油皮乾子怎麼做

㈠ 干豆油皮怎麼炒好吃家常

干豆油皮怎麼炒好吃，這種家常做法我覺得跟鄧尤啤很好，炒的那桿洞牛逼，斜切成條條子，然後在拿肉切成絲，在切辣椒以及大蒜嗯，紅蘿卜一一些備用。然後在窩里放有臘肉，辣辣椒，到屋裡吵一道，紅燒好，然後再拿干豆角皮放到油里翻炒，再加入大蒜。跟蔥姜加點好友既可，這種家長淘寶特別好吃，味道也是不錯的。

㈡ 干豆油皮怎麼泡，用熱水還是溫水，還是涼水

干豆油皮用溫水泡。

干豆油皮泡法

將干油皮沖洗一遍，注意沖洗的時候不能太用力，然後放進盆里溫水浸泡。浸泡時間不用過長，避免泡得太軟成糊狀，浸泡後的油皮再切成窄條，可涼拌可炒菜，十分美味，這樣才能夠幫助我們大家更好的泡發油皮了，如果油皮沒有泡發好，那麼我們是沒有辦法去吃的了哦，是不利於身體健康的哦。

豆油皮的做法

【豆油皮辣條】

首先准備好適量的豆油皮、辣椒、孜然粉、熟芝麻、五香粉、花椒粉、食鹽、白糖、食用油等待用;首先將准備好的豆油皮用溫水泡開後清洗干凈瀝干待用;將孜然粉、辣椒粉、熟芝麻、五香粉、花椒粉等攪拌均勻後待用;鍋中燒熱油後將洋蔥片炸至金黃色撈出;油燒熱至7成熟後用勺子倒入攪拌好的辣椒粉中攪拌均勻後放涼，加入適量的呃食鹽和白糖繼續攪拌均勻;將處理干凈的豆油皮加入辣椒油中均勻沾滿後撈出加入盤中，然後保鮮膜蓋住後入味幾個小時後便可食用。

【三色豆油皮】

首先將豆油皮在溫水中泡製20分鍾左右，直至變成柔軟的狀態時切成長條狀待用;四季豆清洗干凈後切成均勻的段狀待用;金針菇清洗干凈後切成段狀待用;火腿腸切成片狀待用;油鍋燒熱後將四季豆煸炒至起皮狀態，然後將金針菇、火腿腸依次加入翻炒後再將豆油皮加入翻炒，加入適量的生抽、開水燉煮3分鍾後即可加入適量的食鹽翻炒均勻後收汁出鍋食用。

【豆油皮鮮肉卷】

豆油皮清洗干凈後加入溫水中泡發瀝干待用;准備好肉餡加入胡蘿卜、小蔥剁碎後加入蛋清、香油、食鹽、胡椒粉等攪拌均勻待用;處理干凈的豆油皮切成均勻的方塊狀，然後將調制好的肉餡塗抹在豆皮上，然後將豆油皮捲起來放置在盤中;蒸鍋中加入適量的清水，然後將豆油皮肉卷加入隔水蒸10分鍾後即可出鍋切片食用。

㈢ 干豆腐油皮怎麼做好吃

1：把豆皮泡好切條，蔥切小段備用。
2：鍋中倒入少許油，待6分熱時下幾顆花椒，然後等到油8分熱時下絞肉放入醬油，味精炒熟了。
3：倒入切好的豆皮翻炒幾下就好了，豆皮本身就是熟的只用稍稍炒下讓它入味就行了。
4：裝盤面上撒上蔥段即可。
簡單又好吃，豆皮這樣吃起來特別香！

㈣ 干油皮怎麼吃

一、辣乳拌油豆皮 原料：油豆皮、辣腐乳、生菜。
1、生菜擇洗干凈，撕成碎片備用。
2、油豆皮清洗、撕碎片，放在鮮湯里煮上三五分鍾。不要煮時間久了，油豆皮該失去原有的筋道了。然後撈出晾涼。
3、調味汁：一勺鮮湯、辣腐乳五塊、一點糖，一起放進攪拌機里打碎。
4、盆中放上生菜、油豆皮，倒入調味汁拌勻。
5、擺盤：先把生菜擺在盤底部，上面倒上油豆皮即可。
二、油豆腐皮卷的做法： 原料：紅蘿卜1條，綠蘆筍150公克，油豆，皮6塊，瓠瓜乾2條，醬油2匙，鹽1/2匙，糖1匙，酒1匙，味素1匙 做法
1、紅蘿卜去皮切成條狀，綠蘆筍切段，油豆皮切片，瓠瓜乾洗勁、切段。
2、將紅蘿卜、綠蘆筍過水。
3、再將油豆皮包卷紅蘿卜、綠蘆筍，最後用瓠瓜乾前後端扎緊。
4、鍋中放入調料、素高湯（腌過原料），煮開後轉小火煮10分鍾即可。 小訣竅 瓠瓜乾綁緊，煮時才不會松開。
三、香煎腐皮卷的做法： 煎腐皮卷也要選用好原料，用多些銀芽可以增加腐皮卷的口感， 口感變得爽脆，而且餡料全是素很健康 原料：甘筍 1條,甘筍 1條,銀芽 1斤,黑木耳?2朵(大朵),腐皮 12塊,鹽 1茶匙,糖 少許,豉油 2湯匙,豉油 2湯匙 做法：
1、黑木耳浸水待軟，洗凈切絲備用。
2、甘筍去皮洗凈，切絲再沖水洗走過多橙色備用。
3、銀芽洗凈後，用熱水煮熟後再用過冷河備用。
4、腐皮(一大張圓形)剪成三角，一個大圓可剪成8塊。
5、燒熱油，先炒甘筍絲至半熟加入黑木耳絲。加鹽、糖及豉油再炒至熟透盛起待涼。
6、腐皮以干凈的濕布抹抹，將原料放上腐皮中間位置再捲成卷狀。
7、燒熱油，中火煎至腐皮卷金黃即可。

㈤ 豆皮干怎樣做

干豆腐皮的製作方法是比較多的，我們可以將干豆腐皮用於油炸或者炒肉等，干豆腐皮油炸是可以製作成腐竹的，腐竹是比較香的一種食物，可以用於打火鍋或者煮魚類等，而價格干豆腐皮泡水之後，我們可以用豆腐皮來炒肉片等，大家可以根據自己的口味來選擇干豆腐皮的製作方法，然後做出美味的食物。

」老王豆皮「山寨版

材料豆皮200g

鹵料：姜，蔥，八角，桂皮，醬油，料酒
調味料：植物油20ml，熟芝麻1大勺，鹽2g，糖5g，花椒粉，孜然，辣椒（辣椒醬、干辣椒都可以）
做法
1、先將所有鹵料加水煮開
2、放入切好片的豆皮小火煮20分鍾
3、准備調味的蘸料：將植物油燒熱以後澆入花椒粉和孜然，讓香味出來。如果你用的是辣椒粉，而不是辣椒醬，辣椒粉也和花椒粉、孜然一起。我用的是辣椒醬，所以就在花椒粉和孜然澆過油以後，拌入辣椒醬。同時加入鹽和糖攪拌均勻。
4、將拌好的醬倒入鹵好的豆皮，攪拌均勻。
5、撒上熟芝麻就可以開吃啦～
炒豆皮
材料豆皮、絞肉、蔥、醬油、味精、花椒、油
做法
1：把豆皮泡好切條，蔥切小段備用。
2：鍋中倒入少許油，待6分熱時下幾顆花椒，然後等到油8分熱時下絞肉放入醬油，味精炒熟了。
3：倒入切好的豆皮翻炒幾下就好了，豆皮本身就是熟的只用稍稍炒下讓它入味就行了。
4：裝盤面上撒上蔥段即可。
簡單又好吃，豆皮這樣吃起來特別香！
炸豆皮卷
材料A.豆皮8小張，面煳適量，B.蝦仁100公克，魚漿100公克，胡蘿卜15公克，馬蹄5個，芹菜末10公克，蔥末10公克，洋蔥30公克，地瓜粉1小匙，鹽少許，雞粉少許，烏醋1/2小匙，米酒1小匙，胡椒粉1/4小匙
做法
1.蝦仁洗凈、擦乾拍扁；馬蹄切粒；洋蔥、胡蘿卜切末，備用。
2.取一容器，加入所有材料B及調味料，充分混合攪拌均勻至黏稠狀，即為餡料備用。
3.豆皮裁成三角形，放入適量作法2的餡料，捲起兩邊往內折再包捲成條狀，封口處塗抹上適量面煳包緊（重復此步驟，至豆皮用畢）。
4.熱油鍋，放入作法3的豆皮卷，轉小火以約120℃的油溫炸至上色，起鍋前轉大火逼出油份，撈起瀝干油即可。

㈥ 油豆皮怎麼製作出來的

大家在生活中應該都聽說過油豆皮吧，但是你了解油豆皮嗎？今天就和大家一起來了解一下吧，究竟什麼是油豆皮呢，以及油豆皮是怎麼做呢？如果你也想知道我們就一起來學習吧。

什麼是油豆皮呢
油豆皮又稱油皮，是豆漿上面的冷凝物質，捲起晾乾就是腐竹。豆腐皮是豆腐腦壓制較薄的一種形態，就是豆腐的孿生兄弟，只是質地更緊密，含水量低。

油豆皮是怎麼做呢
1.一張干豆皮，泡水一小時家常菜-涼拌油豆皮的做法，

2.泡發好後切絲家常菜-涼拌油豆皮的做法，

3.鍋里燒水燒開放入，煮2分鍾盛出控水，放入盤子里家常菜-涼拌油豆皮的做法，

4.蔥香蒜香菜切好備用家常菜-涼拌油豆皮的做法，

5.蔥姜蒜放在豆皮上，放一勺干辣椒面家常菜-涼拌油豆皮的做法，

6.鍋里燒油，放十來個花椒把油燒熱，花椒撈出，油潑在豆皮上家常菜-涼拌油豆皮的做法，

7.醬汁，一勺生抽，一勺味極鮮，香油，2勺醋，一勺鹽一勺糖，家常菜-涼拌油豆皮的做法 ，

8.放上香菜攪拌下，可以開吃了。

油豆皮有什麼營養價值呢
1.豆腐皮中含有豐富的優質蛋白，營養價值較高。

2.豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟。

3.並含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

吃油豆皮有什麼好處呢
1、預防心腦血管疾病：豆腐皮中含有大量的卵磷脂，能夠有效防止血管硬化、預防心血管疾病、保護心臟的作用。

2、促進骨骼生長：豆腐皮中含有多種礦物質，尤其是鈣質含量比較多，可以有效防止因為缺鈣所引起的骨質疏鬆等症狀，能夠促進骨骼的發育，對於兒童以及老人的骨骼生長非常有利。

3、降低乳腺癌的幾率：製作豆腐皮的原材料豆腐中含有大豆異黃酮，可以調節乳腺對於雌激素的反應，起到降低患上乳腺癌的幾率。另外，還可以有效預防白血病、直腸癌、肺癌、胃癌等疾病的發生。

㈦ 油皮如何調理成干皮

首先，我們要了解什麼是膚質。基於膚質的分類有幾種，其中最常見的就是以油脂分泌狀況來進行區分的油性肌膚、乾性肌膚、混合性肌膚。這幾種膚質各有利弊，不能說哪種類型的肌膚好，哪種類型的肌膚不好。

油性肌膚雖然容易冒油、長痘、毛孔粗大，但是油性肌膚不容易長皺紋；而乾性肌膚雖然更好打理和護膚，但是乾性肌膚是皺紋的常客、也會更加敏感、易曬傷。所以說，要搞清楚自己為什麼想要從油性肌膚轉變成乾性肌膚？這樣才有利於我們做出更加適合自己的判斷。

其次，我們再來了解一下如何轉變膚質。有很多人會以為膚質是一成不變的，其實基因只決定了膚質一部分，膚質的變化會隨著環境、溫度、生活習慣、護膚方法而不同。有些人到了冬季就是乾性敏感肌，到了夏天就變成了油性肌膚。膚質的轉變不是一件容易的事情，需要持之以恆的努力，有時也需要天時地利人和。

改變膚質，並不是一件很容易的事情，如果真的想要改變膚質，從油性肌膚變成乾性肌膚，可以從以下幾點入手：

1. 規律的飲食和作息
飲食和作息是影響膚質的重要因素，吃油膩、刺激的食物，熬夜太多休息不好，都會讓肌膚變得油膩、冒痘、毛孔粗大。想要讓肌膚的油膩狀況得到緩解，應該清淡和規律飲食，保持良好的作息習慣。

2. 規律的有氧運動習慣
保持一周三到四次的有氧運動習慣，能夠很好的幫助肌體保持活力，從而帶來膚質上的改觀，常運動的人膚色好、氣質好，這句話一點都不假。

3. 通過護膚品進行護膚
護膚的時候注意避免刺激性成分的接觸，使用質地溫和、清爽的護膚品。

㈧ 干油豆皮怎麼做好吃又簡單

今天買了點經過煮熟加工已經風乾的豆皮，回家打算做個比肉還有嚼頭好吃的簡單快手家常菜～素炒豆皮

用料

干豆油皮 60克

鹽 1～2匙

蔥末 適量

香菜末 適量

干油豆皮這樣做不僅好吃有嚼頭而且做法也超級簡單：小白的首選的做法

• 所有食材准備好，買回來的豆皮放在一個干凈的容器中泡發1～2小時拿出控干水分用刀切成1厘米的細條。

  

小貼士

1：油豆皮本來就已經加工熟了，所以不需要炒很長時間。

2：喜歡吃辣的可以加點干辣椒進去。

3：不喜歡吃香菜的可以不加。

㈨ 油性皮膚怎麼變乾性皮膚啊

理論上是不可能的，膚質不是可以隨便改變的,但是，有的人會，不是因為用了好的化妝品，而是隨年齡的增長，比如有的人會從中性皮膚變成乾性，或者油性變成中性。
油性的膚質可以選擇清潔能力強的潔面乳（含泡沫豐富的），具體什麼牌子不好說，大家可以參考產品說明。採用中指和無名指在臉上順時針打圈，切勿從上由下打圈。潔面乳用了後感覺臉上還有點油膩的話，

推薦大家在潔面乳里加珍珠粉洗臉。油性皮膚T字區特別油，如果洗臉了老是感覺T字區油、且黑頭比較嚴重的朋友可以採用珍珠粉調成膏狀在T字區按摩，珍珠粉有很好的控油去痘效果，當然珍珠粉要選細的，越細越好，還要選正規的廠家。
注意
不能用冷水來洗臉，因為夏天經常大汗淋漓，滿是汗水的臉上，皮膚溫度相對比較高，突然受到冷水的刺激，會引起面部皮膚毛孔收縮，使得毛孔中油污、汗液不能及時被清洗出來，這樣做的後果是肌膚的毛孔擴大，敏感的肌膚甚至可能會因此急性發炎！而油性皮膚更會容易出現粉刺和痘痘。正確的方法是用溫水。這樣既能保證毛孔充分張開，又不會使皮膚的天然保濕油分過分丟失。潔面的時候要選擇溫水哦，還有潔面請勿用毛巾，選擇柔軟的面巾紙或者美容巾。