油皮煮湯怎麼做好吃

⑴ 菠菜油皮紫菜湯怎麼做好吃

蝦皮紫菜菠菜湯的做法，
1.熱好油鍋，放入生薑， 蝦皮， 放入適量的水煮開 。

2.紫菜用水泡開

3.水開後放入紫菜燒幾分鍾

4.放入菠菜，放入適量的鹽煮開即可

5.出鍋

⑵ 好吃的油皮冬瓜湯怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享，心

主料

• 油豆皮 ：1張

• 冬瓜：300

• 蝦皮：1小把

輔料

• 油 ：適量

• 蔥 ：適量

• 鹽 ：適量

• 姜：適量

• 香菜：適量

• 聖女果：適量

• 香油 ：適量

具體步驟

• 第一步

  1.冬瓜切厚片

• 第二步

  2.油皮切粗絲

• 第三步

  3.蝦皮洗過瀝水

• 第四步

  4.蔥姜切細絲，聖女果對半切開

• 第五步

  5.鍋里滴少量油炒香蔥姜絲，下入冬瓜翻炒幾下

• 第六步

  6.加適量水煮熟冬瓜

• 第七步

  7.下入油豆皮、蝦皮稍煮，加適量鹽調味

• 第八步

  8.下入聖女果，撒點香菜，滴幾滴香油即可

⑶ 油皮蘑菇湯的做法，油皮蘑菇湯怎麼做好吃，油皮

• 主料

• 油皮

  50g

• 蟹味菇

  200g

• 胡蘿卜

  100g

• 輔料

• 小蔥

  適量

• 香菜

  適量

• 高湯

  適量

• 步驟

• 1.油皮提前用涼水泡軟，切絲備用；胡蘿卜切絲備用；
  

• 

  7.出鍋前點兩滴香油，撒上蔥花香菜即可。

• 小貼士

• 1.豆腐皮中含有豐富的優質蛋白，營養價值較高；
  2.豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；
  3.並含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

⑷ 油皮白菜湯的做法

原料：油皮100克，香菇和冬筍各50克，鮮湯500克，精鹽和味精各適量，花生油15克，蔥薑末和香油各5克。
豆油皮湯的做法
1．將油皮上籠蒸軟，洗凈撕去硬筋後切成菱形片；冬筍切成3．5厘米長的片；香菇用溫水浸泡發漲，洗凈去蒂後切成薄片。
2．炒鍋置旺火上，放入花生油燒熱，將蔥薑末煸出香味，加入鮮湯、精鹽、味精、油皮、冬筍片和香菇片燒沸，撇去浮沫，起鍋淋入香油即成。

⑸ 水煮豆油皮怎麼做比較好吃

食材明細：豆腐800克、大棒骨1根、蔥適量、花椒適量、姜一塊、大料3個、桂皮一塊、紅辣椒2個
做法步驟：
1、豆腐切片。
2、放入鍋中炸至兩面金黃。
3、水中加花椒煮開，放入大棒骨和一湯匙料酒再次煮開。
4、將大棒骨撈出用冷水沖洗干凈。
5、鍋中放入大棒骨，加入足量的水，大火燒開，小火燉1-2小時。
6、鍋中放入炸好的豆腐、蔥、姜、花椒、大料、桂皮、紅辣椒、鹽、老抽，最後放入大骨湯，大火燒開，小火燉20分鍾。
7、大塊吃起來過癮，也可以切成小塊食用。

⑹ 自製油皮冬瓜湯怎麼做好吃又簡單，做法圖

主料

• 油豆皮 ：1張

• 蝦皮 ：1小把

• 冬瓜 ：300

輔料

• 油 ：適量

• 鹽 ：適量

• 姜 ：適量

• 聖女果 ：適量

• 香菜 ：適量

• 香油 ：適量

• 蔥 ：適量

具體步驟

• 第一步

  1.冬瓜切厚片

• 

  第八步

  8.下入聖女果，撒點香菜，滴幾滴香油即可

⑺ 豆腐皮怎樣煮湯

豆油皮是如今許多 年青人都非常喜歡吃的特色美食，盡管有的豆油皮會較為硬，嚼起來很艱難，可是卻十分有嚼勁，做的情況下配搭冷盤或是煲湯煮肉的情況下放進，吃火鍋的情況下加豆油皮也是非常好的，除開這種以外，豆油皮還能夠熬湯，用豆油皮做的湯加工工藝和全過程是如何的？

豆油皮湯做法
特色菜及作用：青少年兒童菜譜 抗癌抗癌食譜 女性更年期菜譜 骨質疏鬆菜譜 加工工藝：燒
豆油皮湯的製做原材料：
主要材料：油性皮膚100克
輔材：平菇（鮮）50克,毛筍50克,
調味品：芝麻油3克,鹽2克,雞精2克,小蔥1克,姜1克,豆油15克
豆油皮湯做法：
1. 將豆油皮上屜蒸軟，切割成棱形片；
2. 平菇用溫開水發好，清洗去除殘渣切割成絲；
3. 毛筍切成片預留；
4. 火鍋置火上，放進少量大豆油，燒開後放進蔥、生薑沫熗鍋；
5. 隨後加上酸菜魚火鍋、雞精、食鹽、平菇絲、毛筍片、豆油皮燒開，去掉白沫子；
6. 出鍋淋入芝麻油即成。

豆油皮湯的製做秘訣：
此菜需酸菜魚火鍋約500克，要是沒有酸菜魚火鍋能用冷水替代。
豆油皮雞蛋湯
中醫基礎理論覺得，豆油皮性平味甘，有清熱潤肺、止咳化痰祛痰、健脾養胃、祛毒、抑汗等作用。豆油皮營養豐富，蛋白、碳水化合物成分高，據現代科學技術測量，也有鐵、鈣、鉬等身體所必不可少的18種營養元素。少年兒童服用能提升抵抗能力，推動人體和智商的發展趨勢。老人長期性服用可益壽延年。非常對孕婦生完孩子期內服用既能迅速修復身心健康，又能提升母乳。豆油皮也有易於消化、消化吸收快的優勢。是一種婦、幼、老、弱兩相宜的服用上品。

豆油皮雞蛋湯
原材料：
豆油皮一張、生雞蛋2個、香萊少量。
調味品：
鹽少量、油少量、米酒少量。
作法：
1、提前准備豆油皮，生雞蛋打進碗中；
2、將豆油皮用力掰成一小塊，生雞蛋打撒添加少量油和米酒；
3、將水燒開；
4、倒進豆油皮燒開；
豆油皮雞蛋湯
5、倒進生雞蛋拌和開，放進鹽，熄火後，放香萊就可以。

⑻ 油皮冬瓜湯怎麼做好吃

食材
油豆皮1張
冬瓜300g
蝦皮1小把
油適量
鹽適量
蔥適量
姜適量
聖女果適量
香菜適量
香油適量
製作時間：10-20分鍾
用餐人數：
步驟
1，冬瓜切厚片
2，油皮切粗絲
3，蝦皮洗過瀝水
4，蔥姜切細絲，聖女果對半切開
5，鍋里滴少量油炒香蔥姜絲，下入冬瓜翻炒幾下
6，加適量水煮熟冬瓜
7，下入油豆皮、蝦皮稍煮，加適量鹽調味
8，下入聖女果，撒點香菜，滴幾滴香油即可

⑼ 豆油皮怎麼做湯拜託了各位 謝謝

香菇豆油皮湯：取高湯750MML，香菇50G，蔥姜適量，干豆油皮100G。將高湯倒入鍋內燒開，放入蔥姜稍煮，再放入香菇片，待出味時再放入豆油皮，文火煮約兩分鍾，放入食鹽、雞精、青蒜絲即可出鍋，味道十分鮮美，不信你可以試試！

⑽ 豆腐皮湯怎麼做好吃，豆腐皮湯的吃法

豆腐皮湯怎麼做好吃
製作材料：主料：油皮100克
輔料：香菇（鮮）50克,冬筍50克
調料：香油3克,鹽2克,味精2克,大蔥1克,姜1克,大豆油15克
1. 將豆腐皮上屜蒸軟，切成菱形片；
2. 冬菇用溫水發好，洗凈除去雜質切成絲；
3. 冬筍切片備用；
4. 湯鍋置火上，放入少許豆油，燒熱後放入蔥、薑末熗鍋；
5. 隨即添入鮮湯、味精、精鹽、冬菇絲、冬筍片、豆腐皮煮沸，撇去浮沫；
6. 起鍋淋入香油即成。
製作要訣：此菜需鮮湯約500克，如果沒有鮮湯可用清水代替。