㈠ 好 請問孕婦用什麼燉燕窩最好
孕婦吃燕窩燉什麼最好:
木瓜燉燕窩 材料:鮮熟木瓜1/4~1/2個(視大小而定)、燕窩盞30~50克、糖50克。 做法: 1、木瓜洗凈外皮,用刀剖開,去除內核,用湯匙挖出木瓜肉,備用。 2、將燕窩浸泡於清水中,約30分鍾後倒掉浸過的水,再次加入清水浸泡干凈燕窩一個半小時,然後取出燕窩,和木瓜肉一同放進燉盅內。 3、同時用第二次浸燕窩的清水煮溶冰糖,趁熱倒進已盛有燕窩、木瓜肉的燉盅內,加蓋,隔水燉兩小時,待溫後飲用。
燕窩耳蓮子羹 材料:燕窩耳25克、鮮百合120克、鮮蓮子30克、枸杞5克、冰糖100克、紅棗三枚、水3杯。 做法: 1、燕窩耳泡水2小時,揀去蒂及雜質後撕成小朵,加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用。 2、新鮮百合分成瓣,洗凈去老蒂。 3、將所有材料放入燉盅中,入蒸籠蒸半個小時即可。
冰糖燕窩 材料:紅棗、枸杞、冰糖適量、燕窩一盞。 做法: 1、用水沖洗一下放在碗里浸泡(6-8小時)待燕窩基本發開,如果有雜毛用鑷子挑干凈。 2、然後用手順著紋理撕開放入燉盅。 3、注入適量的純凈水,以浸過燕窩1厘米左右(水不超過7/10為宜)。 4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進電燉鍋燉30-40分鍾即可。
㈡ 燕窩滋陰補肺、和中開胃,孕婦應當如何做來吃
序言:在懷孕期間是可以適當吃一些燕窩的,因為燕窩的營養物質非常的豐富,能夠滿足胎寶寶的營養需求。孕婦在食用燕窩的時候,可以適當的在燕窩中加入一些冰糖大棗和綠豆等輔助材料一起熬制,這樣燕窩會更加的美味,而且營養價值也會更高一些。
孕婦在食用燕窩的時候,也要根據自身的需求來進行選擇,如果身體的狀態比較穩定的話,每次可以使用2~3克的干燕窩,可以選擇在早上空腹或者是晚上臨睡前食用,在早上空腹食用效果會更好一些,因為這樣也能夠更好地吸收到燕窩中的營養,在夜晚臨睡前使用可以起到安神的效果,可以提高睡眠質量,也是非常合適的。
㈢ 燕窩和什麼一起燉,孕婦吃了最好
可以根據個人喜好添加紅棗、梨塊等食物一起燉煮。燉好後可加入牛奶、椰奶、紅糖等進行調味。
㈣ 燕窩和什麼燉對孕婦最好
孕婦吃燕窩,可以直接使用冰糖燉燕窩,也可以使用木瓜燉燕窩。燕窩中含有豐富的氨基酸維生素、微量元素的營養素。
孕婦在妊娠期間適量的進食燕窩,具有安胎補胎的功效。一般在准備懷孕前,以及剛剛懷孕後的前三個月里,都可以每天早晚食用一次燕窩,每次食用量一般在3到5克左右(干燕窩)。懷孕中期以後可以每天進食一次,懷孕晚期以後由於胎兒發育迅速,對營養素的需求量增加,可以每天進食一到兩次。一般在早起空腹狀態下食用,或者是晚上臨睡前服用較好。
燕窩是一種天然的滋補品,富含燕窩酸,而且也含有多種氨基酸及各種微量元素,孕婦食用燕窩對身體以及胎兒發育都有很好的效果。
孕婦將燕窩充分泡好之後,可以放入3-4枚紅棗,然後用清水文火來燉,大約燉1個小時,然後在出鍋時添加適量的牛奶既可食用,這樣燉出來的燕窩營養比較豐富。另外,建議孕婦在早上和晚上的時候空腹食用燕窩,這樣吸收效果會更好一些。
㈤ 燕窩怎麼吃對孕婦好
燕窩乳鴿羹 材料:乳鴿一隻、燕窩50克(干品)、高湯(以上四人份)。 作法:1.干品燕窩處理法:燕窩先用清水沖洗,用小濕巾包起,放於塑料袋中,密 封置冰箱中一夜,放在電飯鍋中。 2.乳鴿去毛及內臟,切成小塊,放入煮熟之燕窩中,加入高湯同熬,鴿肉爛 後,加入鹽及調味料食用。 營養師點評:燕窩補氣潤肺,最適於老人、陰虛之人,鴿肉大補氣血,二者相合,色、 香、味皆備,是氣血相輔,美顏抗老的葯膳,可常食之。 冰糖杞圓炊蒸窩 用料 燕窩3克,枸杞子6克,桂圓肉6克,冰糖30克。 做法 (1)燕窩用水浸透,撕成條狀。 (2) 枸杞子、桂圓肉淘洗干凈。 (3)將燕窩、拘棍子、桂圓肉連同l碗沸水倒進燉盅,燉盅加蓋,隔水燉之。 (4)待鍋內水開後,'先用中火燉l小時,加入冰糖後再用小火燉1小時即可。 (5)燉好後取出,溫後服食。 功效 補血養顏,潤肺止咳。 適應症 心悸失眠,頭暈目眩。 注釋 枸杞子含甜菜鹼、胡蘿卜素和多種不飽和脂肪酸等,能補血養陰,強精明目;桂圓肉含 酒石酸、腺嘌吟膽鹼及多種維生 素,能補血安神,滋潤五臟;冰糖含大量糖類和多種微量 元素,能補中益氣,養胃潤肺。注意和禁忌肺胃虛寒、腹瀉患者不宜服用;濕熱者不宜多 用;糖尿病患者禁用。 用冷水或沸水浸泡燕窩均有講究,浸發燕窩時間宜適中,不宜太短或過長。有人覺得燕窩浸 發後撿細小燕毛費工費時,對此不妨在浸妥的燕窩中加一滴生油,然後用筷子撥弄,燕毛隨 油漂走,檢除變得容易。有人不喜歡用沸水浸燕窩,說沸水容易溶化燕窩,使其成份損失。 有的說燉燕窩時過早下鹽,容易將燕窩分解,可在食用時加鹽,眾說紛紜。不過有一點是大 家認同的,用雞清湯或蘑菇湯燉燕窩,單一清新,其味不雜。做燕窩甜食則可用冰糖、椰汁 或杏仁計相配,咸甜燕窩均可烹制,因人而異。 孕婦――燕窩富含獨有其他食物所不具備的卓越滋補功效,能給予孕婦及寶寶所需的營養。 據報道,在新加坡有80%以上的孕婦食用燕窩...事實證明,孕婦在懷孕期間及產後食用燕窩, 不僅能增強體質,而且能使新生寶寶更強壯、白嫩、漂亮 需要也可以聯系我
㈥ 孕婦吃燕窩應該怎麼燉
准備:燕窩、冰糖、枸杞、清水適量
製作方法:
1、將燕窩表面清洗干凈,放入小碗中,浸泡2小時。
㈦ 孕婦吃燕窩怎麼燉最好
針對孕婦盆友來講,在懷孕期間需要補充多種營養,那樣才可以讓胎寶寶更強的生長發育。有許多 孕婦盆友會在懷孕期間挑選吃燕窩,終究燕窩的營養使用價值十分高,而燕窩的做法也是各種各樣的,那麼,孕婦用哪種燉燕窩比較好?
、原材料:干燕條40克,老冰糖300克,冷水1400ml;
作法:
1、依上法將燕窩浸發好,涼干水後用碗盛載。
2、將燕窩防水防火干蒸房15分鍾。
3、將1400ml冷水燒開,下老冰糖煮溶。期間要撈除泡沫塑料。再添加燕窩。
4、待燕窩紅豆糖水滾翻,就可以起出軟食,或冷凍後冷飲亦佳。
木瓜燉燕窩
原材料:發制官燕50克,番木瓜1隻,老冰糖25克,白木耳50克,冷水250cc;
作法:
1、番木瓜清洗、用槽孔刀橫開,挖掉里邊的瓤和子粒備用。
2、白木耳、老冰糖、放水下鍋,開槍煮熬至粘稠,撥通渣留汁。
3、將發後的燕窩添加熬好的銀耳蓮子羹中,翻拌再灌進番木瓜內,上籠蒸15分鍾,取下擺盤就可以。
燕窩鮮牛奶燉竹絲雞湯
原材料:已濕發燕窩150克,光身竹絲雞1隻,清老母雞湯75b250l,鮮奶500ml,姜3片
作法:
1、燕窩放到溫開水中侵泡,預留。
2、雞以鹽略擦表皮四周,去內臟,清洗,涼干水。
3、雞、生薑片、清老母雞湯,同放進瓦燉鍋內。蓋章,蒸燉約21/2小時後,添加鮮牛奶、燕窩,再燉20分鍾,原盅取下。
4、放鹽調料,燕窩、雞脯肉、鮮牛奶一同進食。
慈禧太後美容養顏鮮乳酪
原材料:瑤柱8錢(浸軟拆絲、、發好魚膠60克(切條、、發後碎燕30克、綁帶8錢切條、鮮牛奶1碗、蛋白質4隻、上湯1碗。
作法:
1、先把鮮牛奶、蛋白質及上湯攪拌,隔水蒸大概7-8分鍾;成鮮乳酪,預留;
2、燒滾一鑊水,將綁帶略汆燙;
3、燒開鑊,下油2湯勺,再添加綁帶條、魚膠絲、瑤柱炒熱,最終添加碎燕及生粉水水澱粉勾芡;
4、最終取出蒸熟的鮮乳酪,把料汁料淋上邊就可以享受。
㈧ 燕窩加什麼燉最好孕婦
孕婦吃燕窩燉什麼最好:木瓜燉燕窩
材料:鮮熟木瓜1/4~1/2個(視大小而定)、燕窩盞30~50克、糖50克。
做法:
1、木瓜洗凈外皮,用刀剖開,去除內核,用湯匙挖出木瓜肉,備用。
2、將燕窩浸泡於清水中,約30分鍾後倒掉浸過的水,再次加入清水浸泡干凈燕窩一個半小時,然後取出燕窩,和木瓜肉一同放進燉盅內。
3、同時用第二次浸燕窩的清水煮溶冰糖,趁熱倒進已盛有燕窩、木瓜肉的燉盅內,加蓋,隔水燉兩小時,待溫後飲用。
孕婦吃燕窩燉什麼最好:燕窩耳蓮子羹
材料:燕窩耳25克、鮮百合120克、鮮蓮子30克、枸杞5克、冰糖100克、紅棗三枚、水3杯。
做法:
1、燕窩耳泡水2小時,揀去蒂及雜質後撕成小朵,加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用。
2、新鮮百合分成瓣,洗凈去老蒂。
3、將所有材料放入燉盅中,入蒸籠蒸半個小時即可。
孕婦吃燕窩燉什麼最好:冰糖燕窩
材料:紅棗、枸杞、冰糖適量、燕窩一盞。
做法:
1、用水沖洗一下放在碗里浸泡(6-8小時)待燕窩基本發開,如果有雜毛用鑷子挑干凈。
2、然後用手順著紋理撕開放入燉盅。
3、注入適量的純凈水,以浸過燕窩1厘米左右(水不超過7/10為宜)。
4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進電燉鍋燉30-40分鍾即可。
孕婦吃燕窩燉什麼最好:紅棗百合燉燕窩
材料:燕窩1盞、紅棗5顆、干百合10片、冰糖適量、清水1碗。
做法:
1、取燕窩一到兩盞,先用流動的水沖洗一下燕窩的表面。
2、燕盞放在干凈的碗里,加清水沒過燕盞,泡發約8小時。
3、泡發好以後用鑷子挑去夾雜其中的細碎羽毛,然後小心的把清澈的水倒出,浸泡燕窩的水裡也有很多營養物質溶於其中哦,所以第一步就非常重要,還有,好的燕窩泡發以後可以達到原來體積的6到8倍。
4、把清理干凈的燕窩倒進一個小碗里,加洗凈的紅棗和百合干,注入泡發燕窩的水,底下有羽毛雜質的倒掉。
5、鍋燒開以後放入小碗隔水蒸,燕窩必須隔水蒸哦,而且不能猛火,要用中火。
6、30分鍾以後,聞到蛋白的清香,就可以關火了。你如果覺得不夠甜可以適量加冰糖。
孕婦吃燕窩燉什麼最好:金瓜燕窩盅
材料:燕窩1盞、南瓜適量、冰糖適量、杏仁露適量、純凈水適量。
做法:
1、取一盞燕窩。
2、用涼開水或純凈水,將燕窩放入浸泡4小時左右。
3、燕角的部位硬度大,可適當延長浸泡時間,
㈨ 孕婦吃燕窩怎麼燉
1山葯燕窩
材料:
燕窩3-5克
大米、紫薯適量
冰糖適量
製作方法:
1.燕窩泡發好,挑去細毛與雜質,撕開瀝干水分備用。
2.山葯去皮切成小塊,放進鍋里,加入適量清水,大火煮開後,轉小火熬30分鍾左右。
3.燕窩放進燉盅里,倒入純凈水,隔水慢燉15-20分鍾,放入冰糖繼續燉5分鍾。
4.將煮好的山葯放進燉好的燕窩,輕輕攪拌後即可食用。
作用:
補而不膩,不熱不燥,甘味滋脾胃,既補氣,又益陰。經常食用能提高機體的免疫力,還可有效預胃腸道疾病的發生。
2紫薯燕窩粥
材料:
燕窩3-5克
山葯100克
冰糖適量
製作方法:
1.燕窩泡發好,挑去細毛與雜質,撕開瀝干水分備用。
2.大米和紫薯置於鍋中文火煮1個小時。
3.燕窩放進燉盅里,倒入純凈水,隔水慢燉15-20分鍾,放入冰糖繼續燉5分鍾。
4.將煮好的紫薯粥放進燉好的燕窩,輕輕攪拌後即可食用。
作用:
活血暖胃,潤腸通便,適用於食慾不振或便秘人士。
3核桃燕窩
材料:
燕窩3-5克
核桃適量
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發好,挑去雜質與細毛,瀝干水分備用;核桃洗凈。
2.燕窩、核桃放進燉盅里,倒入純凈水,隔水慢燉20-25分鍾,出鍋前5分鍾放入冰糖調味,出鍋後即可食用。
作用:
補腦養顏之佳品,不僅健腦防衰老,補腎,還可以減壓安眠