泰國金絲燕窩怎麼樣

『壹』 泰國燕窩怎麼吃

介紹一下製作美味又滋補的鮮奶燉泰國金絲燕窩，我們選用的是高級的泰國金絲燕窩碎，燕窩和鮮奶搭配營養豐富具有美容養顏的功效，特別適合在晚上睡覺前享用。吃完後燕窩膠原和氨基酸營養物質經過一個晚上的完全吸收養顏功效特別好。」
主料
金絲燕窩碎 (10克)
冰糖 (5克)
鮮奶 (1瓶)
輔料
無
廚具
無
分類
燉 一小時 簡單難度
選取10克泰國金絲燕窩碎。
注入純凈水泡發8個小時左右，在泡發的過程中可以換2-4次水。使得燕窩更加純凈。
經過8個小時左右的泡發，泡發完後的燕窩要濾干水，放入准備好的燉盅里。燉盅里注入一點點的水就夠了，（因為燉好以後我們還要調入鮮奶所以這個時候不適合注入太多的水。）一切准備好後就可以燉煮了，直到燉得差不多好的時候再加入冰糖，待冰糖完全融化後即可起鍋了。
經過約1個小時的燉煮好後就可以起鍋了，注意燉煮的過程一定是隔水燉，要用小火燉煮。
起鍋後便可以調入鮮奶啦，這樣一道高貴美味誘人的鮮奶金絲燕窩就大功告成啦。
這個是調入鮮奶後的效果，呵呵，哇實在很誘人！天氣熱可以在冰箱里冰這吃，天氣冷可以乘熱吃。潔白的鮮奶美美的燕窩晶瑩剔透，實在是一大高貴享受啊。
這么簡單而高貴的享受，大家周末在家不妨試試吧：）

『貳』 金絲燕燕窩與普通燕窩有什麼關系和不同

市面上售賣的燕窩都是由金絲燕築成的巢穴，金絲燕屬於雨燕科，具體指雨燕目雨燕科部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質(如：羽毛)所築成的巢穴。

屋燕和洞燕是指燕窩築巢的地方不同，並且沒有處理之前剛採摘下來的燕窩成為毛燕，是不能食用的，經過人工清潔挑毛可以食用的就是金絲燕。

金絲燕的產地

燕窩三大產地是：印度尼西亞(印尼)、馬來西亞和泰國，但泰國基本不對外出口。印尼和馬來西亞是全球最大的兩個燕窩出口國，其中印尼燕窩產量佔80%，並且質量最好。燕窩在印尼屬於經濟的支柱性產業，國家對於燕窩發展非常重視，規模巨大，燕屋隨處可見。

金絲燕燕窩的顏色印尼是東南亞國家，有多個小島組成，屬於熱帶雨林氣候，溫度高、降雨多、風力小、濕度大，熱帶雨林氣候特點之一是雨量豐富，導致所以生物多樣化。印尼燕窩的顏色偏米白或米黃，口感爽脆。馬來西亞地區處於熱帶雨林氣候和熱帶季風氣候，所產燕窩顏色偏白，口感比較綿滑。

燕窩的顏色也跟和季節又有關系，雨季濕度大，燕窩偏白，旱季濕度低，燕窩偏灰顯黃；新燕築的窩顯得白凈一點，而老燕窩則顯得深灰一點，光線較強處的燕窩也顯黃。

一個燕盞，邊緣顏色較黃，中間顏色較白，越是靠近牆壁粘結的位置，越顯黃色，所以燕窩的燕角大多為黃色並且堅硬，營養價值低。

3、補腦提高學習能力

燕窩中氨基酸含量豐富，尤其是燕窩酸，小孩兒吃燕窩可以起到補充大腦能量和營養，提高反應能力和記憶力。

屋燕和洞燕都是金絲燕的一種，剛採摘不能吃的是毛燕，干凈能吃的是金絲燕，是燕窩在不同加工時間的稱呼。

『叄』 泰國生產的金絲燕窩是真是假

要判斷燕窩真假，可以從外觀，質地，口感，以及它浸泡後的樣子來判斷，因為看不到圖，就不知道你的燕窩具體長什麼樣，真燕窩為不整齊的半月牙狀，凹陷成兜狀，表面黃白色或灰白色，附著於岩的一面較平，另一 面微隆起。假燕窩一般為半球形，表面淡黃或黃白色，一面微隆起，另一面微凹陷http://www.leha.com/health/35860

『肆』 為什麼有人說泰國的燕窩千萬不要買

燕窩，其實是燕子的唾液。但是它其中含有的養分卻是十分豐富的。小小的燕窩，含有著有豐富的糖類、有機酸、游離氨基酸以及燕子的特徵物質——唾液酸，其滋陰、潤燥和補中益氣等功效，可做食品和葯品，深受一些土豪，高檔人士喜愛，由此，它的價格也是相對昂貴的。

因為有專業的人士表示，泰國的燕窩多可能只是假象。因為泰國的仿燕窩技術很高超，甚至可以以假亂真，所以不是真正懂燕窩的人，千萬不要輕易在泰國購買燕窩。雖說泰國為了燕窩產量也造燕子樓吸引燕子在樓內產燕窩，但是這樣的成本高，而且盈利需要在啊幾年內才有，所以也造成很多燕窩出現造假的情況。而且想從泰國帶燕窩回國，是根本過不了關的，目前最多隻允許帶一些罐裝的燕窩或是干燕窩。

『伍』 泰國即食燕窩哪個牌子好

我正在吃提拉拉燕窩，每天兩瓶挺方便的，冰箱冰一下或者熱一下都可以，價格還蠻公道的，身邊很多朋友都在吃。而且提拉拉的即食燕窩還有好幾個口味的呢，功效都是不一樣的。這個要看自己喜歡什麼樣的口味了，我自己喜歡紅棗口味的。這個牌子的燕窩是馬來西亞原產的，干凈衛生，原料分足，挺好的。

『陸』 泰國金絲燕窩怎麼吃

泰國金絲燕窩的吃法主要隔水燉煮，先用熱水泡漲，然後洗干凈弄成一小條一小條的（需要清
洗
挑
毛的），裝
開
燉
盞里，隔水燉煮20分鍾，要燉的時候加點冰糖，這樣熬出來的很軟，口感也很好的。肺癌是可以吃燕窩的，但是現在燕窩假得太多了，福臨門和同仁堂燕窩都是消費者口碑最好的老牌燕窩，但是同等品質的燕窩，同仁堂是福臨門的2倍以上。

『柒』 誰能告訴我，泰國燕窩怎麼燉

應該放在高壓鍋里中火慢燉，選好食材調料，以下是做燕窩的步驟。
1；浸泡：泰國金絲燕窩的吸水性比較差，用山泉水浸泡要24-30個小時。泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵，譬如國內的知名品牌福臨門燕窩和同仁堂，其發頭往往可以達到7倍以上。但是同仁堂價格好貴，家用選擇福臨門比較實惠。
2；挑毛：原生態的健康燕窩，沒有經過加工，挑去雜物是必不可少的工序。
3；烹調：由於泰國金絲燕的質地較硬，因此燉制的時間也較長。正常的燉制一般都要50分鍾以上。所以一般推薦用來燉湯更好，如：泰國燕窩燉雞湯，鴿吞燕等。如果燉甜品的話，一般要預先燉制到8-9成後備用，不然食用時要等候的時間就比較長了。

『捌』 泰國買燕窩好嗎

燕窩是東南亞特有的金絲燕分泌的膠質性唾液形成的可食用鳥窩，泰國的燕窩是棲息在馬來半島的棕尾金絲燕的巢穴，這種燕窩的礦物質非常豐富，而且還有很多的膠原蛋白，所以在泰國買燕窩的都是很好很純正的

『玖』 泰國燕窩和馬來西亞燕窩那種更好

燕窩的原產地是馬來群島有金絲燕居住的島嶼，以下區域比較多金絲燕如：印尼、馬來西亞、泰國、越南、柬埔寨、菲律賓及一些周邊海島。
至於燕窩那裡的好，其實燕窩都好，因為馬來群島的金絲燕是留鳥，它們都在這個區域遷移。重點在於金絲燕的居住環境，燕窩的採摘過程和加工過程。當燕窩成為製成品後質量會因為從原料到成品的過程中發生改變而有所不同。目前有品質保證的是由中國質檢局與馬來西亞簽署正規合法程序生產出口的燕窩。