芒果膠原酸奶凍怎麼喝

A. 瑞幸咖啡的芒芒膠原酸奶凍怎麼樣

瑞幸咖啡的芒芒膠原酸奶凍我最近剛喝過，對於芒果控來說簡直不要太好，一杯裡面有很多芒果果粒，再加上果凍跟酸奶，口感層次豐富，非常好喝，下次還會去買芒芒膠原酸奶凍。

B. 芒果能和酸奶一起吃嗎

芒果酸奶可以一起吃，介紹一個吃法芒果酸奶凍。
用料
芒果肉 280克
純牛奶 25ml
細砂糖 20克
吉利丁（加入芒果用） 5克
自製酸奶 350克
吉利丁（加入酸奶用） 5克

做法步驟
1、先把芒果部分的吉利丁片用冷水泡軟。
2、芒果放入料理機打成芒果泥。
3、純牛奶放入奶鍋加入細砂糖，開最小火，把糖煮完全融化。
4、糖融化後把火關掉，等3分鍾左右，加入泡軟的吉利丁片，攪拌直至吉利丁片完全融化跟純牛奶融合一體。
5、把吉利丁牛奶液倒入芒果泥中攪拌均勻。
6、把杯子斜放在模具里或其它的物體托中，倒入芒果泥，放入冰箱冷藏2-3小時定型。
7、芒果凍定型快好的時候，就來製作酸奶凍部分，一樣先把吉利丁片用冷水泡軟，先取50克酸奶放入奶鍋中煮熱大概60度左右，加入泡軟的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融化為一體成吉利丁酸奶液，再把吉利丁酸奶液倒入剩餘的300克酸奶中輕輕攪拌均勻。
8、把製作好的酸奶液倒入已經定型好的芒果凍中，送入冰箱冷藏4小時左右即可食用。
小貼士
1、吉利丁片放入液體中融化，液體不宜太燙，溫度太高，容易造成凝固性不佳。一般融化溫度50-75度最佳。
望採納。

C. 芒果酸奶凍怎麼做如何做好吃

用料  

原味酸奶250g

純牛奶40g

蜂蜜或砂糖10g

吉利丁片1片(約5g)

芒果或其它軟質水果250g

步驟 1

將芒果切成小丁，吉利丁片冷水泡軟。

步驟 2

牛奶微波爐加熱到燙手，大概二十秒就可以，微波爐功率不同，如果不熱就再加熱十秒，千萬別加熱過頭，牛奶會撲出來。

步驟 3

如果你用蜂蜜就加到酸奶里拌勻，如果用砂糖就加入熱牛奶里攪拌至完全融化

步驟 4

把吉利丁片瀝干水加入到熱牛奶里攪拌至完全融化，如果覺得牛奶有點涼了沒法融化就再放入微波爐里加熱，每次加熱十秒，直至完全融化。

步驟 5

稍微冷卻以後加入酸奶和芒果丁拌勻，倒入杯中，放冰箱冷藏兩小時以上就可以吃了。

小貼士

1.我用的是自製無糖酸奶，加入蜂蜜直到你要的甜度，然後再按照步驟進行。
2.吉利丁片也可以用等量吉利丁粉代替，我兩種都用過，感覺粉比片口感更扎實，都很好。用粉的話不用冷水泡軟，直接加入熱牛奶里攪拌至完全融化即可。
3.這些是中等杯子兩杯的量。
4.水果你可以換成任何你喜歡的水果，但最好是軟質的，口感會跟酸奶凍更融合。
第一次寫菜譜，啰嗦的我都快受不了啦，好了，祝大家吃得愉快😊

D. 芒果和酸奶能一起吃嗎 芒果酸奶同吃的好處以及做法

芒果和酸奶當然可以在一起吃。酸奶保留了牛奶中的全部營養成份，有保健、美容的作用；加入芒果後，味道更好。

食材明細

主料：酸奶200ml

輔料：芒果1個

芒果酸奶的做法步驟

• 

  8

  最後把芒果丁放入芒果酸奶杯中即可。

小竅門：吃的時候把它攪拌均勻，讓芒果和酸奶混合即可

來自 美食天下紫韻千千的作品

E. 芒果凍酸奶怎麼做

芒果酸奶凍的做法

1.15克牛奶隔水加熱，加入5克白砂糖和2克吉利丁粉溶化至無顆粒。

2.芒果泥130克與50克酸奶用手抽攪拌均勻，加入稍涼的牛奶吉利丁液繼續攪拌均勻。

3.50克淡奶油加4克糖粉打發六至七成，加入上一步的糊攪拌均勻成芒果糊，均勻倒入模具中為第一層，然後放入冰箱冷凍半小時左右。

4.30克牛奶隔水加熱，加入10克白砂糖和4克吉利丁粉溶化至無顆粒。稍涼後倒入100克酸奶用手抽攪拌均勻。

5.100克淡奶油加8克糖粉打發六至七成，加入上一步的糊攪拌均勻成酸奶糊，均勻倒入模具中為第二層，然後放入冰箱冷凍1小時左右。

6.重復第1、2、3步調製成的芒果糊均勻倒入模具中為第三層，然後放入冰箱冷凍4小時左右。

7.冷凍定型完成後脫模，表面可以撒些椰蓉裝飾，吃時請提前放冰箱冷藏或室溫回溫後再食用。

F. 酸奶和芒果可以放在一起吃嗎

芒 果和酸奶都是較為常見的食物，而且這兩種食物的味道都酸甜可口，很多人都愛吃，那可以將這兩種食物搭配在一起吃嗎？一起食用對身體有什麼好處呢？趕緊來看看吧。
芒果 酸奶
1 芒果和酸奶能一起吃嗎
能一起吃。

芒果味道甘酸，性涼，含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、維生素A、果糖、鉀、果酸等營養成分；酸奶味甘酸，性平，含有較高的蛋白質、鈣、磷、鉀、益生菌等營養成分，這兩種食物同吃在性味以及成分上均無相剋沖突，可以搭配食用。

芒果

2 芒果酸奶的功效
1、開胃消食
芒果酸奶中含有天然的果糖和有機酸成分，吃起來味道酸酸甜甜，可促進胃酸的分泌、有助於開胃和食物的消化，是非常好的開胃消食小甜點。

2、潤腸通便
芒果當中含有豐富的果膠成分，可使變得潤腸易於排出，有通便的作用，而酸奶當中含有多種益生菌，可調節腸胃細菌環境，也有利於潤腸通便，因此兩者搭配對於便秘的人群來說具有一定的緩解治療作用。

3、生津止嘔
芒果酸奶含有較高的水分，味道又酸甜可口，食用可促進口中唾液分泌，加上整個甜品還散發著芒果與酸奶的獨特香味，可起到很好的健脾益胃，生津止嘔作用。

4、補充營養
芒果和酸奶都是營養十分豐富的食物，其中芒果主要以維生素C、胡蘿卜素、果糖成分為主，而酸奶含有的鈣、蛋白質等成分則更多，兩者搭配食用，可起到互補營養，更利於身體健康的好處。

5、提高免疫力
芒果富含維生素C，而生素C有助於增強免疫細胞活性，提高自身抵抗力；酸奶當中含有的乳酸菌也有同樣的作用，因此常吃芒果和酸奶對於提高免疫力很有效果。

芒果

3 芒果和酸奶怎麼做好吃
1、自製酸奶芒果
材料：芒果1個，伊利純牛奶無菌磚250ml3盒，乳酸菌酸奶發酵劑1g1小包，酸奶機1個，125ml小分杯1個，玻璃瓶1個。

做法

1.做酸奶。先倒一盒純牛奶到酸奶容器再加入一小包酸奶菌攪拌均勻後再倒入2盒純牛奶繼續攪拌，發酵8~8.5~9小時。時間越長味道越酸，根據個人喜愛確定時間。

2.酸奶發酵完成馬上拿出來，小心把蓋子上的蒸汽水倒掉，重新蓋回蓋子馬上把酸奶放冰箱。

3.芒果洗凈切對半，果肉切成小方塊，兩邊切出來劃網狀方格小粒備用。

4.酸奶做好後直接分杯，用125ml容量的小分杯分開裝好，然後將芒果粒倒入其中拌勻食用即可。

2、芒果酸奶杯
材料：芒果、玫瑰蜜汁、堅果、酸奶、蔓越莓。

做法

1.准備食材。

2.把芒果切成小塊、放入破壁機中，加入一點點牛奶，或是純凈水，打成泥後倒出。

3.撒上堅果和蔓越莓，倒入玫瑰蜜汁（可以用其它的汁）。

4.然後放入酸奶，再撒點蔓越莓和堅果就完成了。

3、芒果酸奶凍
材料：芒果280克，酸奶250克，白糖1小勺，吉利丁2片。

做法

1.芒果去皮後取果肉280克；放入攪拌機把果肉打成泥。

2.把芒果泥放入鍋里小火煮，加入白糖，調到自己喜歡的甜度；加入事先在冷水裡泡軟的吉利丁片，攪拌到融化，關火放涼。

3.加入自製的酸奶攪拌均勻，放入玻璃瓶里，置於冰箱冷藏到凝結，最後還可以在上面澆點藍莓醬調味食用。

芒果

4 芒果酸奶一天吃多少合適
芒果：200克，酸奶200毫升。

芒果性涼，其中的糖分又較高，因此不宜一次性多吃，否則容易加重體內的寒涼之氣，出現身體不適症狀，而酸奶含有酸性成分較多，吃多會刺激腸胃，引發不適，因此建議搭配食用時，每人每次以芒果200克，酸奶200毫升為宜。

G. 芒果酸奶冰塊怎麼做好吃

材料芒果、葡萄乾、酸奶、冰格
做法1、備齊所需的食材；
2、酸奶提前倒入冰格中，入冰箱冷凍成酸奶冰塊；
3、芒果取肉，切成小塊，平鋪在盤子上，然後放入冰箱冷凍（芒果肉盡量不要堆在一起冷凍成團，鋪散一點，以便冷凍之後方便剝開），留少許芒果丁常溫存放裝飾用。
4、酸奶凍成冰塊後取出；
5、芒果也冷凍成芒果塊；
6、將酸奶冰塊倒入東菱破壁機的玻璃料理杯中
7、倒入芒果塊；
8、蓋好杯蓋後放置於主機上，卡好；
9、選擇「冰沙」功能；
10、提示完成後，關閉電源，打開杯蓋，用攪拌棒稍稍攪拌一下,協助使其攪打均勻，然後蓋好杯蓋，重復運行一次「冰沙」功能，做好即可。
11、做好後倒入容器中，撒上芒果丁和葡萄乾裝飾，即可食用。

H. 芒果奶凍的做法，芒果奶凍怎麼做好吃，芒果奶凍的家常

1.選用鮮奶和鮮奶油。
2.用法國的牛奶巧克力，也可選用常見的。
3.將奶油500ml、牛奶160ml還有100g糖的混合漿加入小鍋內，加熱，控制火候，待全部融合，不需要煮沸。
4.不需要降溫，加入巧克力和果凍片（果凍片事先放入涼水中1個小時，變軟）攪拌均勻後，放入冰箱保鮮層。
5.1個小時後，將剩下的400ml奶油倒入小盆內，攪拌至半固體狀。
6.將步驟5的材料加入步驟4的材料中，攪拌均勻後入模。
7.兩小時後取出，由於很難倒出，所以建議用熱水燙下模具。
8.分別做好冰激凌。
9.准備自己喜歡吃的水果，切塊。
10.把水果倒上奶凍。
11.最後撒上蛋卷粉，就好了。

I. 芒果酸奶冰怎麼做好吃

• 主料

• 大芒果

  2顆

• 輔料

• 含糖酸奶

  2盒

• 步驟

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  4.倒入盒子內，放入冰箱冷凍室，每40分鍾取出攪拌一次。攪兩次就行了。

• 小貼士

• 芒果本身很甜了，可以不放糖。