⑴ 燕窩怎麼分辨真假!
燕窩分辨真假有如下幾種方法:
1、看
燕窩中間為絲狀結構,燕角部位是片狀結構;純正的燕窩無論在浸透後還是在燈光下觀看,都不完全透明,而是半透明狀。燕窩兩端頭腳越細、燕窩越干凈細毛越少越好。
2、聞
燕窩有特有馨香,但沒有濃烈氣味。氣味特殊,有魚腥味或油膩味道的為假貨。
3、摸
優質燕窩手摸應有乾爽的感覺。較濕的燕窩水分較多,存放不當會發霉。取一小塊燕窩以水浸泡,松軟後取絲條拉扯,彈性差,一拉就斷的為假貨;用手指揉搓,沒有彈力能搓成糨糊狀的也是假貨。但是完全發開來後還有很好彈性也是假貨。
4、泡
真正的燕窩浸泡後無油漬亦無黏液。不同種類的燕窩亦有不同的「發頭」(「發頭」即燕窩濕透後,在重量上與干身時之差異,倍數越大,即「發頭」越好),一般官燕有6~8倍的「發頭」。
5、燒
用火點燃干燕窩片,有飛濺火星,這是蛋白質燃燒結果,灰燼是黑的。
6、煮
真正的燕窩煮後呈淡乳黃色,不會太白且呈半透明,有淡淡的蛋白腥味,口感滑嫩。
優質的燕窩的特徵:
1、燕絲細而密(一般都有天然縫隙);
2、盞形大而厚身(大約三隻手指疊起一般大);
3、手感乾爽(輕按容易折斷);
4、盞內有小量細毛;
5、燕角較細;
6、內部囊絲較少;
7、燕窩浸水以後,平均可發大6倍至12倍;
8、燕窩的色澤呈象牙白或象牙色偏黃,有光澤。
以上內容參考網路-燕窩
⑵ 燕窩如何在淘寶選購
食用燕窩很多年,在淘寶上也購買過8次燕窩,總結出來的經驗,希望能對你有所幫助。
我購買過「黃燕」某家信譽黑高的店說:金絲雀做出來的就叫黃燕!
當時我還真信了,就購買了33克就4個盞。
腥味超重,化學味道也濃,水分也足。一火就給他個差評!
後來店主主動寄了一盞說是官燕的。來賠!
拿去周大福秤重量6.3克,網店說:96%干度,摸起來就是濕的,確實不信任。
放在風扇下吹了一個晚上,第二天再去秤5.2克
只能用無語和無奈來形容,全部往垃圾桶塞!
不過還是去給那,整天親來親去的店主,改成中評。
真不相信自己的眼睛,在連續找了2家購買後,徹底對網上死了心。
因為本身我就有在上海第一醫葯公司和同仁堂購買過燕窩,都是以他們為標准。
半年內就不敢在網上購買,只在上海第一醫葯公司和同仁堂兩個地方購買。
價格雖然高但是吃得放心,自己吃到沒什麼關鍵是家裡的寶貝女兒。
所以有段時間都跟你一樣,在網路上搜索相關質料。
才知道燕窩就分為2種,人工燕房叫「屋燕」和野生的叫「洞燕」
會產燕窩的燕子也只有3種:金絲燕 草燕 毛燕!
金絲燕:用95%燕窩築巢
草燕:10%都不到,主要用草(價位低,營養含量超差)
毛燕:40%的燕窩,60%毛(價位低,營養含量低,可做粘貼成盞.低價銷售)
根本沒有什麼所謂的血燕和黃燕!
所以我除開做黃燕和血燕的店,只要進去看到黃燕和血燕立馬關掉。
購買的時候我都是要純乾的,絕對不要水分(就算它說干度99%也不要)。
跟店主交談都是說:「家裡的是公用冰箱,燕窩放著不放心!全部放在櫃子里保存的。一點點濕度就容易發霉。」!有幾個店,賣的時候親啊親啊喊得親。拿到手就知道,那個濕潤,都可以扭來扭去的。有的買家不知道 ,看著便宜,實際上貴了不少。
正常的燕窩發頭都是8倍以上,低於8倍的都是水分泡久了或者劣質仿製品。
泡水之後如果產生什麼粉末,或者魚腥味.化學味道絕對倒掉.退貨。
我也是在網路看了張帖子去試的,對他們的品質絕對放心。現在燕窩都是在他那裡買。
就這店我買了3次,從屋燕條買到最貴的洞燕,所以很放心.值得推薦!
東方珍品 店
⑶ 燕窩去哪買
1.
葯店渠道購買 可以去一些知名中葯店或者大型連鎖葯店去購買,葯店購買的渠道基本上是真貨,但是價格比較昂貴,一克燕窩大約售價在80塊以上,而且燕窩的等級基本上都是質量中等...
2.
原產地購買 大家可以去燕窩的原產地購買,比如印尼、泰國、越南、馬來西亞和新加坡等地購買...
3.
代購渠道購買 可以通過代購渠道進行購買,現如今代購越來越普遍了,找專業做代購口碑較好的...
4.
品牌專櫃購買 可以通過到比較知名的燕窩品牌專櫃進行購買,有很多品牌燕窩
⑷ 如何在淘寶上買燕窩
首先,無論在哪裡買的燕窩只要是純天然,純手工挑洗過的都是好燕窩,燕窩是金絲燕產的窩,剛剛採摘下來的燕窩難免會受到環境污染,同時存在蛋殼碎片、小黑點,燕毛等雜質。需要用純凈水將燕窩沖洗一遍,同時用軟毛刷子輕輕刷洗表面,在精心挑毛,才能成為成品燕窩,所以,好的燕窩必須是純手工挑洗,挑毛,純天然的燕窩。據行業有關數據顯示,同仁堂和福臨門的燕窩質量都很好,其中以福臨門性價比高而名響業界。其實,挑選燕窩,好的燕窩,無論是哪裡產的,都要有很高的干度,稍微一折就會斷。干度越高,越容易存放,放在陰涼處密封保存不會發霉,優質的燕條發頭一般在6倍以上,有的甚至能達到8~9倍,這要看燕窩的質量、泡發時間及技術等。而劣質燕窩,因經過葯水處理,或者經過刷膠,使燕窩的質地被破壞,不容易泡發,泡發的發頭比較小,有的甚至根本泡發不起來。所以,挑選燕窩只要記住:好的燕窩要燕絲細而密。整形狀的大為好,帶少許腥味,手感乾爽,有小量細毛,燕角比較細。另外燕窩色澤有深淺、光暗之分。
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⑸ 淘寶上買燕窩是真的嗎
這個需要購買者自己在購買的時候看清楚,純正的燕窩呈淡黃色,聞起來有淡淡的腥味,如果有濃烈的腥味或油膩味為假燕窩,泡發後撕一塊燕窩,輕輕拉扯有彈性不會斷裂的為真燕窩。
⑹ 淘寶哪家燕窩燕窩店質量好些,誰給推薦一下啊!
我買的是東方珍品的,真的很不錯,黃鑽的我給了他個好評,看完評論就知道了
這是一家新店,卻是我在淘寶上買到的最好的燕窩。具體在:1、燕窩干時無異味(包括一些店主提到所謂正常的魚腥味或霉味)2、燕窩耐泡耐燉,不會象一些屋燕那樣燉30分鍾就化水;3、燕窩燉好後聞著蛋白味不濃,但入口則余香滿口,給味蕾極大的享受,這才是真正的好燕。聞著香吃著不香的多半在表面有添加。4、真正天然燕窩,脾胃虛弱或寒氣大的親們第一、二次吃可能會有輕微腹瀉現象,這一點有好多人驗證過。而店主家的燕就這樣。越天然,功效越強。5、就燕條而言,毛確實不多。6、也有一點提醒店主:我收到時有一些幾乎成了燕碎,當天與店主家燕窩的干度(極干)有關,但請以後注意下。還有克數。總之,這次買燕窩滿意極了,的確如店主所言:無漂無膠!推薦推薦!
⑺ 淘寶上買燕窩是真的嗎
淘寶上燕窩有的是真的有的是半真半假的,真燕窩佔比很小的
⑻ 淘寶買的燕窩是真的嗎
這個不好確定。還是購買者自己堅定一下真假,真燕窩會有淡淡的腥味,呈淡黃色,泡發後撕一小塊拉扯是有彈性的,不會一下就斷裂。
⑼ 如何在淘寶網上買燕窩
第一新鮮°:
越新的燕窩 營養越容易讓人吸收,所以第一就是等級和季節
第二干度°:
是否全乾燕窩 添加多少水分,
如果回答是98% 那幾問問是否拿風扇吹乾100克就剩下98克!一般商家都不敢承擔。基本回答就是不知道 沒測試過!一般碰到這種情況 100克吹乾後 封頂最多就是90克!
第三膨脹°:
品質好的燕窩
浸泡之後:膨脹度都不會低於8倍,
燉好之後:正常倍數都會超過12倍
購買燕窩還是推薦你去 東方珍品!很符合標准純正
⑽ 在淘寶網上買燕窩正宗嗎
可以在網上買,但買之前一定要先跟賣家約以下幾點:
1、給的一定要是真貨,如果發現假貨不僅要全額退款並且要負責由此產生的運費。
2、給的燕窩大小不能與圖片上的相差太大。就燕條(自己吃不需要買整盞燕窩,但燕碎摻假的又太多,所以還是燕條較合適)來說,像乒乓球那麼大和像一元硬幣那麼大的價格是不一樣的。買時,一定要讓賣家在你要的燕窩上加上一元硬幣參照物,以防你要的是大的給你寄的是小的。
3、給的燕窩含水率不能太高。一般燕窩不可能做到百分之百干,收到燕窩拿吹風機開到最小檔,蓋上一層紗布後再吹,溫度不可太高以免破壞營養成分。
4、如果買的是最便宜的燕碎這條就沒什麼必要看了。我一般都是買燕條,但賣家會在裡面摻上更為便宜的燕網、燕角。買前跟賣家說好了,把燕角和燕網挑出來。
5、這是最最重要的一點,就是簽收付款。一般網上購物,買家收到貨後會簽收,如日後有糾紛賣家可憑買家簽字要求淘寶匯款,事先約定可避免此情況發生。要先跟賣家約定買完經過泡煮、品嘗之後才給付款,若是在泡煮、品嘗時發現不對需無條件退貨。
若還有什麼不清楚的也可以加我。
下面是我的個人網購經驗,看看說不定也有你需要的。
網上的東西真的是魚龍混雜,特別是化妝品、名牌衣服、名牌鞋、手機、香水……
淘寶感覺裡面東西較全,但就是假貨太多,是真是假多半要靠經驗,現在賣家的信譽度可以靠刷出來的,所以並不能完全依賴信譽度,只能作為參考。另外,看看差評的內容也能反應出一定的問題。
雖然我網購也快滿三年了,但有些東西是我從來不涉足的,例如化妝品(網上95%是假的)、衣服(無法感知衣服布料及穿在身上的效果)、鞋(同衣服一樣,更重要的是鞋如果穿著不舒服恐怕就要打進「冷宮」啦)、手機(不是專業人員無法分清什麼水貨行貨翻新貨)。
我現在的經驗就是,如果我對哪樣東西沒把握就不買,如果確實一定要在網上買,我一定會先做足功課,例如,我在網上買燕窩,就先在網上學習了半個月左右的時間,覺得自己有點兒把握了再買。到當地的專櫃了解一下你要買的商品也是必不可少的。我在網上買內衣時一般都是先去專櫃試穿記下貨號後在網上買,至今買了四五件了都沒出過什麼問題。
最後給你一點兒建議。買東西前要先跟賣家約定好,
1、如果收到的東西到專櫃驗貨是假的要全額退款並且運費由賣家全額承擔(如果產生較多運費的情況下)
2、如果出現假貨要賣家在無鑒定證書的情況下同意退款及承擔遠費
當然,第2條看來似乎不太可能,但我就是一直以這樣的方式購物(注意說話的方式,誠懇一些,告訴他沒有人會無聊到故意退來退去,再說那樣做對自己也無利可圖)。如果在淘寶買到假貨要退款,賣家耍賴時則需要買家出相關機構的鑒定證書才能給買家退款。有時拿去鑒定的費用和精力與商品的價值實在是不成正比,這時第2條就相當的好用(當然賣家得對自己有商品有足夠的信心)。