燕窩為什麼貴

A. 為什麼燕窩那麼貴啊是炒作么

您好，物以稀為貴，燕窩多產於東南亞，而且產量極少。
雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液和絨羽等凝結所築的巢窩，
燕窩不是直接採摘下來就能吃的，
是需要經深加工後可供人食用的部分。
所以價格昂貴。

B. 燕窩為何這么貴它有哪些功效

人類在自然界也已經存在了好多好多年，從人類進化完成之時，就已經成為了世界上最為智慧的一種生物。但是人類呢，在生產和生活中，是離不開大自然的一些物質的，我們需要大自然中的一些東西來獲取日常所需要的一些營養和養分。就像植物需要光合作用，動物需要吃肉或者吃草才可以活下來一樣，人類也需要在日常生活中攝入一些對人體有用的東西。但是呢，我們人類並不像一些動物一樣，只需要單純的吃肉或者吃草，我們平常可以選擇的食物可以說是十分的豐富。有些比較有錢的人，就會選擇一些有著更有營養價值的東西來作為日常生活的一種營養的補充，這個就不得不提到燕窩了。

燕窩最顯著的一個功效就是美容養顏，因為燕窩中有著豐富的膠原蛋白。這種膠原蛋白是人的肌膚的一種重要物質，所以燕窩對於那些年齡已經不再年輕的女生來講是一個十分好的補充膠原蛋白的東西。總的來說，燕窩的營養成分還是很高的，所以受到了很多人的歡迎，尤其是女士的歡迎。

C. 燕窩為什麼那麼珍貴

因為燕窩首先它是純天然的產物，人工無法製造。很多人會誤以為燕窩可以生產，養一堆燕子來造燕窩。這時一點不了解燕窩的人才會說的，因為燕子是根本不會被人類飼養，假如有小燕子從燕窩里掉出來，有人類碰到它們的小孩將其放回窩內，那小燕子將不會再有燕子去喂它，包括它的親生父母。所以，山洞也好，人蓋的燕子屋也好，是否有燕子來做窩，全看經驗和運氣。其次燕窩剛摘下來會摻雜很多燕子的羽毛，全部都必須通過人手加工挑毛，不可以批量機器挑毛，因為每一盞燕窩的毛都摻茬不齊，挑一盞燕窩是很耗費人工和時間。最後要說的是燕窩裡面含的營養成分，特別是燕窩酸（唾液酸），（以下是拷貝來源網路）燕窩酸可促進大腦神經細胞的信息傳遞速度，母乳中的燕窩酸為嬰兒早期生長提供免疫力，提高腸道對於維生素及礦物質的吸收能力。由於燕窩酸在通過消化系統時不會被消化道的酶降解，可通過消化道進入腸道阻止腸道致病菌及病毒與細胞的吸附，對抵抗多種病菌起重要作用。
說了那麼多，你還認為燕窩為什麼貴嗎？

D. 燕窩為什麼那麼值錢

營養比不過雞蛋，高價燕窩只因物以稀為貴。
燕窩功效神奇的說法流傳很廣。之中有一種說法是，燕窩功效依據來自於明代李時珍所著《本草綱目》。實際上查閱可發現，《本草綱目》中沒有對燕窩的記載。對燕窩有記載的是清代趙學敏編著的《本草綱目拾遺》。
《本草綱目拾遺》整理了幾十種各類書籍中提及燕窩的內容，但這些書籍對於燕窩的功效的表述十分混亂，包括治「小兒痘疹」、治療尿頻、治氣喘、化痰、開胃、止咳、健體、壯陽、止瀉、止吐和解「煙毒」等。而如今，燕窩的功效被商家宣傳為美容養顏、保胎安神和提神醒腦等，和古代典籍中的功效相去甚遠。
北京友誼醫院營養師顧中一撰文稱，干燕窩中含有約50%的蛋白質，30%的碳水化合物，10%左右的水分及一些礦物質。縱觀燕窩的營養成分，純碳水化合物也就是糖類，主要提供能量，沒有太高的營養價值。蛋白質的含量較高，但「考慮到你根本不會像吃豆腐皮那樣大口咀嚼，單位重量下含量高並不等於攝入的蛋白質總量多」。其次，營養學上衡量蛋白質的質量主要是看它的氨基酸組成，燕窩的蛋白質氨基酸組成並不完全，蛋白質的質量「遠不如雞蛋」。
「實際上它的功效通過合理膳食都能取得。」中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授范志紅在接受媒體采訪時表示。
燕窩中所含唾液酸是N-乙醯神經氨酸，是燕窩檢測時的一種特徵性物質，也被稱為「燕窩酸」。且不說燕窩中是不是含有豐富的表皮生長因子，即使有，也發揮不了作用。表皮生長因子是一種小分子蛋白質，依靠其特殊的蛋白質結構實現促進細胞增生的作用。但在燕窩的烹飪過程中，其蛋白質結構會被破壞，吃進肚子後，也會被消化液分解成氨基酸才能被人體吸收。無法保持其獨特的蛋白質結構，也就無法發揮作用。

E. 為什麼燕窩那麼貴啊，吃了真的有功效的嗎

首先，燕窩含有豐富的蛋白質等人體必需營養成分，所以，經常吃燕窩可以養顏，提高免疫，現在有很多愛好養生的都在吃燕窩，燕窩是由金絲燕用唾液築巢而成，燕子一年產卵三次，燕窩摘三次，需要三十多對燕子一年的辛勤勞動才能收獲一斤燕窩，所以稀少的產量對於旺盛的市場來說供不應求。也因此燕窩價位昂貴，一般燕窩價位是根據燕窩的品類來定位的，價位大約在10-100元每克不等，簡單的說就是燕盞一個價，燕條，燕碎一個價，另外，燕窩的等級不同價位也會有差別的，燕窩在印尼等一些產地並無龍牙盞或者3A、4A、5A、6A之類的分法，這種分法僅限為三角和碗盞之分。所以很多去過印尼或者去過一級零售商手上買過燕窩的朋友是不太可能在他們口中聽到龍牙盞一類的說法的，一般去印尼采購，對方只按照幾多個指頭的寬度來定價，燕窩多少錢一克。如4指，3指，2.5指等，燉燕窩至少需要一個燉盅和一個可放入整個燉盅的鍋，隔水燉的燕窩口感是最好的，
將浸透及清洗後的燕窩瀝干後置於燉盅內加入適量熱開水蓋好，再將整個燉盅放入鍋內，注入熱開水，水位至燉盅的一半高度，然後用慢火燉。燉後可以加些牛奶，冰糖或者椰汁調味。燕窩燉煮之前需要泡發4-6個小時，泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵，譬如國內的知名品牌福臨門燕窩，其發頭往往可以達到7倍以上。

F. 燕窩真的有用嗎 怎麼這么貴呀

吃燕窩是有一定效果的。燕窩可以補氣血，還可以改善身體的血液循環，能夠緊致肌膚增加皮膚的彈性，提高人身體的免疫力。患者在服用丸葯物以後不要立刻吃燕窩，否則會引發副作用。同時在每次吃燕窩時要控制好量。1、燕窩又稱燕菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕及多種同屬燕類的唾液與絨羽等分泌出來的唾液再混合其他物質所築成的巢穴。燕窩在中國自明代以來開始被用作食用，是傳統的名貴食品之一。

2、這種燕類主要分布於東南亞、印度尼西亞、馬來西亞以及太平洋各島嶼上。當然，在我國華中及西南一帶也有分布。

3、燕窩中的主要營養成分是蛋白質，其中有一種必需氨基酸叫做賴氨酸，另外還含有三種條件必需氨基酸，適宜病後虛弱、癆傷、中氣虧損等症的人群進補。

二、燕窩的功效

1、燕窩味甘，性平。能滋陰潤肺，補脾益氣。

2、燕窩含蛋白質，其中主要為精氨酸、胱氨酸、賴氨酸、糖類、鈣、磷、鉀、硫等成分。

3、燕窩養陰潤燥、補肺養陰、益氣補中，化痰止咳之效，見於氣促、久咳、支氣管炎。

4、燕窩對於病後虛弱、中氣虧損各症，能滋陰調理。

5、燕窩可用於止汗、調虛、脾虛之多汗。

6、燕窩可使皮膚彈性增強，美容養顏，防止衰老。

三、燕窩適合食用的人群

1、孕婦

在懷孕期間，孕婦是非常需要補充營養的，而一定量的營養補給不僅對孕婦本身有好處，對寶寶的生長發育也有很大的益處。燕窩含有豐富的活性蛋白，可提高人體的免疫力，孕婦在懷孕期間食用一定量的燕窩，可以增強母體以及胎兒的營養，同時對胎兒的體質也有好處。

2、女性

對於女性來說，隨著年齡的逐漸逝去，面部會慢慢的出現一些斑點，而皮膚也會逐漸的失去彈性，這就是「初老症」的表現。而 燕窩含有表皮生長因子及細胞分裂激素，它可以促進細胞分化，使女性的皮膚再生，變得滋潤、光滑、有彈性，減少面部皺紋。

3、中老年

隨著年齡的增長，人體免疫力和身體機能也在不斷下降，身體就會經常出現一些感冒、腸胃不好、身體虛弱等不適。食用燕窩可刺激免疫系統細胞的再生，從而提高人體免疫力，促進新陳代謝，對中老年人群非常有利。

4、病癒體弱者

人在剛剛大病初癒時，身體是非常虛弱的，服用一些燕窩可在一定程度上恢復人體的元氣，延年益壽。

G. 燕窩為什麼那麼貴

燕窩大家都知道，它是按克售賣的，我們看見的30元、40元是一克的價錢，現在絕大多數的商家，售賣燕窩的時候會有一個最低起賣的重量，大多數是50克。那麼購買一次50克的燕窩大概多少錢。

燕窩也分為不同種類，燕盞的價格最貴，並且燕盞根據所煮燕窩的金絲燕窩年齡大小，燕窩的品質不一樣，價格上有所不同，50克日常滋補食用的三角盞需要花費大概1500元-2000元；50克中盞大概需要花費2500元-4000元；購買50克大盞的話，則需要花費大概4000元-6000元。如果是燕條，價格會一很多，50克大燕條的話，大約只需要花費1250元-2500元。燕窩對人體的幫助很大所以價格較高。

看到上面，很多人都會覺得很貴，50克才一兩，怎麼能這樣貴呢？其實別看50克的燕窩看起來輕飄飄，其實可以吃很久，正常一個人吃燕窩的量，可以隔天吃2-3克，50克可以吃一個半月，並且干燕窩泡發後，重量大約會變為原諒的6-8倍大。

H. 即食燕窩為什麼這么貴

即食燕窩貴的原因是多方面的，一來是原料貴，二來是人工承認貴，三來是銷售成本，四來是物品信息差，它是由多個原因造成的。