什麼含有骨膠原

1. 哪些食物中含有豐富的骨膠原

膠原蛋白的主要功用是分布於皮膚真皮層的結締組織之中，

使結締組織更加牢固，有效鎖住水份以保持肌膚之彈性及柔性。

因此膠原蛋白的確是幼細肌膚的幕後功臣。

而且可以提升面部皮膚亮麗程度以及減低皮膚剝落、油脂分泌失衡等情況出現。

膠原蛋白於天然的食物也可攝取得到，

例如牛筋、豬腳、豬耳、風爪及軟骨食物，都含有豐富的膠原蛋白 ，

但須留意此類食物同時含有不少脂肪和膽固醇，

過胖或患有心臟病、糖尿病或血壓高人士應避免進食。

較低脂可選花膠、燕窩、銀雪魚或雪耳。

另外，維他命C有助製造膠原蛋白，

更能促進細胞新陳代謝，有助將黑色素推至皮膚表層，減淡黑斑。

核酸類食物補充流失的美麗

核酸在蛋白質合成中起重要作用，能延緩皮膚老化，減少鬆弛現象。隨著年齡增長，人體合成核酸的能力逐漸降低，因而從食物中攝取很重要。多食富含核酸類的兔肉、豬肝、魚蝦、酵母、蘑菇、銀耳、蜂蜜、花粉等食物，有助於防皺。

蛋白質——彈性肌膚的營養素

皮膚鬆弛，多是由於細胞機能低下造成的。想生成健康細胞，必須做的就是攝入蛋白質。優質的細胞，主要是靠吸收肉類，大豆等優質蛋白而培養的。

骨膠原是肌膚彈力的骨架

為肌膚補充骨膠原從而抗衰老一直是美容界的經典配方。含有骨膠原的食物比較多，例如：雞爪、豬腳、豬耳、筋、海參等，使用時可將食物煮爛，冰凍後去除上層的油脂與雜質，使用凝固後的凝膠質，它們是最棒的美容食物之一。

補血環節不可忽視

女性很容易貧血，因缺血而得不到充足營養的皮膚，易早衰、呈現鬆弛。營造皮膚
真皮血液的健康循環狀態，應盡量食用改善血流不暢的食品——核桃和芝麻，藕、
大豆的功效也不錯，花生對補血更是有效。在做湯時一起食用效果更佳。

A：魚肝油含有大量骨膠原，很容易被身體吸收。

B：向身體最寒和容易疲勞的族群推薦紅茶作為美肌能量。

C：蓮藕可以改善血流不暢。

D：草莓中豐富的維生素C在抗皺同時還可以美白。

E：玫瑰花中的透明質酸幫助保持肌膚水分。

F：玉米含有大量維生素E、磷脂，能促進細胞生長，延緩細胞老化。

G：蝦是能減少皺紋的核酸類食物。

貼士:

*魚肝油含有的大量骨膠原，很容易被身體吸收。而由於細胞生成最旺盛的時期是在
夜間22點到凌晨2點，所以最好在睡前攝取。

2. 什麼食物含骨膠原最多

脆骨啊，豬蹄，......

3. 吃什麼可以補充骨膠原

1、日常吃的牛奶、雞蛋、畜禽肉、魚蝦海產、大豆中蛋白質統統屬於優質蛋白質的好來源，只要每天吃得充足，合成膠原蛋白的氨基酸原料不必擔心。

2、維生素C，其實也很大眾。維C不是合成膠原蛋白的原料，不過是合成膠原蛋白過程中強有力的「促進劑」，新鮮的蔬菜和水果幾乎是維C唯一和最好的來源，這就是為什麼吃新鮮蔬菜水果可以美容養顏的原因所在。

蔬菜中，西蘭花、菜花、芥藍、青椒、彩椒、苦瓜、芥菜、薺菜、油菜、西紅柿等都是維生素C含量比較多的。

3、有了鐵合成膠原蛋白的效率就會事半功倍，沒有則舉步維艱。動物紅肉、肝臟、血豆腐否是補鐵非常好的來源，所以那些不愛吃肉的美女們不僅手腳易涼，且往往皮膚乾枯沒有彈性。

(3)什麼含有骨膠原擴展閱讀

骨膠原又叫構造蛋白質，占人體蛋白總量的 30%~40%,它分布在人體肌肉連接的肌腱中、關節連接的軟骨組織和結締組織及皮膚的真皮層中。形象的說，家裡熬的骨頭湯，冷卻後變成果凍狀有彈性的物質，這種物質在活體中即是骨膠原。

骨膠原能促進鈣、磷等無機質在骨上的沉積,因而能起到修復骨組織、改善骨質疏鬆症狀、促進身體健康的作用。骨膠原也是組成人體肌肉、皮膚的重要成分，對於保持骨骼的韌性、人體運動的協調性及皮膚的彈性有很大幫助。

4. 什麼食物中含有骨膠原

1、銀耳

對於女性來說，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物，能夠健脾開胃， 滋陰潤肺，很適合秋燥的時候食用。長期食用銀耳可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，不過注意烹調的時候少放糖。

2、雞爪

雞爪能夠降壓降脂，提高人體免疫力，有益心血管，養顏護膚，很適合平時食用的食物。但是雞爪的熱量不算低，100g就有250卡路里，平時不宜多吃，可以做成鹵雞爪，當做零食吃，每次吃1到2個即可。

3、豬蹄

作為美容聖品，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，但是脂肪含量卻比肥肉低。中醫認為豬蹄性平，味甘咸，營養堪比熊掌;豬蹄膠原蛋白還可促進毛發、指甲生長，保持皮膚柔軟、細膩，改善全身的微循環。當然豬蹄的熱量也不低，小編建議水煮後瀝去油脂再食用，熱量要低一些哦!

4、花膠

作為廣東人最愛的補品花膠，其主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性，讓女性滋補的同時卻不用擔心發胖，有滋陰補腎的功效哦。花膠一般都是作為燉品出現，一次也不宜食用過多，配合瘦肉或者老鴨煲湯，風味絕佳。

5、豬皮

中醫認為豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛，清熱利咽的功效。經常食用豬皮還能減慢機體細胞老化，尤其對陰虛內熱的症狀有很大改善。100g豬皮的熱量不低，大約350卡路里，不過做成肉皮凍，熱量不高，也能夠加入蔬菜同食，是不錯的冷盤。