涼拌豆油皮怎麼做

⑴ 的做法，涼拌豆油皮怎麼做好吃，涼拌豆油皮的家常做法

主料豆油皮一張青瓜150g胡蘿卜150g香菜適量大蒜適量花椒適量輔料油適量鹽適量香油適量胡椒粉適量生抽適量醋適量
步驟
涼拌豆油皮的做法步驟11.原料：簡簞豆油皮一張
青瓜150克
胡蘿卜150克
香菜 大蒜 花椒 適量
調料：香油 油 鹽 胡椒粉 生抽 醋
涼拌豆油皮的做法步驟22.豆油皮使用涼水浸泡10分鍾
涼拌豆油皮的做法步驟33.豆油皮需要泡10分鍾，這時可以准備輔料，黃花胡蘿卜切絲，香菜切段。
涼拌豆油皮的做法步驟44.大蒜拍碎和香菜桿 花椒一同放到碗里備用
涼拌豆油皮的做法步驟55.炒鍋擦乾，鍋燒熱，放適量油燒沸。燒沸後倒入有大蒜香菜花椒的碗里
涼拌豆油皮的做法步驟66.熱油潑大蒜 香菜桿 花椒 可以激發出食材的香味。（喜歡吃辣的可以放點干辣椒段或者粉）
涼拌豆油皮的做法步驟77.10分鍾左右豆油皮泡好了，
涼拌豆油皮的做法步驟88.把泡好的豆油皮瀝干水分，折疊成條裝切成細絲
涼拌豆油皮的做法步驟99.所有材料准備好，放到一個大碗裡面。
涼拌豆油皮的做法步驟1010.碗里加入適量鹽 胡椒粉 香油 生抽 醋 （各家口味不同 調料的分量按家裡喜愛分量來哈）
涼拌豆油皮的做法步驟1111.把主角豆油皮和輔料 調料統統 拌 拌 拌 攪拌均勻即可。
涼拌豆油皮的做法步驟1212.一碗壓塌樓小米粥 一份涼拌簡簞豆油皮 清清爽爽的晚餐
小貼士
配菜和調料可以根據自家喜好來

⑵ 家常涼拌豆油皮怎麼做才好吃

家常的涼拌豆油皮最主要是調料，豆油皮可以蒸熱了，加工一下，這樣比較干凈，衛生放涼以後，放上一些自己喜歡吃的調料，辦好就可以了

⑶ 涼拌豆油皮的做法，涼拌豆油皮怎麼做好吃，涼拌

• 主料

• 豆油皮

  一張

• 青瓜

  150g

• 胡蘿卜

  150g

• 香菜

  適量

• 大蒜

  適量

• 花椒

  適量

• 輔料

• 油

  適量

• 鹽

  適量

• 香油

  適量

• 胡椒粉

  適量

• 生抽

  適量

• 醋

  適量

• 步驟

• 1.原料：簡簞豆油皮一張
  青瓜150克
  胡蘿卜150克
  香菜大蒜花椒適量
  調料：香油 油 鹽 胡椒粉 生抽 醋

• 2.豆油皮使用涼水浸泡10分鍾

• 3.豆油皮需要泡10分鍾，這時可以准備輔料，黃花胡蘿卜切絲，香菜切段。

• 4.大蒜拍碎和香菜桿花椒一同放到碗里備用

• 5.炒鍋擦乾，鍋燒熱，放適量油燒沸。燒沸後倒入有大蒜香菜花椒的碗里

• 6.熱油潑大蒜香菜桿花椒可以激發出食材的香味。（喜歡吃辣的可以放點干辣椒段或者粉）

• 7.10分鍾左右豆油皮泡好了，

• 8.把泡好的豆油皮瀝干水分，折疊成條裝切成細絲

• 9.所有材料准備好，放到一個大碗裡面。

• 10.碗里加入適量鹽 胡椒粉 香油 生抽 醋 （各家口味不同 調料的分量按家裡喜愛分量來哈）

• 11.把主角豆油皮和輔料 調料統統 拌 拌 拌 攪拌均勻即可。

• 12.一碗壓塌樓小米粥 一份涼拌簡簞豆油皮清清爽爽的晚餐

⑷ 涼拌豆油皮的做法竅門

豆油皮我們也叫做是豆腐皮，豆油皮不但可以用來食用而且食用價值還非常高，經常吃豆油皮是可以起到很好的養生功效和保健的作用，常吃豆油皮不但可以起到補鈣和保護心臟的好處而且還能起到清熱潤肺和止咳消痰等作用，所以豆油皮深受人們的喜愛，豆油皮的做法有多種，下文我們介紹一下涼拌豆油皮的做法。

油皮也是豆腐皮的一種，皮薄透明，黃色有光澤，柔軟不粘，表面光滑、色澤乳白微黃光亮
食材
豆油皮1張，小黃瓜1根，蔥蒜，香菜，香醋，白糖，鹽，香油，油各適量
1豆油皮用廚房剪剪成三長塊，然後從一頭捲起來，用棉繩捆住。
2鍋里多放些油，油熱後放進豆油皮卷，小火炸到外皮微焦，呈金黃色即可。
3黃瓜切絲，香菜切斷，蔥切片，蒜切末，晾涼的豆油皮去掉繩子切成粗絲。
4把所有的原料放進盆子里拌勻即可。
注意事項
鍋里多放些油，油熱後放進豆油皮卷，小火炸到外皮微焦
在上面的文章裡面我們介紹了什麼是豆油皮，我們知道豆油皮其實就是豆腐皮，豆油皮不但可以食用而且還含有非常豐富的營養，經常吃豆油皮有利於我們的身體，上文為我們詳細介紹了涼拌豆油皮的做法。

⑸ 涼拌油皮怎麼做更好吃

• 主料

• 油皮

  300克

• 輔料

• 香油

  適量

• 醋

  適量

• 生抽

  適量

• 辣椒油

  適量

• 蒜

  適量

• 步驟

• 

  8.自製辣椒油1勺。

• 小貼士

• 1、油皮下入開水中淖一下趕緊撈上來，自然晾涼，不要過涼水。
  2、根據個人喜好自製調味料。

⑹ 有誰知道涼拌豆油皮的做法麻煩告訴一下

涼拌豆油皮的做法

家常涼拌豆油皮
材料
豆油皮1張，小黃瓜1根，蔥蒜，香菜，香醋，白糖，鹽，香油，油
做法
1.豆油皮用廚房剪剪成三長塊，然後從一頭捲起來，用棉繩捆住
2.鍋里多放些油，油熱後放進豆油皮卷，小火炸到外皮微焦，呈金黃色即可
3.黃瓜切絲，香菜切斷，蔥切片，蒜切末，晾涼的豆油皮去掉繩子切成粗絲
4.把所有的原料放進盆子里拌勻即可

涼拌豆油皮
材料
豆油皮，香油，醬油，糖，香芝麻
做法
1、燒開水，然後把豆油皮倒進開水中，熄火將腐竹泡開。
2、撈起拌以香油、醬油和糖，最後灑上炒香芝麻。
小訣竅
不用5分鍾就可以做好的一道涼拌菜，味道出奇的好，俺家常吃的一道菜。

⑺ 拌豆油皮的做法大全竅門

豆油皮我們也叫做是豆腐皮，豆油皮不但可以用來食用而且食用價值還非常高，經常吃豆油皮是可以起到很好的養生功效和保健的作用，常吃豆油皮不但可以起到補鈣和保護心臟的好處而且還能起到清熱潤肺和止咳消痰等作用，所以豆油皮深受人們的喜愛，豆油皮的做法有多種，下文我們介紹一下涼拌豆油皮的做法。

油皮也是豆腐皮的一種，皮薄透明，黃色有光澤，柔軟不粘，表面光滑、色澤乳白微黃光亮
食材
豆油皮1張，小黃瓜1根，蔥蒜，香菜，香醋，白糖，鹽，香油，油各適量
1豆油皮用廚房剪剪成三長塊，然後從一頭捲起來，用棉繩捆住。
2鍋里多放些油，油熱後放進豆油皮卷，小火炸到外皮微焦，呈金黃色即可。
3黃瓜切絲，香菜切斷，蔥切片，蒜切末，晾涼的豆油皮去掉繩子切成粗絲。
4把所有的原料放進盆子里拌勻即可。
注意事項
鍋里多放些油，油熱後放進豆油皮卷，小火炸到外皮微焦
在上面的文章裡面我們介紹了什麼是豆油皮，我們知道豆油皮其實就是豆腐皮，豆油皮不但可以食用而且還含有非常豐富的營養，經常吃豆油皮有利於我們的身體，上文為我們詳細介紹了涼拌豆油皮的做法。

⑻ 涼拌油皮的做法

1. 買來的油皮是半幹了，放在涼水中稍微浸泡一下，然後洗凈切條。黃瓜也切絲
2. 切好的油皮和黃瓜加鹽，糖，生抽，陳醋，辣椒油拌勻，最後撒點熟芝麻
豆腐皮、色拉油、辣椒、蔥、姜、蒜、洋蔥絲、花椒、大料、香菜、糖、白醋、香油、味精、白芝麻等
製作步驟
美味涼拌豆腐皮
美味涼拌豆腐皮(20張)
1、將豆腐皮切成粗細均勻，約0.5厘米寬的絲；
2、將切好的豆腐皮絲放入沸水中焯燙十幾秒，變白即撈出；
3、將燙過的豆腐皮絲自然放涼；用少許色拉油將辣椒面拌勻；
4、鍋中放油，油熱後放入蔥、姜、洋蔥絲、花椒、大料炸干，稍焦一點也沒關系，充分炸出香味；
5、將炸好的油倒入拌好的辣椒面中即可；豆腐皮絲放入胡蘿卜絲、香菜絲、蔥絲，加適量鹽、糖、白醋、料酒、香油、蒜末、味精、白芝麻、辣椒油，用手抓勻即可。
做法編輯
食材准備
油皮100克，菠菜500克，香油15克，鹽3克，味精2克，白砂糖5克，醋5
美味涼拌豆腐皮
美味涼拌豆腐皮(29張)
克，大蔥5克，姜5 克。
製作步驟
1、將豆腐皮用開水泡軟，取出擠去水分，切成絲放入碗內。
2、將菠菜擇洗干凈，放入沸水鍋內略燙一下，撈入冷開水內投涼
3、撈出擠去水分，切成段，與豆腐皮拌勻裝盤。將香油、精鹽、味精、白糖、醋、蔥薑末調勻，澆在豆腐皮上即成。
食材准備
豆腐皮，黃瓜，香菜，小紅辣椒各適量。
涼拌豆腐皮
涼拌豆腐皮
製作步驟
1、先把豆腐皮和黃瓜切成絲，把辣椒也切成絲，香菜切成段。
2、把切好的豆腐皮放進沸水裡燙一下，撈出備用。
3、把切好的辣椒裝進不怕燙的器皿，澆上煮沸的油。把各種原料放在一起加鹽和味精少許，再倒進適量蝦油即可。
食材准備
豆腐皮、蒜末、生抽、香辣醬、鹽、雞精、小麻油各適量。
涼拌豆腐皮
涼拌豆腐皮
製作步驟
1、燒開水，豆腐皮切絲放入滾水中煮兩分鍾；
2、撈出豆腐絲，裝盤，放於生抽、鹽、蒜末水、香辣醬；
3、加點小麻油，加點雞精，最好再加點香蔥更有賣相。
注意事項
豆腐皮絲燙好的要自然放涼，不能用涼水過涼，否則水分過多會影響涼拌後的味道和口感。
主料： 油皮200克 青豆50克 雞肉150克
輔料：
調料： 鹽3克 味精2克 姜5克 大蒜5克 香油10克
製作工藝
1. 將雞肉煮熟並切成絲；
2. 蒜切成末；
3. 干豆腐（油皮）切成絲，用沸水氽好，用涼水投涼裝盤；
4. 把雞肉絲、青豆放在豆腐絲上面，加入姜絲；
5. 把高湯、精鹽、味精、蒜末、香油調成汁，澆入盤內即成。