一個雞爪含膠原蛋白多少克

『壹』 雞爪子的熱量高不高啊

(每100克中含) 成分名稱 含量 成分名稱 含量 成分名稱 含量
可食部 100 水分(克) 56.4 能量(千卡) 254
能量(千焦) 1063 蛋白質(克) 23.9 脂肪(克) 16.4
碳水化合物(克) 2.7 膳食纖維(克) 0 膽固醇(毫克) 103
灰份(克) 0.6 維生素A(毫克) 37 胡蘿卜素(毫克) 0
視黃醇(毫克) 37 硫胺素(微克) 0.01 核黃素(毫克) 0.13
尼克酸(毫克) 2.4 維生素C(毫克) 0 維生素E(T)(毫克) 0.32
a-E 0.25 (β-γ)-E 0.07 δ-E 0
鈣(毫克) 36 磷(毫克) 76 鉀(毫克) 108
鈉(毫克) 169 鎂(毫克) 7 鐵(毫克) 1.4
鋅(毫克) 0.9 硒(微克) 9.95 銅(毫克) 0.05
錳(毫克) 0.03 碘(毫克) 0
成分名稱 含量(毫克) 成分名稱 含量(毫克) 成分名稱 含量(毫克)
異亮氨酸 0 亮氨酸 1226 賴氨酸 1194
含硫氨基酸(T) 381 蛋氨酸 193 胱氨酸 188
芳香族氨基酸(T) 926 苯丙氨酸 573 酪氨酸 353
蘇氨酸 668 色氨酸 129 纈氨酸 751
精氨酸 2072 組氨酸 310 丙氨酸 2531
天冬氨酸 1715 谷氨酸 2923 甘氨酸 564
脯氨酸 2795 絲氨酸 782

『貳』 雞爪的蛋白質含量高嗎老鐵們，爪緊吃

每100克雞爪中含有19.4克的蛋白質。 雞爪俗名又叫雞腳，是一種營養價值比較高的食物，其中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及鉀、鈉等營養成分物質，適量食用對人體的健康具有一定的好處，其中的蛋白質含量是比較高的，每100克雞爪中含有19.4克的蛋白質。

『叄』 雞爪熱量高嗎

雞爪的熱量比較高，每100克雞爪之中還有250大卡以上的熱量。其中含有大量的膠原蛋白，裡面的膽固醇含量也非常豐富。攝入身體之後這些膽固醇會在體內堆積，從而引發高血壓、高血脂，對於心腦血管疾病的患者不建議吃太多的雞爪。從中醫的角度來講，雞爪性平、味甘，具有軟化血管的作用，其中的膠質比較豐富，對於皮膚乾燥有改善作用。

『肆』 一斤雞爪多少卡路里

一斤雞爪1075卡路里.
雞爪215大卡/100g，
每100克雞爪含碳水化合物0.2克，脂肪14.6克，蛋白質19.4克，纖維0克，鈉67毫克，鉀31毫克。

『伍』 無骨雞爪熱量

無骨雞爪的熱量約為254大卡/100克。

高蛋白高脂肪,酸辣的口味容易吃到停不下來,減肥期間少吃。

『陸』 一個雞爪的熱量有多少 具體點。爪緊吃

1雞爪的熱量是多少大卡
雞爪的熱量為215大卡/100克。

每100克雞肉的可食用部分熱量為167大卡，而雞胸脯肉每100克可食用部分熱量為133大卡。所以，相比雞肉和雞胸肉，雞爪的熱量是比較高的，吃了100克的雞爪之後，大約需要散步一個半小時，跑步25分鍾左右，全力做開合跳30分鍾左右才能夠消耗掉。

2 雞爪熱量為什麼那麼高
食物的熱量與其中含有的營養成分有關，比如說含有的碳水化合物、脂肪含量高，那麼熱量就會比較高。而每100克雞爪中含有碳水化合物2.7克、脂肪16.4克、蛋白質23.9克，脂肪含量比較高，所以雞爪熱量是比較高的。

3 3個雞爪有100克嗎
3個雞爪的重量在80-150克之間，具體的重量還是要看大小。

假如3個雞爪的熱量剛好是100克，那麼熱量就是215大卡，差不多是兩碗米飯的熱量了，因此平常還是要少吃一些雞爪。

4 減肥的人可以吃雞爪嗎
減肥的人可以少量的吃一些雞爪的。

減肥期間要少吃高脂肪、高糖分、高熱量、高鹽的食物，但同時減肥也要注意營養的均衡攝入，無論是蛋白質、脂肪還是碳水化合物、維生素、礦物質等都要攝入，雖然雞爪中含有脂肪，但是同樣含有豐富的蛋白質、膠原蛋白、鈣質等等，營養價值很高，因此減肥的人也是可以吃的，但是為了避免脂肪攝入超標，建議少吃一些雞爪。

『柒』 一個雞爪多少熱量

一個雞爪的熱量是254大卡/100g。

雞爪，又名雞掌、鳳爪、鳳足，是雞的腳爪，可供食用。雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪，而稱做鳳爪。多皮、筋，膠質大。常用於煮湯，也宜於鹵、醬。如：鹵雞爪、醬雞爪。質地肥厚的還可煮熟後脫骨拌食，如：椒麻雞掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。

營養學家指出，雞肉食用量對人體，尤其是老年人的健康有重大影響。營養學家指出，由於人們一天中會食用各種食物，平均起來，雞肉中的膽固醇含量最高。

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1、如何挑選雞爪

選購雞爪時，要求雞爪的肉皮色澤白亮並且富有光澤，無殘留黃色硬皮；雞爪質地緊密，富有彈性，表面微干或略顯濕潤且不黏手。

如果雞爪色澤暗淡無光，表面發黏，則表明雞爪存放時間過久，不宜選購。

2、雞爪的儲存方法

雞爪最好趁新鮮製作成菜，一般放冰箱內可保鮮1-2天不變質。如果需要長期保存生的雞爪，可把雞爪洗凈，在表面塗抹上少許黃酒，用保鮮膜包裹起來，放入冰箱冷凍室內冷凍保存，食用時取出後自然化凍即可。

『捌』 160克雞爪有幾個

160克雞爪有5個左右。

雞爪子一個一般30g左右，160克大約有5個雞爪。每100克的雞爪含有的熱量為254大卡，一般一隻雞爪可食用的部分為30克左右，也就是大約76大卡，需要散步52分鍾消耗完。

1、吃雞爪能起到一定的補充膠原蛋白、美容皮膚的作用，但是也攝入了很多的熱量，特別是經過鹵制、泡椒過的雞爪。

2、雞爪顧名思義，是雞的腳爪，可供食用。又名雞掌、鳳爪、鳳足。雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪，而稱做鳳爪，在南方，鳳爪可是一道上檔次的名菜，其烹飪方法也較復雜。

3、選購雞爪時，要求雞爪的肉皮色澤白亮並且富有光澤，無殘留黃色硬皮；雞爪質地緊密，富有彈性，表面微干或略顯濕潤且不黏手。如果雞爪色澤暗淡無光，表面發黏，則表明雞爪存放時間過久，不宜選購。

4、患有肝陽上亢及口腔糜爛、大便秘結者、感冒發熱等等這些疾病的人群，在生活中一定要盡量的少吃雞腳，對於身體的健康不好，如果患有肥胖症和膽石症也盡量不要吃雞腳。

『玖』 雞爪子的營養價值

一、雞爪的功效營養價值

雞爪中富含著脂肪，而脂肪是我們日常人體所需的東西，它可以保護內臟而且維持我們正常的體溫，更是能增加飽腹感。蛋白質含量豐富，而蛋白質就是提高身體免疫力，維持鉀鈉的平衡性。銅這類微量元素也是我們人體日常所需，不可缺少的，而雞爪中也含有銅，這對於免疫系統、中樞神經，人體的頭發，皮膚及骨骼都有一定的幫助。

二、雞爪的挑選
1.色澤

購買雞爪的時候，我們盡量要挑選顏色分布均勻，且沒有暗紅色的或者其他顏色暗沉有淤血的雞爪。那樣的雞爪有可能是變質或者病雞。

2.外觀

有些雞爪在買的時候會發現表面有薄薄的一層冰，這一般有兩種可能。

第一種就是速凍的，商家為了保鮮，會把新鮮的雞爪進行急速冷凍，保持最大的新鮮程度。這種一般是可以買的，只不過比起真正新鮮的雞爪來說差了一些。

第二種可能就是雞爪解凍之後因為沒有全部賣出，所以又被放進冷庫進行冷凍。如果反復冷凍的雞爪，在解凍之後，會出現軟軟的狀態，一定不要覺得水分少還可以同樣的價格多買一些，這樣的雞爪很有可能已經離變質不遠了。

『拾』 雞爪的營養價值 雞爪的功效與作用有哪些

100克雞爪的營養成分如下：

雞爪的功效與作用

1.雞爪的脂肪含量比較高，在冬季食用脂肪含量高的食物有助於維持體溫，並且也能夠保護內臟，但是不宜食用過量的脂肪。雞爪能夠為人體提供必須的脂肪酸，由於攝入脂肪，有助於脂溶性維生素的消化吸收。

2.雞爪含有豐富的蛋白質，食用後能夠提高人體的免疫力，有益於生長發育，並且含有豐富的膠原蛋白，膠原蛋白被人體酶的作用下，消化吸收後分解的透明質酸能夠增強細胞對於水分的保持，讓皮膚不易乾燥，使皮膚有彈性，水分充足，消除皺紋，抗衰老。

3.雞爪中的微量元素和蛋白質含量高，食用雞爪後能夠軟化血管並且降低膽固醇在血管中的沉積，並且雞爪中有四種蛋白質，能夠有效抑制高血壓，所以食用雞爪也能夠平衡血壓。

4.雞爪中氨基酸種類繁多，並且含有微量元素鉀和鈉，所以能夠維持人體內鉀鈉的平衡，消除水腫。

5.雞爪中的微量元素也很豐富，尤其是銅元素，而銅元素是人體不可缺少的微量元素，對於中樞神經，血液，頭發，免疫系統，骨骼組織，皮膚，大腦及心，肝等內臟的發育都有促進作用。