燕窩桃膠皂米怎麼吃

A. 桃膠雪燕皂角米做法

用料

主料

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  烹飪技巧

  桃膠、雪燕及皂角米都要用冷水來泡發，泡發之後要清除雜質。

B. 桃膠雪燕皂角米的做法泡發需要放多少水

桃膠雪燕皂角米的做法

一、泡發桃膠

將桃膠先放到清水中泡開，需要至少3個小時，晚上泡好第二天煮可以節約時間。長時間泡水能清除掉桃膠自身的苦味。桃膠需要逐個清洗，過程中需要頻繁換水，將雜質去除掉。另外取一個碗泡開雪燕。夏天的時候放到冰箱中泡發以免變質。將需要的紅棗、皂角米都清洗干凈備用。

二、煮粥

將皂角米和紅棗先放入燉盅中煮粥，等到皂角米變軟後再放入燕窩和桃膠，再煮半小時就可以有柔軟的口感。

三、添加牛奶

做好桃膠粥後可以直接食用，也可以加入冰糖或牛奶調和口感。不過紅棗本來就有甜味，放太多糖反而傷害身體。

四、冷藏

一次性燉好的桃膠粥可以放到冰箱中冷藏，要吃的時候隨時取出。冷藏後的口感更加軟化，味道也會變得濃郁。夏天吃一碗清涼解暑，能夠為身體補充水分和糖分，讓人體重新充滿能量。

桃膠和雪燕都是女性常見的補品，口感順滑，食用不負擔。皂角米能夠清心明目，控製糖尿病，是產婦最好的營養品。將這三種食物放在一起煮，植物膠質可以輕盈體態，抗老美容，促進消化。

C. 燕窩桃膠皂角米的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料

燕窩 一盞
皂角米 5g
桃膠 5g
牛奶 350ml
冰糖 適量
皂角米桃膠燉燕窩的做法
1
燕窩用軟水泡發4-6小時，順著紋理撕成條狀，清洗除毛後待用~
燕窩詳細的泡發和除毛技巧，之前有個帖子專門寫過噢~ 可以翻翻看噢~
皂角米桃膠燉燕窩的做法 步驟1
2
皂角米 泡發6-8小時，簡單沖洗後待用~
皂角米（雪蓮子）必須要選無熏硫的噢，雖然沒熏硫的會丑點~ 但熏硫的皂角米就像老鼠屎~ 會糟蹋了整盅燕窩，有害無益~
皂角米桃膠燉燕窩的做法 步驟2
3
野生桃膠，泡發8小時左右，清洗和剪除樹皮等雜質~
桃膠，要選野生的，琥珀色的~ 別選黑黑的~
桃膠詳細的泡發，之前有個帖子專門寫過噢~ 可以翻翻看噢~
皂角米桃膠燉燕窩的做法 步驟3
4
燕窩，桃膠，皂角米，全部泡發並清洗好~
桃膠和皂角米的發頭比較大哦，所以放的量別太多哦~
皂角米桃膠燉燕窩的做法 步驟4
5
把水/牛奶/椰汁 和 桃膠和皂角米，倒進燉盅；
大火燒開後轉小火隔水慢燉半小時，再倒進燕窩，再燉半小時；
最後5分鍾，加入冰糖；
哈哈哈如果嫌麻煩，就把燕窩 桃膠 皂角米 同時倒進電子燉盅燉一小時

D. 女性不可錯過的養顏甜湯桃膠皂角米燉雪燕，是怎麼做的

桃膠這種食材很多人都聽說過，但是很少有人自己做，一是食材比較難處理，再是以前這種食材比較難買，不過現在電商讓很多人接觸到了桃膠，它有駐容養顏的作用，而且有很豐富的營養物質，對皮膚很好的一種食材。

皂角米也是一種很補的食材，它呈現半透明狀，有淡淡的香味，對減脂有很好的功效，同時可以排出肝臟毒素，對於氣虛的人也有很好的補氣補血的作用。

烹飪小貼士：

1、 食材必須先進行泡發，否則不能發揮出食材的功效且吃的時候口感不會很好。

2、 一定記得要用小火進行熬煮，這些食材都是需要小火慢燉的，只有這樣才能防止食材被煮爛或者煮糊。

3、 冰糖和椰奶都是必不可少的，一個是為了提升鮮度，再有就是讓這道補品甜度更佳。

這道桃膠皂角米燉雪燕，雖然看起來操作比較復雜，其實除了耗時比較長，還是比較好做的，對身體很好，可以排出身體中的毒素，不要偷懶一定要做啊！

E. 銀耳皂角米桃膠雪燕的做法

桃膠，又名桃油，桃脂，桃樹膠。是桃樹自然分泌出來的樹脂，乾的桃膠呈結晶石狀很硬，用清水浸泡過後會泡發變軟。它有清血降脂、增強體質、緩解壓力、抗皺嫩膚、美容養顏等功效。

因泡發後晶瑩剔透與燕窩相像，故被稱之為雪燕，是一種新型滋補品。具有補水保濕、減脂潤腸、提高人體免疫力、調節人體膠原蛋白生長等功效。

准備食材：

銀耳1小塊、桃膠5g、雪燕3g、皂角米5g、百合8g、紅棗6顆、冰糖20g

製作方法：

1、准備好食材

2、桃膠、雪燕、皂角米分別洗干凈後浸泡12小時左右，中途換水幾次，並清洗干凈裡面的雜質

3、銀耳、百合用清水洗干凈後浸泡2小時左右

4、桃膠、雪燕、皂角米、百合、銀耳等泡發好後清洗干凈撈出

5、將桃膠、雪燕、皂角米、百合、銀耳等放進養生壺杯中

6、加入適量的水，即水的量到達最高水位線1.5L

7、養生壺接通電源，選擇「滋補湯」

8、大約燉40分鍾左右，打開養生壺蓋子，加入洗凈的紅棗和冰糖，蓋上蓋子繼續燉

9、等養生壺跳至保溫狀態時即可食用

小貼士：

1、桃膠、雪燕至少浸泡10小時以上，才能徹底清除裡面的雜質

2、搭配的食材和用量可以隨意搭配

3、燉好後的湯品可以直接食用，也可以冷藏後食用

F. 桃膠雪燕皂角米怎麼做好吃

養顏聖品，滋補養品—桃膠雪燕皂角米羹，桃膠具有清熱、止渴、養顏抗衰老的功效，雪燕可補水保濕，減脂潤腸，提高免疫力，皂角米俗稱雪蓮子，富含豐富的膠原蛋白，養心通脈、清肝明目，美容養顏作用。此款湯羹是純天然的綠色滋補品，口感非常好，還可以搭配牛奶、椰奶或者水果一起食用，美味營養又養顏。」

食材明細
桃膠10克
雪燕3克
皂角米3克
水適量
冰糖少許
紅棗2顆
甜味口味
燉工藝
一小時耗時
普通難度
桃膠雪燕皂角米羹的做法步驟

1

把桃膠、皂角米、雪燕分別用冷水泡發12—15小時，天氣熱的話建議放入冰箱冷藏泡發。

2

把桃膠雜質去掉，沖洗干凈。

3

把雪燕雜質挑出來，用清水沖洗干凈。

4

把皂角米也沖洗干凈，備好食材。

5

在燉盅內加入桃膠、皂角米和紅棗。

6

倒入適量的純凈水，不要超過最高水位線。

7

在養生壺內加入1000—1200毫升的水。

8

把燉盅放入養生壺內。

9

啟動「燕窩燉」功能，燉煮時間為1小時。

10

剩下10分鍾時，加入冰糖。

11

繼續加入雪燕，蓋上蓋子，燉至結束即可關閉電源。

12

美容養顏的桃膠雪燕皂角米羹製作完成了。

G. 桃膠雪燕皂角米銀耳的做法

用料：桃膠20克、銀耳5克、枸杞5克、皂角米10克、雪燕5克、冰糖20克。

1、桃膠、皂角和雪燕分別用清水浸泡15－20小時，中途需換水，並且挑除雜質。

2、銀耳和蓮子用清水浸泡3小時，浸泡完去除銀耳根部和雜質。

3、將所有食材連同枸杞、冰糖一起放入燉鍋中，加純凈水至燉盅八分滿。

4、鍋中加入一個金屬擱架，將燉鍋蓋子蓋緊，放在擱架上，鍋中加水至燉盅的三分之二處，先用大火煮開，轉細火慢燉30至45分鍾即可食用。

小貼士：桃膠又名桃油、桃脂、桃花淚是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，其主要含半乳糖、鼠李糖、α－葡萄糖醛酸、脂肪、蛋白質等。桃膠由桃樹自然分泌或在外力作用下產生傷口，比較粘稠的液體通過太陽曬蒸發，產生固體。干桃膠呈結晶石狀很硬，外貌似琥珀，桃膠有水溶性和適當粘度，用清水泡發十多個小時候後變軟。

H. 桃膠雪燕皂角米的功效的做法

桃膠雪燕皂角米在製作的過程中裡面添加了適量的冰糖或者蜂蜜等成分，裡面含有大量的碳水化合物、能量，但是含有的蛋白質和脂肪含量相對來說比較低。裡面含有的植物膳食纖維可以有效的促進腸道蠕動，並且有清肝明目的功效。適量的吃一些桃膠雪燕皂角米不但可以起到補水的作用，而且可以吸收其中豐富的DHA，從而改善記憶力。

1.把桃膠、皂角米、雪燕分別用冷水泡發10—12小時，天氣熱的話建議放入冰箱冷藏泡發。

2.把泡發好的桃膠、雪燕去掉雜質，沖洗干凈。

3.在燉盅內加入桃膠、皂角米和紅棗。

4.在養生壺內加入1000—1200毫升的水，按啟動鍵，燉煮半個小時到一個小時為宜。

5.在出鍋十分鍾前加入冰糖與雪燕，攪拌一下，燉至結束即可關閉電源。

I. 桃膠怎麼吃好

桃膠的做法有很多例如：
吃法①：桃膠皂角米羹
材料：皂角米、桃膠、玫瑰醬各一勺，紅棗6顆。做法：1.桃膠和皂角米分別清洗後用清水浸泡，我浸泡了8個小時，8小時後把桃膠、皂角米簡單沖洗後放進砂鍋里，加上6顆紅棗。2.砂鍋加足夠的水，大火燒開，轉中小火2個小時就煮好了，期間要時不時的攪拌一下，別糊鍋了。3.碗里加1勺玫瑰醬，趁熱把煮好的桃膠、皂角米倒進去攪拌均勻即可。
吃法②：桃膠銀耳糖水羮
材料：桃膠15克，雪梨1個(300克)，冰糖30克，銀耳5克，做法：1.桃膠5克，清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡6-8小時至軟漲。2.再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除，用清水反復清洗後，掰成均勻的小塊。3.銀耳用清水泡20分鍾變軟後，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。4.將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火煮開後改小火繼續煮30分鍾，此時湯汁開始變得有些粘稠。5.放入梨丁煮5分鍾，再放入冰糖和蔓越梅，邊攪拌邊煮3分鍾，至冰糖***融化，湯汁濃稠即可。
吃法③：桃膠燉燕窩
材料：燕窩20g，桃膠10克，冰糖適量做法：1.將干燕窩，桃膠分別放在清水中浸泡。(建議白燕用白色器皿盛泡，利於觀察雜毛臟物，桃膠要浸泡至膨大松軟)2.燕窩泡發後去毛，除去雜質，(倘若有雜質的話，清水泡發因不同燕窩泡發時間略有差距，視燕窩泡發程度為准。)清理後的白燕瀝干。3.在鍋中內放入泡好的燕窩以及桃膠。4.倒入適量的水以沒過燕窩2-3厘米即可 。5.加蓋入蒸鍋，隔水燉，燉30分鍾左右。6.再加入適量的冰糖，繼續隔水燉五分鍾即可食用

J. 皂角米桃膠燉燕窩怎麼做

做法步驟

1、燕窩、皂角米、桃膠放入清水中浸泡一晚。天熱的話最好放進冰箱冷藏。

2、將泡發好的皂角米、桃膠、燕窩清洗後放入燉盅，加冰糖、2茶匙干桂花、水，隔水燉1小時。

3、一碗營養美味的甜品完成！

4、吃上一口，Q彈爽滑，伴著淡淡的桂花香，滿足。

小貼士

1.桃膠泡發後有少量雜質，要用清水多淘洗幾遍。2.作為一名普通的上班狗，燕窩只能偶爾奢侈一下。不用怕！換成銀耳，價格親民，功效一樣好！