㈠ 怎麼煮梨水清肺去火
雪梨湯,清甜滋潤、不油膩,適合乾燥的冬季飲用,可以達到潤澤肌膚、止咳化痰、潤肺的效果。
分享6種雪梨湯的做法,周末在家做起來吧:
01銀 貝 雪 梨 湯
原料:
水發銀耳20克、雪梨1個、川貝母5克、冰糖(或白糖)30克
做法:
1、水發銀耳揀去根蒂及雜質,洗凈,撕成小片。
2、雪梨洗凈、削去皮,除去核與籽,切成小丁塊。
3、川貝母洗凈
4、處理好的原料一同放入燉盅內,加入糖和水1杯,上籠蒸約1小時,取出即成。
02無 花 果 雪 梨 湯
原料:
鴨梨1個、無花果乾3顆、冰糖20克、清水800ml
做法 :
1、鴨梨去皮去核切成塊。
2、無花果乾剪成小塊,與梨塊一同放入鍋里。
3、鍋中加水和冰糖,大火燒開後轉小火燉30~40分鍾即可,出鍋前也可撒上幾顆枸杞。
03金 橘 枇 杷 雪 梨 湯
用料:
金橘3個,枇杷5個,雪梨1個,冰糖1小塊,水適量,鹽少許
做法:
1、將鹽倒入水中,攪拌至溶化,枇杷去皮核,切塊,放入鹽水中浸泡。
2、雪梨去皮核,切塊。
3、鍋中倒水,燒開,放入梨和金橘。
4、再次燒開後轉中小火,煮至梨肉軟爛。放入枇杷,加入冰糖。
5、煮至枇杷變軟,熄火。盛出,趁熱食用。
04冰 糖 雪 梨
材料:
陳皮20g、 梨1個、冰糖適量
1、梨洗凈帶皮切成塊,陳皮洗凈切小塊。
2、鍋中倒清水,加入梨、陳皮,蓋上鍋蓋。
3、大火燒開後轉小火,煮20分鍾。
4、20分鍾後,加入適量冰糖,再煮10分鍾左右即可。
05小 吊 梨 湯
用料:
梨2個(約1斤)、話梅4顆水、枸杞數粒、冰糖適量
做法:
1、梨洗干凈,削掉外皮,最好削成一長條,便於之後撈出。
2、將梨肉切小塊,梨核取出。
3、梨肉、梨皮、話梅、冰糖放入鍋中,小火燉煮
4、在大概30-40分鍾左右放枸杞,枸杞放太早會影響口感
5、大約煮到鍋中水蒸發出1/4到1/3的程度就可以了
06暖 心 蘋 果 梨 橘 甜 湯
原料:
蘋果、雪梨、橘子、冰糖
做法:
1、蘋果、雪梨洗凈,削皮後切成小塊。
2、橘子剝皮,剝成一瓣兒一瓣兒的。
3、鍋里倒入熱水,把准備好的水果倒進去,加入適量的冰糖,開煮。
4、煮開之後關小火燉著,用筷子戳蘋果已經綿軟,就可以關火了。
㈡ 什麼水果清熱去火,祛痘
1、橄欖
橄欖營養價值非常豐富,含有大量碳水化合物、維生素、鞣酸、山楂酸、揮發油、香樹脂醇等,可以生津止渴,清熱排毒,抗炎消腫,對皮膚炎症引起的痘痘有良好的抑制功能。其製品及橄欖油製品對心臟很好,可謂老少皆宜。可降火祛痰,潤喉消炎,解瘡毒、酒毒等體內毒素。
2、火龍果
火龍果味甘性涼,富含碳水化合物、胡羅卜素、抗壞血酸、鈣、鋅、鈉等微量元素,可以生津止渴,清熱涼血,防中暑,增強身體抵抗力。火龍果含有的果膠不只能健胃整腸、幫助消化,還有潤澤皮膚的功效,加上火龍果水分多,吃了不會上火,還能預防青春痘。
3、梨子
梨子營養豐富,富含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、胡蘿卜素以及多種維生素,可以降血壓、清熱鎮涼、養陰退熱、潤肺消痰解毒等。還可以通利大便,保護心血管及肝臟,幫助減肥。梨里的維生素C有溫和的清潔與解毒功效,並對皮膚有保濕和修復作用,尤其適合易過敏引起的痘痘皮膚。
4、西瓜
西瓜性涼,含有大量的水分,可以生津止渴、清熱降火,適宜內熱上火以及心火旺盛的朋友食用,而且西瓜中含有豐富的鉀鹽,能夠彌補人體大量出汗所造成的體內鉀鹽缺乏。
5、山竹
山竹被稱為「果中皇後」營養豐富,含有豐富的鈣質、磷質、維他命B和維他命C,山竹具有降燥、清涼解熱的作用,去火效果極佳,對於長期肝火旺盛的朋友,吃山竹可以有效緩解上火症狀。
(2)梨煮什麼降火祛痘擴展閱讀:
清熱去火的蔬菜:
1、芹菜
芹菜具有降血壓、降血脂的作用。炎炎夏日,人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩,身體不適,常吃些芹菜有助於清熱解毒,防病強身。肝火過旺,皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。
2、苦瓜
中醫認為,苦瓜味苦、性寒冷、能清熱瀉火。苦瓜的微苦滋味,吃後能刺激人體唾液、胃液分泌,使食慾大增,清熱防暑,因此,夏食苦瓜正相宜。用鮮苦瓜搗汁或煎湯,對肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾,皆為輔助食療佳品。苦瓜泡製的涼茶,飲後消暑怡神,煩渴頓無。
3、蓮藕
藕能通氣,還能健脾和胃,養心安神,亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好。此外,生藕還有清熱止渴、涼血止血的作用。如果覺得鼻子、嘴巴這一塊喘氣特別熱,覺得要上火了,有這種陰虛生內熱的現象,就可以吃涼拌藕,也可以榨成藕汁。
㈢ 冰糖雪梨怎麼燉降火
你好!冰糖雪梨還是對潤肺的功能很好,還有就是咳嗽的時候,降火還是很重要的,只能降肺火。
㈣ 梨怎麼做下火
春秋季節,天氣乾燥。是不是總是感覺肺火旺盛呀,口乾舌燥,怎麼辦,冰糖雪梨可以下火潤喉,這個大家都知道,可是具體怎麼做呢?來吧,美女告訴你。
選擇梨要求個頭大的,水分足的。洗干凈,不用去皮。
切梨,把梨切成一條條的形狀。這樣比較方便煮梨。也可以與蜂蜜冰糖充分吸收。
將梨放進小鍋里,然後放入水,根據實際選擇放入水和冰糖的多少。還可以加入枸杞,一起在鍋里煮。
水煮沸之後,要繼續煮十分鍾左右,關掉火,加入蜂蜜。根據自己的口味加蜂蜜。建議不要過多。
最後呢,你可以選擇喝熱的冰糖雪梨,也可以選擇冰鎮的呦。不過提醒美女們,大姨媽來了就不要喝梨水。
㈤ 梨水怎麼煮梨水怎麼熬可以治咳嗽 梨水怎麼熬可以去火
一、雪梨加北杏熬可以治咳嗽,雪梨煮幾分鍾左右可以去火,雪梨生吃最去火。
二、擴展知識
雪梨,梨名,肉嫩白如雪,故稱,是一種常見的水果。據《本草綱目》記載,"梨者,利也,其性下行流利。"它葯用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。味甘性寒,具生津潤燥、清熱化痰、養血生肌之功效,特別適合秋天食用。梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。但是蒼溪雪梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃。
你還可以把梨去皮去核後切成小塊,放到小奶鍋,加一點氺,開鍋後加一些冰糖,慢慢的燉,盡量把梨煮爛一點。就可以了,注意的是不要放過多的冰糖。
㈥ 梨和什麼一起煲湯最下火
冰糖雪梨最下火,只要把梨切碎,放入冰糖一起煲湯就好了,又方便又簡單
㈦ 梨和什麼一起煮降火
甘蔗具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤燥等功效;梨具有生津、潤燥、清熱、化痰等功效,兩者可以一起煮著喝,有降火效果。
指導意見:
您好,甘蔗和梨一起煮有降火效果。。
梨子是百果之宗,在果品中地位重要,適宜性比蘋果還要廣泛,不愛吃梨的人很少。梨子有潤肺、化痰、止咳、退熱、降火、清心、解瘡毒和酒毒的功效,常食可補充人體的營養。梨子特別適宜於肝炎、肺結核、大便秘結、急慢性氣管炎、上呼吸道感染、高血壓、心臟病以及食道癌患者食用。教員、播音員及歌唱演員如常食梨子, 可以保護噪子,預防喉癌、肺癌和鼻咽癌。
梨子屬涼性水果,凡患有脾胃虛寒、腹瀉、慢性腸炎、寒痰咳嗽、傷風感冒、糖尿病、消化不良以及產後婦女不宜食之。其所含糖類有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促進食慾的作用,可用於肝炎、肝硬化病人的輔助食療。所含有的多種維生素及鉀、鈣元素,有降壓、清熱、鎮靜和利尿作用,對高血壓、心臟病同時伴有頭暈目眩、心悸、耳鳴者,有一定的治療效果。
梨全身都可起到保健作用:
梨果:生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
梨果皮:清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰、清熱、解毒之功效。
梨籽:梨籽含有木質素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質的薄膜,能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。硼充足時,記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
生食:民間對其有「生者清六腑之熱,熟者滋五腑之陰」的說法。因此,生吃梨能明顯解除上呼吸道感染 患者所出現的咽喉干、癢、痛、音啞,以及便秘尿赤等症狀。 榨汁:將梨榨成梨汁,或加澎大海、冬瓜子、冰糖少許,煮飲,對天氣亢燥、體質火旺、喉炎干澀、聲音不揚者,具有滋潤喉頭、補充津液的功效。
冰糖蒸梨:冰糖蒸梨是我國傳統的食療補品。可以滋陰潤肺,止咳祛痰,對嗓子具有良好的潤澤保護作用。
梨的飲料:「梨膏糖」更是聞名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成,對患肺熱久咳症的病人有明顯療效。
梨可以成為不少疾病的輔助治療:
降壓:
現代醫學研究認為,梨有降低血壓、清熱鎮靜的作用。方法:用鴨梨1個、西紅柿1個,剝去外皮,放在鍋內煮熬,每天吃1次,連吃20天,可滋陰清熱,有防治早期高血壓的作用。
保肝:
梨含有豐富的糖分和多種維生素,有保肝、助消化、促食慾的作用。梨可作為肝炎等各種肝臟疾病的輔助治療食物。方法:用鴨梨1個,清洗切片,與柳枝3截同水煎,喝湯食梨,每日1次,可治傳染性肝炎。用生梨兩個,去皮、核,切片浸醋中,一日吃完,有清肝退黃疸之功能。
解酒:
《本草綱目》說梨能「解瘡毒、酒毒」。方法:鮮梨搗汁,連服300~500毫升;或將梨放入米醋中浸泡1周後食用,每次半個或一個,可治消化不良、食慾不振及解酒。酒後吃梨,備覺舒服
痰喘氣急:
把梨剜空,裡面放小黑豆,留蓋蓋住,小火煨熟,搗做餅,每日食用。
咳嗽:
梨去皮切片,放入川貝、冰糖、水(適量)小火煨熟,每日食用。「梨膏糖」更是聞名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成,對患肺熱久咳症的病人有明顯療效。生梨加糖、蜂蜜熬製成秋梨膏、梨膏糖、久服對患肺熱咳嗽的病人有效。秋梨膏的做法是:秋梨20個、紅棗1000克、鮮藕1500克、生薑200克,各取汁熬膏,加冰糖250克,用蜜收入熬成膏,能清肺降火、止咳化痰、潤燥生津,除煩解渴,能治療口燥咽干、解酒毒、去痰涎等。
生梨與杏仁10克加糖製成杏梨飲,能清熱化痰,適於肺燥引起的咳嗽。雪梨加冰糖可製成雪梨飲,能清熱止渴,適用於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。
雪梨、川貝、冬瓜條等可製成川貝釀梨,具潤肺消痰、降火滌熱功效,能用於治療虛勞咳嗽、吐痰咯血等症;川貝、雪梨加豬肺、白糖可製成川貝雪梨燉豬肺,能除痰、潤肺、鎮咳,適用於肺結核、咳嗽、咯血、老年人無痰熱咳等症。
鴨梨還可與西米、冰糖製成鴨梨粥,能清熱除煩、清心潤肺、生津止渴,止咳、化痰,適用於慢性咽炎、失音、感冒、咳嗽、虛火咳嗽等症。
吃梨也有些禁忌:
★梨性偏寒助濕,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
★梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。
★梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。
★血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨,並且最好煮熟再吃,以防濕寒症狀加重。
★梨含有糖量高,糖尿病者當慎。
★梨含果酸多,不宜與鹼性葯同用,如氨茶鹼、小蘇打等。梨不應與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。
★用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨。
㈧ 梨湯里放什麼比較去火
熬梨湯放菊花,做法如下:
一、用料
雪梨1隻,菊花20朵,枸杞25顆,冰糖25克,水1000毫升。
二、做法
1、先將水煮沸。
2、放入菊花,關火,燜5分鍾。
3、然後撈出菊花,留菊花水待用。
4、將雪梨去皮,切去頭尾,一剖為二,去核,切成滾刀塊。
5、把雪梨塊、枸杞和冰糖一同放入菊花水中,煮沸,然後小火煮30分鍾。
6、關火,把梨和枸杞撈出,待糖水放涼就可以喝了。
㈨ 怎樣煮梨水最敗火
將買回的梨洗凈削皮。然後切成小塊。裡面放入冰糖。用大火燒開,然後微火煮一個小時。這樣煮的梨水最敗火。