1. 油豆腐皮上的酒精味
應該不是壞了，加酒精方便保存，但味道太大最好別吃了
用涼水浸泡，可以同時加入一點薑片去除酒精味道
2. 炸過的油為什麼會有股酒精味
發生氧化反應。
油類放久了會產生一股子怪味，其實就是變質了，植物油就是產生了黃曲酶素，這是一種致癌物。而動物油是發生氧化反應，通過細菌的作用，脂肪類的被空氣氧化，由原來的脂肪醇氧化為醛或酮，生成難聞的氣味，這個一樣對身體是有毒副作用的，不能再吃了。
3. 為什麼我買的有豆皮兒一股酒精味兒
現在市場上的油皮都是鮮油皮 油皮沒法做成跟腐竹一樣干 易碎沒法運輸 必須加食用酒精保鮮 吃的時候多用水沖洗幾遍就可以了 不過對酒精過敏的話 就不要食用了
4. 油豆腐皮為啥有酒味
不是壞了，這是豆腐皮的保鮮方法，用高粱酒或食用酒精灑過了，豆腐皮就不容易變質。只要把豆腐皮放水裡浸一會兒，就可以正常烹飪了。
5. 豆油皮裡面有酒精保鮮,配料表沒有酒精
豆油皮裡面有酒精保鮮,配料表沒有酒精正常合格。
配料表指的是製作這個東西的時候用的東西
你用的酒精只是為了保鮮
豆油皮是豆漿經過高溫後產生的像奶皮狀的東西，豆油皮做好後是沒有酒精味的，但是一般會用食用酒精進行防腐，因此不必擔心，如果你購買的豆油皮有酒精味，只需要進行揮發即可！
是不是沒有酒精的更好呢? 是的，但是一般天熱的情況下豆油皮是非常容易腐敗的，因此如果不添加任何防腐劑，也不用酒精防腐，在技術上是做不到的。
6. 豆油皮為什麼加酒精
豆油皮其實就是我們平常所說的「酒糟」,也是比較常用的釀酒原料。 一般剛出完油的豆油皮是沒什麼異味的,堆積久了本身就會發酵而產生酒精。有精味就很..
7. 豆油皮為什麼有酒精味
豆油皮其實就是我們平常所說的「酒糟」，也是比較常用的釀酒原料。
一般剛出完油的豆油皮是沒什麼異味的，堆積久了本身就會發酵而產生酒精。有精味就很正常了。
8. 阿瑪尼氣墊為什麼有酒精味
護膚品會使用酒精作為添加劑。
氣墊裡面含有酒精是一種正常現象，當然這種情況並不適合所有膚質，添加了酒精的氣墊對於油皮是很友好的，因為油皮經常會出現起痘痘和皮膚發炎的情況，而酒精成分能夠殺菌並且能起到控油的作用，但是這種添加有酒精的氣墊對於干皮以及敏感性皮膚並不友好，因為這類皮膚在粉底液上臉之後可能會造成皮膚過敏或者是起皮。
有很多的護膚品中都添加了酒精的成份，而氣墊如果經常塗也會有堵塞毛孔產生痘痘的危險，所以很多氣墊就添加了酒精的成份，以達到控油祛痘的目的。但是乾性皮膚不易常用含有酒精成份的氣墊，乾性皮膚本身就易乾燥，用了此類氣墊會導致皮膚吏乾燥，缺乏水分，上妝不自然。
長期以往，會導致皮膚越來越干，影響美觀。還有敏感類皮膚也不能用含有酒精類的氣墊，很容易導致過敏起紅痘。對於正常膚質的人，也不建議長期使用含有酒精的氣墊，時間久了會加速皮膚的老化，所以建議長期使用的話還應該選用含有天然植物成份的氣墊。其他護膚品亦是如此，天然植物的不會傷害皮膚，酒精類護膚品盡量少用。
9. 剛買的袋裝豆油皮一打開袋子一股酒精味怎麼回事，還能吃么，在線等，急
不能吃
變質的油豆皮會引起細菌性食源疾患，表現為腹痛腹瀉症狀。
好的豆製品打開包裝後能聞到—股豆香味，而劣質或變質的豆製品聞起來會有餿味或腐酸味；腐敗變質的豆製品硬度和彈性下降，表面發粘，產生難聞的酸臭味
10. 豆油皮拆開時很刺鼻，很像酒精味，能吃嗎
可以吃，外層加酒精起到防腐作用，不影響口感，國家允許的使用酒精可以做防腐比其他的防腐劑好多了，因為不放酒精保存時間特別短，買不好就買到變質的，放酒精則保質期放心使用，希望能幫助到你作為參考