冬天吃燕窩太冰怎麼辦

① 冰箱里里的涼燕窩怎麼吃

冰箱裡面的冰鴨鍋一般的情況下都是用來煲湯喝，也就是把我們的燕窩放在鍋里，再加入點冰糖和銀耳，進行隔水蒸證書以後就可以喝了，但是冰的燕窩是不可以直接吃的，因為它是屬於涼性的，吃完以後會引起你們的腸胃炎。
燕窩富含燕窩酸、蛋白質、水溶性蛋白質、碳水化合物等，其中微量元素鐵、鈉、鉀及對促進人體活力起重要作用的氨基酸；其中多種氨基酸，對食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌等有抑制和抗衡作用。

1、抗病毒
從燕窩中可以提取得到一種黏病毒血凝反應抑制劑，它對各種流感病毒的神經氨酸酶非常敏感，但尚缺乏可檢驗的血型抗原。實驗證明黏蛋白不僅是流感病毒血凝反應的有效抑制劑，也是一種中和傳染性（是病毒失活）病毒的有效物質。

2、強心降壓
燕窩具有一定的強心作用，能夠很好的增強的心臟收縮能力。另外，燕窩還具有一定的降血壓效果，特別是對舒張期血高的人，具有非常明顯的降壓功效，適合高血壓的患者服用。

3、養陰潤燥
燕窩味甘、性平，入肺、脾、腎經，有滋陰潤肺的作用。對於肺陰虛所引起的盜汗、咯血、支氣管炎、久咳痰喘，陰虛發熱等津液脫失的病症有良好效果。

4、補中益氣
燕窩性平味甘，入胃經，有和胃止嘔,補中益氣的作用。對於胃陰虛引起的反胃、干嘔、腸鳴聲，氣虛引起的多汗、尿多等症狀配伍相應中葯都有很好的功效。

5、增強免疫力
燕窩所含的能促進細胞分裂的激素和表皮生長因子，可促進細胞再生，增強免疫能力，增加身體對X光及其他放射線損害的抵禦能力。

② 燕窩可以喝涼的嗎

燕窩可以喝涼的，為了更好的被腸胃吸收，還是建議喝溫熱的比較好，對身體也有更大的幫助。

③ 冬天燕窩怎麼吃

燕窩營養，具有美容養顏、養生保健等各大功效，燕窩的獨特品質也賦予其不同於一般食物的食用方法，怎麼吃才能真正保證它的營養成分被人體完全吸收，不同的燉煮方法，讓您享用燕窩不同的完美功能。在家都能享用到即美味又營養的燕窩美食。

④ 冬天吃燕窩有什麼方法可以吸收最好

燕窩營養，具有美容養顏、養生保健等各大功效，燕窩的獨特品質也賦予其不同於一般食物的食用方法，怎麼吃才能真正保證它的營養成分被人體完全吸收，不同的燉煮方法，讓您享用燕窩不同的完美功能。在家都能享用到即美味又營養的燕窩美食。
1、用量
燕窩講究少食多餐，保持定期進食，建議干貨燕窩成人每次食用1-3克，兒童每次食用1克左右，每天早晚空腹食用。
2、周期：
燕窩的最佳食用周期為早晚空腹1-3克或者一周兩次一次3-5克，連續食用三個月，效果才會比較明顯。
3、食用時間
食用燕窩的最佳時間是在臨睡前或者早晚空腹食用都能很好的被吸收。
4、注意事項
燕窩配食講究"以清配清，以柔配柔"。一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，不抽或少抽煙。
燕窩燉煮方法
先將燕窩放在清水中浸泡6-8個小時，等泡軟後順著紋路撕開，用鑷子把羽毛處理干凈，放到燉盅里隔水文火慢燉。
燉煮注意事項：
1、水量：燕窩泡製好，倒入燉盅，水漫過燕窩2-3厘米即可;
2、溫度：先用高火使水沸騰，然後轉為文火慢燉;
3、燕窩要單獨的燉，燉好後在放冰糖、牛奶、蜂蜜、雪梨等。

⑤ 燕窩放在冷藏箱內結冰,該怎麼處理

化開後燉煮吃了吧，不過口感應該不是很好了，結冰的解凍燉煮後燕窩容易軟爛

⑥ 燕窩涼了怎麼加熱不會流失其營養

雞汁燕窩 類別 浙江菜 製作 原料： 燕窩25克。 熟火腿絲15克、綠色蔬菜25克。精鹽2克。味精1.5克、高級清湯500克、熟雞油5克。 將燕窩用溫水浸漲後，揀去燕毛雜質，用溫水漂洗干凈，放進品鍋加沸水燜5分鍾，漠去水後，再用沸水燜約10分鍾，連續3至4次，使燕窩浸漲至綿糯，然後放在容器內放上火腿絲和焯熟的蔬菜。將炒鍋置於火上，放入高湯，加精鹽、味精，定味後倒入裝有燕窩的容器內，最後淋雞油即成。 星燕窩湯 類別 葯膳偏方 製作 配方：燕窩1、5克，靈芝1、5克，紅參0、5克，冰糖25克，紅棗1克。 製法： 1、燕窩用沸水浸泡，除盡絨毛。 2、靈芝切成薄片，紅參切斜片，冰糖用水溶化，紅棗洗盡去核。 3、將燕窩、靈芝放入蒸杯內，置武火上蒸3~4小時，至起絲為度。 燕窩25克。 熟火腿絲15克、綠色蔬菜25克。精鹽2克。味精1.5克、高級清湯500克、熟雞油5克。 將燕窩用溫水浸漲後，揀去燕毛雜質，用溫水漂洗干凈，放進品鍋加沸水燜5分鍾，漠去水後，再用沸水燜約10分鍾，連續3至4次，使燕窩浸漲至綿糯，然後放在容器內放上火腿絲和焯熟的蔬菜。將炒鍋置於火上，放入高湯，加精鹽、味精，定味後倒入裝有燕窩的容器內，最後淋雞油即成。 燕窩潔白，湯清菜綠…… 港式冰糖燕窩做法 燕窩用清水浸發（浸的時間要視品種而定，一般要6小時以上），檢去雜毛，放燉盅內，加入熱水蓋好，放熱水鍋里清燉1-2小時即成 。食時加入冰糖漿。冰糖漿製法：清水煮滾，加入冰糖煮溶，濾去雜質，放在冰箱內隨用隨取。 注意燕窩不能與其他東西同燉燕窩的吃法有很多種,介紹幾種. 1 燕窩燉雞 病後貧血,養陰補陽. 材料:紫燕燕窩半兩，去皮雞半支，龍眼肉三錢，姜兩片，水四碗。 製法:將以上材料隔水燉三小時，食時加鹽。 2 椰汁燕窩燉冰糖 滋陰,潤肺，養顏。 材料:紫燕燕窩半兩，鮮奶一碗，椰汁兩湯匙，冰糖適量，水三碗。 製法:將燕窩，冰糖，水一起燉，起鍋前十五分鍾，將鮮奶，椰汁倒入。再燉十五分鍾即可。 3 燕窩燉蜜棗 潤肺，止咳。 材料:紫燕燕窩半兩，杏仁五錢，沙參三錢，金絲蜜棗十枚水四碗，冰糖適量。 製法:將以上材料燉一至三小時即成。 4 燕窩燉蓮子 養神,補血. 材料:紫燕燕窩半兩，蓮子，百合，龍眼肉各五錢，水四碗，冰糖適量。 製法:將以上材料燉一至三小時即成。 5 燕窩燉雪梨 潤肺，止咳。 材料:紫燕燕窩半兩，雪梨一個，馬蹄十枚，川貝一錢，水四碗，冰糖適量。 製法:將以上材料 (除川貝外) 先燉一至三小時，最後加入川貝燉五分鍾即可。 6 燕窩燉荔枝 養神，補血。 材料:紫燕燕窩半兩，鮮荔枝肉半斤，冰糖適量，水四碗。 製法:將燕窩，冰糖先燉一至兩個半小時，加入荔枝肉再燉半小時即成。 Michlle 回答時間 2008-04-19 23:13 檢舉 其他答案其實那東西本來就沒什麼營養。。只是物以希為貴，它也沒什麼味道的，它都需要用調料和佐料來補充味道的。你所說的營養有關是和燕窩一起煮的東西。燕窩是又（好像金絲鳥）鳥在吃東西的時候沒有全吃下去，吐出來做窩的浸泡好的燕窩建議您不要直接用微波爐加熱，小火燉煮雖費時間，但能使燕窩達到最佳食用狀態。燉煮好但一次吃不了放在冰箱內的燕窩、開瓶後放入冰箱的即食燕窩雖然仍建議用小火加熱，但也可以在微波爐中小檔加熱，加熱前也可以加入牛奶蜂蜜。但要注意浸好、燉好的燕窩或開瓶後的即食燕窩放入冰箱前要用保鮮膜密封以免和其它冰箱食物串味，並要在一周內吃完，否則就不新鮮了！微波究竟會破壞食物的營養成分嗎？中科院生物物理所研究員、輻射生物學專家曹恩華認為，經微波爐加工的食物是否對人體有害，目前還缺乏有說服力的證據。國家葯監局食品安全司有關官員也證實，目前尚未接到過任何有關微波食品對人體有害的報告，迄今為止，世衛組織並沒有發出過類似的警告。其實任何加工過程都會流失一些食物營養，目前除了有報導蔬菜和母乳微波加熱會營養流失外，還沒有其他食品受微波加熱影響的科學證據。

⑦ 燕窩一定要冷的才能吃嗎

熱的燕窩可以吃，燕窩很多做法都是要加熱後才能食用的。

燕窩營養價值：燕窩中的氨基酸種類豐富，富含苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等．燕窩中的水解氨基酸含量達42.272%，且必需氨基酸含量占氨基酸總量的42%。

同時，呈鮮味特徵的氨基酸(天門冬氨酸和谷氨酸)和呈芳香味特徵的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量較高，表明燕窩的味道鮮美。

(7)冬天吃燕窩太冰怎麼辦擴展閱讀

燕窩的功效與作用：科學家在燕窩中提取了一種具有促進有絲分裂作用的物質，這種物質在進入身體之後能夠很好的促進淋巴細胞進行有絲分裂，促進身體產生更多的有效細胞。

淋巴細胞對於身體具有非常重要的作用，是身體中重要的免疫細胞。燕窩能夠促進淋巴系統的有絲分裂，從而提高身體免疫力，起到強身健體的目的。

⑧ 冬天吃燕窩進補怎麼樣

吳小生：冬天燕窩這樣吃最養人!治療咳嗽，美味營養吃不膩!
冬天來了，出去的時候到處都是冷風。最好獃在家裡吃一碗水果燕窩來滋養身體。
冬季吃水果燕窩的好處

1加免疫力
冬季天氣寒冷，室內外溫度變化很大，呼吸道對外界的適應性會變差，容易感冒，冬季多吃水果燕窩，可提高老年人的免疫力。增強人體抵抗外界疾病和預防流感的能力。

2補充維生素
燕窩水果可以補充人體所需的維生素，從而降低膽固醇並有助於軟化血管和增加血管彈性。

3滋陰潤肺
冬季氣候相對乾燥，容易咳嗽和喉嚨痛。多吃水果燕窩可以滋養肺陰，改善咳嗽和預防咳嗽。

4美白養顏
水果中含有大量的維生素C，對皮膚具有美白作用。燕窩可使皮膚光滑，白皙，保濕並富有彈性。結合兩者以獲得更好的結果。
盡管燕窩有很多好處，但由於冬季溫度較低和脾胃較弱，脾胃虛弱和體質虛弱的人不易消化和腹瀉。因此，冬季應謹慎選擇水果燕窩。

哪些水果不適合冬季？
涼性的水果，例如西瓜，奇異果，草莓，椰子，梨，橙子，香蕉等，不適合在冬天與燕窩一起食用。

如何吃水果燕窩？

1選擇溫性的水果搭配
冬季用溫性水果搭配燕窩食用，既不會令脾胃虛弱者出現腹瀉現象，還能有更佳的食補效果。
2將寒性的水果加熱再食用
如果適當加熱，冷的水果不僅會刺激脾胃虛弱，而且水果中的營養更容易被人體吸收，營養效果會更高！

盡管冬天很冷，但一碗營養豐富的水果燕窩足以溫暖人們的心靈。在這個寒冷的冬天，可嘗試果燕窩哦。
最後祝大家都遠離疾病，有個健康的身體！小編還會持續為大家帶來健康小常識的，請大家多多關注我哦。

⑨ 燕窩涼了可以吃嗎

燕窩涼了也可以吃的。但是如果腸胃不太好，可以將燕窩溫熱以後再吃，以免導致腸胃不適。燕窩雖好，但是一次也不能吃太多。

⑩ 冰過的燕窩能直接吃嗎

燕窩在我們屬於熱帶的原產地都是吃涼的多。在冬天，燕窩合適熱或溫食以達到養生保健之效。燉好冷藏的燕窩弄熱有兩個方法：
一、將水煮沸騰後倒入一個外鍋或較大的碗，把冷藏的燕窩放在盛器里如小碗或杯子。然後把盛器放入鍋中或大碗中，蓋上蓋子讓水溫把燕窩加溫，約5-10分鍾即可。
二、用電飯鍋煮水，水沸騰後關掉電源，把冷藏燕窩放在盛器內後放入鍋中燜約5分鍾即可。

注意：燕窩是溶於水蛋白質，燕窩不宜逗留在水溫高的時間太長，尤其是冷藏燕窩在第一次燉煮時已經開始溶化，而在收藏的過程中也時刻的在溶解。
燕窩溶化後能夠更好的快速吸收，在我們這的老老一輩大多把燕窩燉到溶化後喝。所以就要看是要吃口感還是吃營養。