好的瓶裝燕窩怎麼買

1. 如何挑選燕窩，哪個品牌的燕窩好些

干燕盞

是燕窩採摘下來，經過後期加工處理保留最原始的天然燕窩原料，如果說干燕窩沒有任何刷膠粘碎，肯定是最好的了，自己燉著吃，最起碼你知道自己吃的是什麼。

即食燕窩

在燕窩界公認的是：干燕盞>即燉燕窩>鮮燉燕窩>即食燕窩；為什麼這么說呢？因為你最起碼知道自己吃的是什麼，干燕窩都是進口過來的，而鮮燉燕窩和即食燕窩，都是國內企業自己生產的，他們的操作原理只有廠家知道，採用的原理好壞優劣，也沒有標注的很清楚，但是有的會表明燕窩含量在多少g，大家如果要選擇鮮燉燕窩或即食燕窩，最好找正規大企業燕窩工廠。

2. 該如何選購即食燕窩

1、看即食燕窩生產商（廠家）
在選擇即食燕窩的時候，小編建議先看生產商，看生產商的哪些方面也是很有講究的。
資質：最簡單也最重要，不要小看資質，現在非法的商家太多了，選擇正規資質的生產商是選擇即食燕窩的第一先決條件，一定要有生產許可證。
規模和設備：為什麼要看即食燕窩生產商的規模？規模越大，它的生產線就越是高標准，產出的即食燕窩質量也越穩定。小編見過不少廠家，本意並沒有偷工減料的心思，但是礙於生產線和設備的短板，生產的即食燕窩品質就參差不齊，搞得我們買即食燕窩的時候就跟買彩票一樣，一不小心就「中獎」了。
2、看即食燕窩包裝
即食燕窩玻璃瓶
選擇即食燕窩的時候，第二方面要看就是即食燕窩的包裝部分。
這里的包裝不是外包裝，而是即食燕窩的內包裝，也就是常見的玻璃瓶和上面的封蓋。為什麼要這個呢？即食燕窩畢竟是在生產過程中就燉煮的，我們買回來都是開蓋即食的，所以這中間的消毒、保存中密封是很重要的。瓶子質量不好，封蓋不好，很有可能會沾染上細菌等微小生物，沾染細菌的即食燕窩吃進肚子里是會危害我們的身體健康的。
3、看即食燕窩含量
正規的即食燕窩標簽上是必須要表明燕窩含量的，但是廠家通行的做法是標固形物含量。而小編建議要了解的是干燕窩的含量，雖然這一點無法從標簽上看出來。但我們可以通過估算或者咨詢客服人員的方式來了解。
干燕窩的含量指的是一瓶即食燕窩放了多少干燕窩，如果是正規的生產線，這個絕對是標準定量的，比如2克干燕窩。
而固形物含量一般的標注方法是≥80%此類的標注方法，那如何通過固形物含量來核算干燕窩的含量呢？小編大概核算了一個計算公式：假如一瓶即食燕窩的規格是30g（也有毫升的，可以大致約等於g），固形物含量≥80%。那麼干燕窩的含量=30*80%/8=3克。
公式：干燕窩的含量=規格（g）*固形物含量/泡發率
公式說明：這個公式只是一個大概的范圍，其中8是代表干燕窩的泡發率，而我們知道燕窩的泡發率是存在一定變化的，從6—10倍都是正常的范圍。

3. 買啥牌子的即食燕窩比較放心一些

首先，好的燕窩，真正純品燕窩均來自馬來西亞、印尼。純天然手工挑毛。目前市場燕窩不存在冠名以及名牌。燕窩是天然的，沒有什麼牌子的，主要是到信譽好的商家那裡買，買之前需要了解一下買過的人的反饋情況。這樣才能買到品質高的燕窩。

4. 什麼牌子瓶裝燕窩好

瓶裝燕窩也叫即食燕窩,我們常戲稱為瓶裝糖水,因為這個已經燉煮好的,看不到燕窩燉煮前的樣子,所以用的是正品原料還是劣質原料我只能持保留意見,選購白燕窩效果更好，好的燕窩，真正純品燕窩均來自馬來西亞、印尼。純天然手工挑毛。目前市場燕窩不存在冠名以及名牌。燕窩是天然的，沒有什麼牌子的，主要是到信譽好的商家那裡買，買之前需要了解一下買過的人的反饋情況。這樣才能買到品質高的燕窩，泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵，譬如國內的知名品牌福臨門燕窩，其發頭往往可以達到7倍以上。

5. 如果想買即食燕窩，買個品牌的會比較好

燕之屋做燕窩的老品牌了。這款跟補健良坊相比，就稀了一些，每瓶的固體含量>70%，每瓶的燕窩含量2.2g，適合一頓一瓶，但這樣算下來性價比和補健良坊相比就差太遠了！不過也好過市場上很多其它品牌了。這兩個品牌只是含量不同，一個濃稠、可以夾起很多燕條吃，一個比較稀、只能用勺子挖著吃！一個可以一瓶吃兩頓、一個一瓶一頓！但在口味上是差不多的，都是淡淡的蛋清味，絕對不腥！當然，也可以自己再diy，比如加冰糖、水果等.

6. 丹東去哪能買到即食瓶裝燕窩老人身體不好請指點去哪買謝謝了

你可以去丹東的家樂福超市看一看，那裡應該可以買到這樣的保健品，而且質量還是不錯的。

7. 燕窩瓶裝價格是多少

瓶裝燕窩一般都是即食鮮燉燕窩，根據燕窩盞等級的不同，一瓶的價格在500到1000元不等，凈含量在70到80克左右，保質期一般為15天，冷藏保存，開蓋即食。

8. 即食燕窩怎麼挑選什麼樣的好一點

即食燕窩只要認准下面這幾點就行了，保證不會出錯的~

第一點看即食還是鮮燉，即食保質期在9個月到24個月不等，常溫保存即可；鮮燉燕窩，模擬家庭燉煮，短保質期，一般是1-2周冷鮮配送一次，收到以後放冰箱冷藏，每天吃的時候加熱即可。拿水果舉個例子，即食和鮮燉的區別就像水果罐頭和新鮮國切~有儲存條件的話還是選鮮燉更好些。

第二點看配料表，優質的即食燕窩，一般選擇的都是印尼國營大廠的白燕盞，整盞泡發的，好的鮮燉燕窩配料表只有燕窩和純凈水。怎麼區別是不是整盞燉制？開蓋以後用勺子挑一下，如果燕絲很長，沒有渣渣，那恭喜你買到了品質還不錯的即食燕窩。

第三點看燕盞的含量，一般來說濃縮即食燕窩的燕盞含量大概在3-5g，也是一個科學的食用量。如果是70ml-100ml的玻璃瓶，能保證最終的固形物含量，如果你看著一瓶稀稀灑灑的，基本上都是水的，沒有幾絲燕窩，那就別選了。

第四點看固形物含量，正常如果第三點保證了，固形物含量可以達到80%-95%左右，現在最高的鮮燉燕窩差不多98%以上~我們補充的營養也就可以保證！





用料保證了，最終的品質也就跟的上去了，最後再看一眼有沒有食品生產許可證，也就是SC，有的話瓶貼上都會標注。

無論即食還是鮮燉，一定要買正規廠家製作的，小作坊那些三無產品沒保障。

9. 怎麼挑選即食燕窩

燕窩的貴賤與好壞之分在於六大指標：產地、發頭、完整程度、清潔品質、口感、含水率 一、產地 東南亞都產有燕窩。中國產燕窩之地有三：廣東肇慶市懷集縣燕岩、雲南紅河州建水縣燕子洞、海南大洲島（2002年僅僅採摘到2個燕窩、2006年9月只剩15隻金絲燕、長期封島保護）。由於靠近北回歸線，采燕窩有很強的季節性，產量稀少，總量不及全球燕窩產量萬分之一。東南亞大批到山洞採摘燕窩的人，不僅人身極其危險，燕洞被他們採摘之後，大自然也被洗劫一空。泰國若干小島的懸崖上，許多腐朽的竹梯通往一度盛產燕窩的洞穴。如今這些洞穴已廢棄，燕兒也不知去向。隨著保護自然的呼聲日益高漲，華人發明的燕屋應運而生。這些燕屋的結構與普通屋沒有分別，但養燕子並非養鳥，燕子仍是野生的，靠自己覓食，屋子只不過是用來吸引燕子聚居，好讓燕子能把小窩築在燕屋裡，又有大量的燕窩收積。擁有環保意識的燕屋內的燕窩，須待小燕子18-24天孵化、45天會飛後，才會被採摘。金絲燕返屋另築新巢，代代相傳、生生不息。環保屋燕比在惡劣環境下的洞燕清潔爽滑、潔白細膩。 二、發頭 「發頭」按重量計算，燕窩在浸透後，在重量上與干身時的差異，倍數越大，即「發頭」越好，一般優質燕窩有6至8倍的「發頭」。 燕窩的產地、部位、採摘季節、加工過程、干濕度、浸發季節、室溫水溫、甚至早晚的不同，發頭都會不同。但有網友從廣州寄來在某燕窩專賣購得的「燕窩」，打開信封就聞到一股刺激的化學氣味，取一小塊漲發後竟然膨脹數百倍，呈固體粒狀，實在可怕。 三、完整程度 為採摘下的燕窩除毛清潔，既要保持燕窩清潔、又要保持燕窩的完整程度，談何容易。《玉觴》中梁亦清為了雕刻鄭和帶回燕窩的寶船,花了三年心血,最後體力不支一時失手,前功盡棄。燕窩優質品牌的洗燕者同樣兢兢業業,不敢有絲毫懈怠。一個好的巢工廠洗燕師往往從小接受訓練，不僅要練就精雕細琢的指上神功，而且要象寶石雕刻師那樣講究「眼到、手到、心到」。優質特等燕盞只挑選頭生燕盞，完整飽滿，紋理密實，色澤晶瑩，是優質生活藝術的極致享受。最清潔、最完整、最優質的燕窩，一定是最用心的燕窩。 四、清潔品質 如果沒有仔細清潔過的燕窩，無論燕盞、燕條、燕網、燕角、燕碎等等都是有燕毛的，可能還有蛋殼、甲蟲等雜質。買這種有毛的燕窩，就像買回鑽石要自己切割，消費者實在會花錢買罪受。燕窩清洗費時費力，除了耐心手工挑選外別無他法，生手一天一盞也挑不了，熟手一天也只能挑三四盞。請看依冰在bbs上的親身感受：「這幾個周末，我和老伴幾乎都要花上小半天的時間來清洗燕窩。雖然是官燕盞，可還是有很多小細毛，偶爾一個還有海藻和沙土。即使用針挑，也是很累眼睛的。」網友回復一籌莫展，有人回答「像吃魚一樣吃燕窩，滑溜溜咽進去的是純凈的燕窩，隔離住了想蒙換過關的東西，就好像吃魚吐魚刺一樣，一頓下來，手掌上全是毛絲。」甚至有人回答「懶人的辦法，把毛吃下去。」而且浸這種燕窩的水要反復倒掉，但是水中有燕窩養份溶於其中，倒掉實在可惜，就像泡好西洋參把參湯倒掉只吃參片一樣。所以買雜質多毛的燕窩實在得不償失。有些商販用葯水清洗，用棒一攪，燕毛立即浮上水面，但這樣的燕窩更加沒人敢吃。最好的辦法就是買國際品牌的優質清潔燕窩。大的燕屋工廠往往擁有洗燕師數百名，天然、安全的洗燕方法是：一名熟練的洗燕師一天用清水和鑷子挑7-8盞燕窩。巢工廠燕窩除洞白燕、帶毛白燕外，其餘均為優質清潔燕窩。 五、口感 優質燕窩口感細膩爽滑。燉燕窩的水如有粘性，往往是塗過膠或加過增稠劑。 不同等級品種的燕窩有不同的口感： 特等燕盞Q滑柔順、極致享受。 燕網是燕窩中間「安燕」部份，是支撐蛋只及小燕的纖細網狀物，口感細膩潤滑，較容易消化吸收。 燕角是金絲燕用來固定燕窩兩端部份，是燕窩的「承重梁」，濃厚爽口有嚼頭，所需燉煮時間較長，是燕窩營養的集中部份。 六、含水率 市場有很多含水率很高的燕窩，這種燕窩價格極其便宜，但魚龍混雜，真燕窩的含水率最高也可達40-60%，即使放入木盒或防潮箱內儲存仍會變質，如同《賣柑者言》中所謂「金玉其外、敗絮其中」。優質燕窩即使不放在木盒內儲存也是不會產生霉變的，到名店大店購買優質國際品牌的燕窩是杜絕燕窩出現霉變的最佳捷徑。 七、什麼是好的即食燕窩 上品的即食燕窩色澤晶瑩，燕窩舀出後晶瑩細膩。優質的即食燕窩（白燕）開瓶後獨有燕窩膠原蛋白質濃郁馨香。血燕因金絲燕食用海邊藻類、昆蟲，燉制後香味沒有白燕濃郁，但礦物質含量較高。精湛工藝燉制的即食燕窩口感爽滑，富有彈性。天然即食燕窩應標注不含防腐劑和添加劑。

10. 即食燕窩要怎樣選擇，才能不被套路呢

燕窩含有豐富的活性醣蛋白、鈣、鐵、磷、碘及維他命等多種天然營養素和礦物質，很容易被人體所吸收，是滋陰、潤肺、補虛、美容養顏、饋贈親友之佳品。目前市場上的即食燕窩品牌繁多，價格也是從幾十元到幾百元不等，可供消費者選擇的范圍很廣，那麼即食燕窩要怎樣選擇才能不被套路呢？本文就來簡單分享一下這方面的小技巧：

接下來就是選加工方法：選擇經商業無菌工藝處理的瓶裝燕窩，這些產品無須冷藏，保質期較長。一般須冷藏的即食燕窩沒有經無菌處理，細菌在未開瓶蓋前可能已滋生，影響健康，保質期也短。須冷藏的即食燕窩，運輸、攜帶、存放、送禮都極不方便。在新加坡、香港、台灣這些瓶裝燕窩消費高的地區，市面上出售的瓶裝燕窩居大多數是經過無菌工藝處理過，這類產品在市場上已經流行近30年了，回頭買的、自己食用的消費者不計其數。