㈠ 燕窩的吃法與用量
燕窩的吃法:
1、取干燕窩一盞,准備泡發。
燕窩用量:
較常規的用量是隔天吃1次,這種用量間隔的時間不會太長,同時比每天1次的用量經濟一些,更受大眾遵循的一種吃法。
日用量:每次3~5克干燕窩
月用量:每個月48~80克干燕窩
適合人群:適合需要調節亞健康狀態的人群、需要增強記憶力的青少年、有吸煙習慣者、美容養顏者等。
預期效果:吃燕窩能夠幫助促進新陳代謝,令女性肌膚更水潤,抗衰老;燕窩酸還能促進大腦發育,增強青少年的智力與記憶力發育,同時提高人體的免疫力,令人體時刻保持滿滿元氣,有效改善各種亞健康症狀。
女人吃燕窩的營養價值:
1、中醫認為燕窩:"養陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢,適宜於體質虛弱,營養不良,久痢久瘧,痰多咳嗽,老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結核、咯血吐血和胃痛病人食用。現代醫學發現,燕窩可促進免疫功能,有延緩人體衰老,延年益壽的功效。
2、滋陰潤肺補而不燥;養顏美容使皮膚光滑、有彈性和光澤;益氣補中促進血液循環,增進胃的消化和腸道吸收力。
3、治療肺陰虛、咳嗽、盜汗、咯血等症;治療胃氣虛、胃陰虛所致的反胃、干嘔等症;治療氣虛、多汗、尿多等症。燕窩作為天然滋補食品,男女老少都可食用。
4、燕窩能促進細胞分裂(不會分裂癌細胞),刺激淋巴腺細胞,促進腎臟發育,有免疫抗菌作用,維護青春活力。燕窩無論產地、無論級數都有同等功效。燕窩最好用脫皮的老雞燉食是最佳配搭。燕窩還有「家燕」和「屋燕」,是聚居於古老大屋中築巢而成的。
5、燕窩在元朝才入葯,燕窩能透過皮膚保持青春,燕窩含豐富蛋白質、碳水化合物、灰份、磷、鈣、鐵、鉀等營養成份,是愛好滋補的人士所喜愛的清潤極品。
(1)燕窩盞怎麼吃擴展閱讀:
主要營養成分
蛋白質
燕窩中的蛋白質含量較高,但與其品種關系緊密.試驗選用的馬來西亞金絲燕燕窩,其蛋白質含量達50.26%.
唾液酸
唾液酸又稱燕窩酸,是燕窩主要的生物活性成分,在燕窩中主要以N一乙醯神經氨酸形式存在.據報道,一般燕窩的唾液酸含量可達7%以上,這也是初步鑒定真假燕窩的手段。
采買秘訣
一是產地要固定:金絲燕生長的地方影響燕窩出產的質量,出產地工業發達,粉塵等雜質越多,空氣污染嚴重出產的燕窩越黑,產地雨水及森林覆蓋面積越高,出產的燕窩發頭越好,品質越高。國內的許多知名燕窩品牌都是來自以上產地。
二是看燕窩的發頭:不同時期採摘的燕窩亦有不同的「發頭。
三要看燕窩是否干凈:越少細毛越好。
四是挑盞型:燕窩兩端之頭腳越細越靚。
五要看燕窩是否乾爽輕身:以乾爽含少水者為上品。優質燕窩手摸應有乾爽的感覺。較濕的燕窩水份較多,存放不當會發霉。
六燉:當然就是指燉制燕窩了,好燕窩耐燉,純手工挑毛的燕窩不容易出現化水狀,燉完後會有一股濃郁的蛋白清香撲鼻而來,這是真假燕窩的一個重要指標。假的燕窩是不會有這種清香的蛋白味的。化學加工的燕窩在燉煮過程中時間過長就容易化成水狀。
燕窩的貴賤與好壞之分在於六大指標:邊角料修剪程度、產地、發頭、完整程度、清潔品質、口感。
參考資料來源:網路-燕窩
㈡ 燕窩怎麼吃
吳小生:吃50克燕窩和吃250克的效果,結果驚呆了!
燕窩界有一條規律:進食50克燕窩的顧客吃完後不會進食。而購買了250克3個月的客戶開始回購,為什麼呢?因為前者價格昂貴並且沒有效果……後者具有更光滑的皮膚,更好的膚色和更好的身體抵抗力!並不是說吃50克沒有效果,只是您沒有堅持。
吃燕窩的最佳時間:晚上睡前和早上空腹時,建議空腹吃。
最後祝大家都遠離疾病,有個健康的身體!小生還會持續為大家帶來燕窩小常識的,請大家多多關注我哦。
㈢ 燕窩一盞的重量,怎麼吃,吃量要多少
燕窩有大小盞之分,中盞(2A,盞身兩手指頭大)大概4-6克,大盞(3A,盞身三手指頭大)約6-8克,不同季節因金絲燕食物豐富度,也會有些差異。按大人每天建議量最低3克,小孩2克,一個大人中盞2盞吃3次。大盞一盞可吃2次。經濟型:隔天一次,調 理 型:前三個月建議每天 都 吃。
㈣ 一盞燕窩分幾次吃合適
一盞燕窩根據大小分2—3次比較合適。
普通燕窩一般一盞大小在6—8克之間,一般一次吃燕窩的量為3克左右,因此一盞普通的燕窩可以分2—3次食用,而一盞高級燕窩,重量可達9—10克,分次食用的的話,建議3次為宜。
干燕窩一盞分3次的方法:
1、干捏法:可以直接用一隻手握著干燕窩的一側,另一隻手輕輕捏住燕窩的另一側,然後稍用力從中間凹陷出掰開,分成2—3分食用,每次吃一份,剩下的可用保鮮膜包好放入常溫乾燥通風處或冰箱冷藏保存3—5天。
2、濕撕法 :是在燕窩浸泡、挑出毛發、漂洗干凈後,根據燕窩泡發的量,用手將燕窩均勻的分成3等份,吃不完的可以用密封性良好的保鮮碗裝好,然後放入冰箱冷藏或冷凍保存5—7天。
(4)燕窩盞怎麼吃擴展閱讀
燕窩最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶,既有利於營養的吸收,又可幫助睡眠,且有美容滋養的效果。燕窩主要含有水溶性蛋白質、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素。及對促進人體活力起重要作用的氨基酸(賴氨酸、胱氨酸和精氨酸)。
吃燕窩的方法最好是少食多餐,便於營養充分的吸收,但一定要堅持持續的吃才會比較好。成人如果每天早晚個服用兩湯匙的話,折算成干燕窩的量就是3-4克左右,孕婦可適量加至5-6克,兒童1-2克。
㈤ 燕窩怎麼食用
1、燕窩有大有小,越大盞的燕窩價格越高。一般純正的燕窩一盞4~6克,很少有超過6克的;普通燕窩(加膠等特別處理)單盞6~10克。
㈥ 燕盞的做法與吃法
今日和大家分享一款特別夢幻、養顏的甜品「星空下的燕盞」
主要材料有「燕窩」「桃膠」「有機黑枸杞」
但看材料就知道都是美容聖品。
重點是夢幻的色彩來源於非常有益的食材「有機黑枸杞」內含的花青素。
用料
燕窩 兩盞
桃膠 5g
黑枸杞 3g
石蜂糖 15g
治癒系高顏值甜品--星空下的燕盞的做法
燕窩和桃膠分別用提前用飲用水浸泡,燕窩浸泡6小時,桃膠可以至少浸泡8小時。食材體積就會發大數倍,然後清除燕窩和桃膠里的雜質
燕窩用一個小燉盅,加300ml飲用水,隔水燉半小時。因為要做出層次分明的效果,所以桃膠用小鍋分開煮,20分鍾。然後隔水備用。
用一個玻璃杯,底部放桃膠
撒上石蜂糖,再放上燕窩。
我們用有機黑枸杞子做出絢麗的夜空效果,先放幾粒有機黑枸杞在燕窩里,有機黑枸杞會釋放出美麗的紫色
然後用30ml溫水把有機黑枸杞浸出藍色,加入燕窩里。
最後,放上桂花裝飾
完成,超級美麗~