燕窩一盞多少克多少錢

① 普通的一盞燕窩大概有幾克

用戶1895201821693400
2020-02-19
1、天然的一盞燕窩克數一般在4~10克之間；其中10g已經很少見了2、6-7克的燕盞是最常見的；絕大多數在5-8克之間3、9g以上就是極品了，超過10g要仔細辨別是否刷膠粘碎，如果有人拿出一個13g的燕窩那基本是假的了且看具體分析：1、燕盞是金絲燕做的窩，那每一個金絲燕都是按照各自的喜好和意願來做窩的，所以每一個燕盞的形狀都不一樣；2、每個金絲燕由於身體大小、唾液分泌量不同，所以做成的窩大小也不一樣；3、食物是否充足、是否第二次做窩，等這些因素都會影響金絲燕最後築成的燕窩的大小和形狀；4、燕窩中含有的羽毛、雜質的量也都不一樣的，導致最後清洗挑毛之後的燕盞重量會不一樣。
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2020-02-19

1、天然的一盞燕窩克數一般在4~10克之間；其中10g已經很少見了2、6-7克的燕盞是最常見的；絕大多數在5-8克之間3、9g以上就是極品了，超過10g要仔細辨別是否刷膠粘碎，如果有人拿出一個13g的燕窩那基本是假的了且看具體分析：1、燕盞是金絲燕做的窩，那每一個金絲燕都是按照各自的喜好和意願來做窩的，所以每一個燕盞的形狀都不一樣；2、每個金絲燕由於身體大小、唾液分泌量不同，所以做成的窩大小也不一樣；3、食物是否充足、是否第二次做窩，等這些因素都會影響金絲燕最後築成的燕窩的大小和形狀；4、燕窩中含有的羽毛、雜質的量也都不一樣的，導致最後清洗挑毛之後的燕盞重量會不一樣。

② 燕窩一盞大概多少克

一般純正的燕窩一盞4~6克,很少有超過6克的;普通燕窩(加膠等特別處理)單盞6~10克。

拓展資料：

燕窩的做法：

1. 冰糖燕窩。
   

   用量秤稱好燕窩的份量，成人每次食用燕窩的份量最好是3～5克，不要貪多，一般一周吃兩次為宜。將干燕窩用純凈水浸泡1～3個小時，放於自然通風處，注意觀察燕窩的膨脹程度。

   待燕窩輕軟膨脹後用小攝子輕輕將浮起的小燕毛夾出。挑完毛之後，用純凈水過濾清洗一至二遍。清洗干凈後，將燕窩按紋理小心撕成細條，燕頭處盡量用指頭碾細。

   將處理好的燕窩倒入燉盅內，加入純凈水浸過燕窩，稍高1cm的水量為佳。加蓋，置於蒸鍋內，隔水以文火燉2個小時，以表面呈現少量泡沫，有點沸騰、粘稠感和蛋清香味為蒸好的標准。

   燉的時候，將冰糖化為冰糖水，在出鍋後調入燕窩中，拌勻即可。

2. 木瓜燉燕窩。

   木瓜洗凈外皮，用刀剖開，去除內核，用湯匙挖出木瓜肉，備用。將燕窩浸泡於清水中，約30分鍾後倒掉浸過的水，再次加入清水浸泡干凈燕窩一個半小時，然後取出燕窩，和木瓜肉一同放進燉盅內。

   同時用第二次浸燕窩的清水煮溶冰糖，趁熱倒進已盛有燕窩、木瓜肉的燉盅內，加蓋，隔水燉兩小時，待溫後飲用。
   

③ 燕窩的價格一般是多少

首先，燕窩的價位是根據燕窩的等級來定位的，等級不同當然價位也會有所不同的，總之，好貨不便宜，燕窩的等級常分為「特級/頂級」「一級/二級」等規格，燕窩一般按盞的「密、細、疏」來區別，較密的被分為頂級燕盞，較疏的則為次等。一般盞形完整纖維緊密為一級，盞形不完整纖維不緊密為二級。等級的差別主要是由於燕盞的重量、燕盞的大小，燕壁的厚度，燕角的厚度不同。所以看上去大小一樣的燕窩，重量是最直觀的區分。一般頂級和一級的價位每克在90-100元左右，特級和二級的價位每克在80元左右。市面上同仁堂和福臨門的燕窩質量都很好，但是同等品質同仁堂的燕窩要高福臨門2倍以上。

④ 燕窩多少錢1克

按產地分：燕窩的產地分為：印尼、馬來西亞、菲律賓、泰國、越南等。一般以印尼和馬來西亞所產的燕窩質量較好，價格也較昂貴一些。每克價格從50元到100元不等。 按等級分：燕窩的等級常分為「特級/頂級」「一級/二級」等規格，燕窩一般按盞的「密、細、疏」來區別，較密的被分為頂級燕盞，較疏的則為次等。一般盞形完整纖維緊密為一級，盞形不完整纖維不緊密為二級。等級的差別主要是由於燕盞的重量、燕盞的大小，燕壁的厚度，燕角的厚度不同。所以看上去大小一樣的燕窩，重量是最直觀的區分。一般頂級和一級的價位每克在90-100元左右，特級和二級的價位每克在80元左右。 分類：按金絲燕築巢的地點分：洞燕、屋燕；按顏色分：血燕、黃燕、白燕；按形狀分：燕盞、燕條、燕絲、燕角；按出產形態分：草燕、毛燕。一般情況下洞燕比屋燕昂貴，血燕比白燕昂貴，燕盞比燕條貴，燕條比燕絲、燕角貴。 4完整度：燕盞保留了採摘時完整的燕窩形狀，分為平盞（半月型或船型）和三角盞，與燕子築巢位置有關。原盞保持原始盞型，最接近原料最高質量的燕盞，燕絲較粗，泡發率可達7－10倍，密盞疏盞次之，所以原盞的價格較高，一般在80元左右。燕條一般為破盞，完整度受到破壞了，形狀沒有燕盞漂亮，大條小條均有。價格相對燕盞而言，較低，一般每克在50元左右。燕角質地比較堅硬，泡發率一般。價位相對較低，可滿足低價位消費群體的需求。燕碎口感較燕盞、燕條差，燉制時間較短些，容易燉煮過爛，泡發率相對低。價位相對較低，可滿足低價位消費群體的需求。

⑤ 正宗的燕窩一克多少錢

根據2019年12月的市場價格來看，正宗的燕窩一克十幾元到一百多元不等，需要看質量等級。

就燕窩的市場行情來說，其一克的費用一般在十幾元到一百多元不等的都有，價格並不代表著越貴就越好，便宜點的就是假的。主要還是要看燕窩的進貨渠道來源和其質量等級等方面來看。

價格方面的高低主要是毛的完整性來定價的。其中盞形完整的，少毛雜質也少的燕窩俗稱官燕，是最優質的燕窩，營養也是最豐富的。其次就是毛燕，屬於中等品質，毛比較多，處理起來也比較麻煩，中規中矩。

最後一種就是草燕了，這種燕窩混有大量草屑，質量並不好，營養價值相對來說是最差的。如今燕窩也是逐漸平民化了，很多時候用實惠的價格也能吃上正宗燕窩。

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清潔品質

如果沒有仔細清潔過的燕窩，無論燕盞、燕條、燕網、燕角、燕碎等等都是有燕毛的，可能還有蛋殼、甲蟲等雜質。買這種有毛的燕窩，就像買回鑽石要自己切割，消費者實在會花錢買罪受。

燕窩清洗費時費力，除了耐心手工挑選外別無他法，生手一天一盞也挑不了，熟手一天也只能挑三四盞。」甚至有人回答「懶人的辦法，把毛吃下去。」

有些商販用葯水清洗，用棒一攪，燕毛立即浮上水面，但這樣的燕窩更加沒人敢吃。最好的辦法就是買國際品牌的優質清潔燕窩。

⑥ 燕窩的價格 燕窩多少錢一克

截止到2019年12月10日，燕窩69.18元一克。

燕窩是雨燕科幾種金絲燕分泌的唾液及其絨羽混合粘結所築成的巢穴。主產於馬來西亞、印度尼西亞、泰國和緬甸等東南亞國家及我國的福建和廣東沿海地帶。

燕窩含有豐富的糖類、有機酸、游離氨基酸以及特徵物質——唾液酸，具有滋陰、潤燥和補中益氣等功效，作為葯食兩用的高檔滋補品，深受國內外消費者的喜愛。

燕窩中的主要營養成分是蛋白質，其中有1種必需氨基酸(賴氨酸)，3種條件性必需氨基酸，而人體需要的必需氨基酸有8種，條件性必需氨基酸有13種。

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鑒別：

1、看：燕窩中間為絲狀結構，燕角部位是片狀結構；純正的燕窩無論在浸透後或在燈光下觀看，都不完全透明，而是半透明狀。

2、聞：燕窩有特有馨香，類似石灰味道，但沒有濃烈氣味。

3、摸：取一小塊燕窩以水浸泡，松軟後取絲條拉扯，彈性差，一拉就斷的為化學加工貨；用手指揉搓，沒有彈力能搓成漿糊狀的也是化學加工貨。

⑦ 燕窩很貴嗎

燕窩大家都知道，它是按克售賣的，我們看見的30元、40元是一克的價錢，現在絕大多數的商家，售賣燕窩的時候會有一個最低起賣的重量，大多數是50克。那麼購買一次50克的燕窩大概多少錢。

燕窩也分為不同種類，燕盞的價格最貴，並且燕盞根據所煮燕窩的金絲燕窩年齡大小，燕窩的品質不一樣，價格上有所不同，50克日常滋補食用的三角盞需要花費大概1500元-2000元；50克中盞大概需要花費2500元-4000元；購買50克大盞的話，則需要花費大概4000元-6000元。如果是燕條，價格會一很多，50克大燕條的話，大約只需要花費1250元-2500元。燕窩對人體的幫助極大所以價格較高

看到上面，很多人都會覺得很貴，50克才一兩，怎麼能這樣貴呢？其實別看50克的燕窩看起來輕飄飄，其實可以吃很久，正常一個人吃燕窩的量，可以隔天吃2-3克，50克可以吃一個半月，並且干燕窩泡發後，重量大約會變為原諒的6-8倍大。

⑧ 燕窩的價格是多少呢

干燕窩的價格在40-100元左右/克，鮮燉燕窩的價格在3元左右/克。（PS：並不是鮮燉燕窩便宜、質量差，而是干燕窩屬於原料，鮮燉燕窩屬於成品，其中含有一定量的水:）以燕瀾塢鮮燉燕窩為例，產品凈含量為118g，燕窩含量5克左右，售價100-200左右。

⑨ 燕窩一盞有幾克能吃幾個人

燕窩一般一盞大小在6—8克之間，能夠2-3個人吃一次。
燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窩按築巢的地方可分為「屋燕」及「洞燕」兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。市面上的所謂「血燕」，據傳是人工養殖的屋燕通過「鳥糞熏染法」而製成。