⑴ 燕窩多少錢一斤
一斤燕窩的價格也要在上萬元以上。不同渠道的不同品質燕窩價位不同。
燕窩主要產地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞裡,以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。其中印尼由於天氣和環境最為適合燕子聚居,因此印尼燕窩品質最佳,印尼燕窩產量也最大,其次是馬來西亞。
(1)毛燕窩多少錢一斤擴展閱讀:
銷售分類
燕盞是毛燕經過清洗、挑毛、定型和乾燥後達到少有雜質、可正常燉食標準的燕窩,其基本上保持燕窩最初的形狀。由於燕窩行業沒有統一的標准,不同商家將燕盞按品質分為不同的等級,如龍牙盞、龍頭盞、一級燕盞、二級燕盞、A級燕盞、官燕等。
燕條、燕碎、燕餅、燕角有些是毛燕或燕盞在清洗、挑毛、定型或加工過程中形成的,其營養價值與燕盞相當;而有些是由草燕經過加工製作的。其營養價值與燕盞相當,只是賣相不同。
⑵ 正宗燕窩多少錢一斤
燕窩主要產自印度尼西亞以及馬來西亞,印尼燕窩產量佔全球80%。燕窩價格是要分等級的,以克計算價格,燕窩分為洞燕和屋燕(也稱白燕),燕窩還分毛燕、凈燕。其中毛燕又分:極輕毛、輕毛、中毛、重毛。按照類型,燕窩又有分:燕盞、燕餅、燕條、燕角、燕碎不同的類別。一般燕窩的價格在十幾元到幾十元一克之間,看燕毛和雜質的多少,形狀的完整度。而加工好的干凈燕窩價格略高,到上百元一克都有。消費者在選擇燕窩時,要看是自己食用還是用來送禮,自己食用的只要是純正的燕窩即可,燕條和燕角就比較實惠,送禮的話,選擇燕盞,完整度好外觀美。
⑶ 正宗的燕窩一克多少錢
根據2019年12月的市場價格來看,正宗的燕窩一克十幾元到一百多元不等,需要看質量等級。
就燕窩的市場行情來說,其一克的費用一般在十幾元到一百多元不等的都有,價格並不代表著越貴就越好,便宜點的就是假的。主要還是要看燕窩的進貨渠道來源和其質量等級等方面來看。
價格方面的高低主要是毛的完整性來定價的。其中盞形完整的,少毛雜質也少的燕窩俗稱官燕,是最優質的燕窩,營養也是最豐富的。其次就是毛燕,屬於中等品質,毛比較多,處理起來也比較麻煩,中規中矩。
最後一種就是草燕了,這種燕窩混有大量草屑,質量並不好,營養價值相對來說是最差的。如今燕窩也是逐漸平民化了,很多時候用實惠的價格也能吃上正宗燕窩。
(3)毛燕窩多少錢一斤擴展閱讀:
清潔品質
如果沒有仔細清潔過的燕窩,無論燕盞、燕條、燕網、燕角、燕碎等等都是有燕毛的,可能還有蛋殼、甲蟲等雜質。買這種有毛的燕窩,就像買回鑽石要自己切割,消費者實在會花錢買罪受。
燕窩清洗費時費力,除了耐心手工挑選外別無他法,生手一天一盞也挑不了,熟手一天也只能挑三四盞。」甚至有人回答「懶人的辦法,把毛吃下去。」
有些商販用葯水清洗,用棒一攪,燕毛立即浮上水面,但這樣的燕窩更加沒人敢吃。最好的辦法就是買國際品牌的優質清潔燕窩。
⑷ 燕窩價格多少一克
燕窩多少錢一克,燕窩自古以來就受到很多皇室貴族的親睞甚至是瘋狂地追捧,養顏美容、滋陰潤肺是大眾對燕窩的功效的最初認識,當然燕窩多少錢一克,燕窩價格偏貴也是人們心裡對燕窩的一個定價。 但是隨著經濟的高速發展,吃得起燕窩的人也越來越多,燕窩已經進入了很多尋常百姓家。一般燕窩的合理價位應該是多少呢?燕窩真正得價格是大家都十分關心的話題:
縱觀全國燕窩市場的價格,價位從十幾元一克到100多元一克的都有,有時候,作為一 個消費者,都不知道如何是好!那到底是貴的燕窩好,還是便宜的更實惠?有一 句俗話:便宜的東西不一定是好,貴的東西不一定不好。市面上的燕窩的價格參差不齊 ,這主要是進貨渠道和質量等級不同而決定的。
方法/步驟
燕窩價格的取決因素
按等級來分,屋燕在印尼等一些產地並無龍牙盞或者3A、4A、5A、6A之類的分法,這種分法是香港的貿易商和海洋的貿易商按照市場的必要出的分類,產地的分法僅限為三角和碗盞之分。所以很多去過印尼或者去過一級零售商手上買過燕窩的朋友是不太可能在他們口中聽到龍牙盞一類的說法的,一般去印尼采購,對方只按照幾多個指頭的寬度來定價,燕窩多少錢一克。如4指,3指,2.5指等。以上說法都是成品的燕窩,而在燕窩未挑毛前,很多貿易商就先河收買原盞即毛燕。毛燕基本按照雜質的多少分為輕毛、中輕毛、中毛、中重毛、重毛、燕角等一類(燕角也不像很多商家所說的營養價值高,不過大家都這么說,於是,就變成了一種不變的說法吧)
按採摘季候來分
在產地,燕窩並無頭期之類的說法,只分雨季和旱季,雨季燕窩較之旱季燕窩更為清潔。這種品質的燕窩價格也更高。輕毛的燕窩都是雨季的,旱季的燕窩毛相對較多。
按燕窩的採摘周期
可分為硬貨和軟貨,硬貨較軟貨需泡發的時間更長,也更耐燉,燉出來的口感和蛋清味均好於軟貨。硬貨指的是燕窩做好後棄捐了一些時間才採摘的原料,軟貨則為做完後即採摘的燕窩,相比較而言,軟貨吃口上會更糯一些,不耐燉。
按質地比較
評定燕窩等級大概有以下幾個標准來分:
1、燕窩盞的「密、細、疏」來區別,較密的被分為頂級燕盞,較疏的則為次等。一般盞形完整纖維緊密為一級,盞形不整纖維不緊密為二級。
2、根據盞形劃分,盞形完整勻稱為佳。
以來源地比較
印尼、泰國的燕窩較佳,而馬來西亞出產的屬次等。
按燕窩顏色比較
燕窩按顏色可分為白燕、黃燕、血燕。以此比較燕窩品質及價格其實爭議很大。很多資料表明,頭期白燕的燕窩特有成份含量最高,三者相差並非很懸殊。但由於黃燕、血燕的產量非常稀少,有特殊的質地和口感,所以有時市場價格略高於白燕。
⑸ 燕窩價格一般多少錢一克
截止到2020年2月2日,燕窩69.18元一克。
燕窩是雨燕科幾種金絲燕分泌的唾液及其絨羽混合粘結所築成的巢穴。主產於馬來西亞、印度尼西亞、泰國和緬甸等東南亞國家及我國的福建和廣東沿海地帶。
燕窩含有豐富的糖類、有機酸、游離氨基酸以及特徵物質——唾液酸,具有滋陰、潤燥和補中益氣等功效,作為葯食兩用的高檔滋補品,深受國內外消費者的喜愛。
燕窩中的主要營養成分是蛋白質,其中有1種必需氨基酸(賴氨酸),3種條件性必需氨基酸,而人體需要的必需氨基酸有8種,條件性必需氨基酸有13種。
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1、海藻燕窩
多見於燕餅或燕絲, 利用廉價的海藻絲充填其中, 真假混合。鑒別方法: 天然燕窩條色澤通透稍帶黃, 有光澤, 無異味。而海藻燕窩顏色實白, 少光澤, 質粗堅硬, 有海藻味。
2、含水燕窩
正常燕窩為了在市場流通環節中不易破碎以保持完整性, 其含水量要比其它中葯材高, 一般在12%~15%之間。但為了增加重量, 市場上有很多含水率很高的燕窩,這種燕窩價格極其便宜。
鑒別方法: 一般每盞燕窩只有6~ 7g 左右( 除去特大特厚種類) , 如大於此數,應考慮含水率高。此外,也可將燕窩放入真空乾燥箱內, 待乾燥後稱重計算水分, 如水分大於15% 以上者, 即為含水燕窩。
⑹ 正宗燕窩多少錢一斤
截止2020年2月4日,正宗燕窩一克在50-100元左右,一斤25000-50000元左右。
燕窩的主要棲息地是從菲律賓西部到緬甸海岸附近的荒島洞穴,以印尼、馬來西亞、桑達干、新加坡、泰國等東南亞海域以及南海諸島為主體,印尼的燕窩質量最好,燕窩產量最大。
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營養價值
燕窩當中營養組分比較大的「蛋白質」,含量的確不少,但是評價蛋白質的質量好壞主要是看蛋白質中的氨基酸組成,燕窩蛋白質中氨基酸組成比例並不完全。
燕窩中的蛋白質含量較高,試驗選用的馬來西亞金絲燕燕窩,其含量達50.26%。
唾液酸又稱燕窩酸,是燕窩主要的生物活性成分,在燕窩中主要以N一乙醯神經氨酸形式存在,據報道,一般燕窩的唾液酸含量可達7%以上,這也是初步鑒定真假燕窩的手段。
買燕窩的方法:
1,生產區域要固定:空氣污染嚴重產生的燕窩顏色越深,灰塵等雜質越多,生產區的雨水和森林覆蓋面積越大,燕窩的毛質越好。
2,是看燕窩的發頭:不同時期採摘的燕窩亦有不同的「發頭。
3,要看燕窩是否干凈:越少細毛越好。
4,是挑盞型:燕窩兩端之頭腳越細越靚。
⑺ 正宗燕窩一克多少錢
截止2019年12月10日,一斤燕窩的價格也要在上萬元以上,一克燕窩的價格也要在上2元以上。不同渠道的不同品質燕窩價位不同。
燕窩主要產地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞裡,以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。其中印尼由於天氣和環境最為適合燕子聚居,因此印尼燕窩品質最佳,印尼燕窩產量也最大,其次是馬來西亞。
(7)毛燕窩多少錢一斤擴展閱讀:
買燕窩的方法:
一、是產地要固定:金絲燕生長的地方影響燕窩出產的質量,出產地工業發達,空氣污染嚴重出產的燕窩越黑,粉塵等雜質越多,產地雨水及森林覆蓋面積越高,出產的燕窩發頭越好,品質越高。國內的兩大知名燕窩品牌都是來自以上產地。
二、是看燕窩的發頭:不同時期採摘的燕窩亦有不同的「發頭。
三、要看燕窩是否干凈:越少細毛越好。
四、是挑盞型:燕窩兩端之頭腳越細越靚。
五、要看燕窩是否乾爽輕身:以乾爽含少水者為上品。優質燕窩手摸應有乾爽的感覺。較濕的燕窩水分較多,存放不當會發霉。
六、燉:當然就是指燉制燕窩了,好燕窩耐燉,純手工挑毛的燕窩不容易出現化水狀,燉完後會有一股濃郁的蛋白清香撲鼻而來,這是真假燕窩的一個重要指標。假的燕窩是不會有這種清香的蛋白味的。化學加工的燕窩在燉煮過程中時間過長就容易化成水狀。
⑻ 正宗燕窩一斤多少錢
燕窩價格取決於幾個方面的因素,原料,加工成本,損耗,成品分類,銷售干度等。
原料,
超輕毛,輕毛,中輕,中毛,中重毛,重毛,超多毛,沒肉……
每一種毛度裡面還要分出A,B,三角,盞條,破盞,斷盞,碎盞。這就已經近60種分類。
這么多分類裡面還得分超大,大,中,小,迷你。因此,不要跟我說你的毛燕才多少錢,為什麼成品要貴那麼多。
你知道純完美盞型超輕A大盞,一盞不摻,什麼價嗎?
我告訴你,沒有人知道,因為沒有燕農這樣賣!加工成本,之前也有很多同行發過朋友圈,
關於輕漂,重漂,純手工的描述,我就不多說了。
損耗,
這是很難控制的一個關鍵環節,這跟原料,毛量,雜質含量,長毛部位,加工工藝,工人手工,加工效率,裝盒,運輸都有關,甚至跟挑毛車間,風干房的房間溫度都有關,太復雜,說實話,很多地方我也沒弄明白,只知道每次損耗都有浮動,不可能一成不變。
成品分類,
一盒大盞裡面有多少中盞,一盒中盞裡面有多少盞條,一盒干挑裡面有多少半干挑,一盒oval裡面有多少三角,一盒大條裡面有多少中條,一盒中條裡面有多少小條……
這點看似差不了多少,其實還蠻關鍵。打個比方,到目前為止,一盒干挑大盞,精選,盞盞完美,到底值多少錢還是未知數。
唯一能確定的是,比市面上任何一家賣的頂級貨都要貴,貴到你根本下不了手。
銷售干度,
這原本是我想著重說的一點,
但是……
好吧,
反正這比你想像的要復雜太多。以上這么多因素,還有更多我不知道,或者不可預料的環節,
組成了燕窩的價格。簡單一個數字,都是計算出來的,不能就簡單一句,誰家燕窩多少錢?
貴自有貴的道理,便宜自有便宜的理由,就是這么簡單!真正了解最重要。
首先燕窩的品質最主要是由燕窩的原料決定的,原料的毛量和潔凈度越高,料就越好。原料的好壞,其實是沒有產地分別的,任何一個燕窩的產地都會有好的燕窩原料,也會有重毛的原料,而設產地不同,燕窩的口感和色澤也會有所區別。沙撈越作為馬來西亞最主要的燕窩產地,一個高溫多雨的地方。空氣干凈,水源純凈,被譽為世界排名第二純凈空氣水源,是金絲燕最適宜生活的地方。這個有「地球肺部」之稱的海島,也有人說是金絲燕生活的天堂!其特點就是:燕絲細,發頭大,口感糯。我們的燕窩就產自這里。其次,燕窩的品質還和工廠老闆的人品有直接聯系,人品決定了產品,做一個有良心的燕窩廠家,會認真把好工廠的每一道關,從管理到燕窩原料的選擇。在市場上假貨,漂白各種手法層出不窮的今天,唐燕居燕窩,一直都是堅持純手工挑毛,保持燕窩的天然品質,這一點從咱們家燕窩的回購量上就說明了一切。最後,是看工人的挑毛技術,一個好的挑毛工人真的很搶手,如果像我們這些生手去挑毛的話,估計挑半天也挑不好一盞,一個熟練的燕窩工人,一天只能挑7~8盞燕窩,所以很多人會說,你們家價格有點貴,我想說親愛的,我們願意為價格解釋一陣子,也不願因為品質不好而永久損失一個顧客。每一盞燕窩,都是純手工挑毛,唐燕居要做的就是大自然的搬運工。世界上沒有兩片一樣的燕窩,因為都是來自大自然的手,所以大家收到窩窩後,如果盞型沒有那麼那麼完美,也請多多包涵,因為小糖家是保留了燕窩最原始的狀態。
燕窩行業水太深,找到一家靠譜的賣家不容易。其實我講了這么多,只要您找准了一家,什麼哪裡的燕窩好,怎麼鑒別燕窩都不用學。畢竟吃燕窩的人不是學怎麼鑒別燕窩,而是要優質正宗,安全,天然!
生意再小,也得把燕窩品質把控好,只有燕窩品質好,客戶問你問題能不耐其煩的解答好,售後到位,真心換真心,回頭客絕對不用愁。