克、冰糖粉 適量。
1、阿膠敲成小塊狀放入碗中。
注意事項:
阿膠泡製用的花雕酒這樣更純味,一定不要用做菜的那種像料酒一樣的黃酒,味道不好。
阿膠糕現代有多種形式,主要的是用真空包裝大約10克的固體方塊。市場上各品牌的阿膠糕大同小異,基本組成成分都是阿膠、核桃、黑芝麻、冰糖、黃酒。另有其他企業加入玫瑰、紅棗、枸杞等適宜的中葯材或是食材,製成口味略有不同的阿膠糕,在營養價值上也有所側重。
⑥ 東阿阿膠多少錢一斤了
一盒250g左右的東阿阿膠售價達1350元左右,這樣算下來的話,一斤東阿阿膠的價格應該是在2700元左右。如果你購買的不是盒裝的,價格可能會稍微便宜一點,但是一般都在千元以上。
如果價格非常便宜的話,那麼這樣的情況下建議還是要謹慎入手,不然可能會導致自己入手到假的東阿阿膠,從而無法達到預期的養氣和補血效果。
⑦ 阿膠為什麼這么貴
女性同胞們都知道阿膠,補血補氣,增強免疫力,是女士們的最佳補品。這些年阿膠就像黃金、房地產一樣,價格蹭蹭蹭地直線上升。
早些年,阿膠的價格在80塊一斤,那時候人們生活水平低,光是溫飽就夠頭疼的,更不用說養生了。如今,人們的生活水平高了,開始了養生,尤其女士們懂得了保養,阿膠的需求量大大增加,這是阿膠價格上漲的一個原因。但還有更重要的原因:
驢——是胎生的哺乳動物,一胎只產一隻崽,不像豬,一產產一窩。驢也不像豬,幾個月就能用激素催大,長成成年的驢,至少也要一兩年吧。但是人們的需求量遠遠超過了驢的生產生張速度,供不應求,阿膠的價格自然直線上升。
現在整張驢皮每噸要至少3萬多元。使用驢皮熬制的阿膠每公斤單原料成本就近百元,這還不算工藝、人工、包裝、運輸等成本。所以價格太便宜的阿膠值得懷疑,有可能是魚目混珠
⑧ 阿膠糕到底多少錢以上才是真的
東阿阿膠塊2500多,福牌1000多,阿膠糕的話300以下絕對沒有真的!!!信我沒錯,因為我自己就是做純手工阿膠糕的!從原料到輔料下來,我自己知道成本
⑨ 阿膠貴嗎
驢皮資源趨緊 阿膠價格攀升
驢皮市場缺口達百萬張
阿膠為馬科動物驢的皮經煎煮、濃縮製成的固體膠,主產地為山東、浙江、河北、河南、江蘇等省。阿膠為我國傳統中葯材,從20世紀80年代起,阿膠的葯用價值和保健作用逐漸為國內外市場所認識,市場需求量呈逐年上升之勢,但由於產量逐年下降,不及市場需求的40%,導致價格一路走高,已攀升至130-135元(公斤價,下同),較1999年增長1-2倍,後市仍有上升空間。
阿膠市價一路走高與以下因素有關:
首先,葯用價值高、應用范圍廣,使銷量大增。阿膠已成為補血、滋陰、潤燥的主要處方品種之一,同時作為保健滋補品,銷量大增。近年,內地及港澳台許多大型制葯集團用該品生產的中成葯、新葯、特葯及保健品已達幾十種,占據醫葯市場較大的份額。在全國17家大型中葯材專業市場上,阿膠的庫存量也寥寥無幾,有些葯市已是有價無市。
其次,毛驢養殖少,驢皮產量低。驢皮是加工阿膠的主要原料,占其原料比例的98%以上。我國毛驢主要產於東北、華北、西北等北方地區的少數幾個省份,南方地區少有養殖。由於養驢效益不如養牛、羊、豬高,故產量極少,而隨著農村機械化程度的不斷提高,全國毛驢數量也逐年下滑。據有關部門估算,目前全國毛驢存欄數不足50萬頭,與市場需求的160萬張驢皮相差甚遠。東阿阿膠集團每年需驢皮120萬張,但缺口卻在60%以上。
業內人士預測,阿膠產量的短缺已成定局,幾年內不會有較大的增長,但市場的需求將以每年10%的速度遞增,因此,價格將繼續在高價位的軌道上攀升。預計今明兩年,葯市上阿膠價格將有望直指200元。
為緩解驢皮產量嚴重短缺的態勢,東阿阿膠集團近幾年先後在新疆、山東兩地分別徵用土地300畝和3000畝建立養驢基地,計劃在2-3年內發展毛驢1萬頭。但發展100多萬頭毛驢,來滿足阿膠的生產,單靠幾家企業養驢,只能是杯水車薪。因此,業內專家建議有條件的地區,可擴大養殖規模,實行產業化經營,這是解決驢皮短缺的好辦法,同時也可促進當地農村經濟的發展。
⑩ 請問東阿阿膠現在一斤多少錢了
市面上出售的阿膠糕,可謂琳琅滿目、各式各樣。不過總的來說,傳統阿膠糕的原料無外乎阿膠、黑芝麻、核桃仁、黃酒、冰糖這五種,此外,根據大眾的口味不同,北京同仁堂阿膠糕選擇性加入了大棗、桂花、玫瑰等,這些原料也都各具不同的營養價值,對女性氣血的調理大有用處。如此熬制出來的阿膠糕既安全美味又營養豐富。具體的阿膠糕的做法如下:
第一步,將阿膠打成粉,黑芝麻小火炒香,核桃烤熟,紅棗切碎,枸杞、冰糖取好備用;
第二步,將阿膠倒入大一些的容器中,加入黃酒,文火熬煮。當阿膠融化起沫時,將其他備料全部投入,不停攪拌;
第三步,容器中的液體粘稠如膠狀時關火,此時阿膠糕已經熬成,找干凈的容器抹上一層油,將熬好的阿膠糕倒入其中,冷卻切塊。
阿膠糕的做法雖然看起來簡單,但實際操作中的每一步細節都很重要,想吃到令自己滿意的阿膠糕,還要有耐心才行哦!