紅油皮面怎麼下好吃

① 好吃的油潑面怎麼做呢

最近點外賣迷上了吃油潑面還有肉夾饃，油潑面是我之前一直沒有嘗試過的，因為對於我這個南方人來說是很少吃吃面的。但是自從吃了一次之後就瘋狂的愛上了，怎麼會有這么好吃的面。於是小編決定自己在家做油潑面，油潑面在家自己做，只需要幾步就能做好，看一遍拍乎耐就學會，好吃！用外面買的面條來代替，做法也是很簡單頃猜，其實就是把面煮好撈出放入碗里，然後在加入調料最後把燒熱的油潑在面條上面。非常的美味。今天小編給大家准備了這款大碗油潑面喜歡的朋友就在下面點個贊吧！

4、鍋上火，加入適量的色拉油，把油燒至冒青煙，趁熱把油潑在辣椒粉上面，激香小料，最後撒上花生碎，吃的時候拌勻即可。

② 油皮怎麼吃才好吃 油皮的做法步驟

用料
油皮一大張
青椒一根
蔥白一根
味極鮮適量
陳醋適量
白糖適量
辣椒面適量
雞精適量
花生油20ml
大蒜五瓣
將做法保存到手機
步驟
1
買回來的油皮用清水洗干凈之後切成稍微寬一點的條。注意現在天熱不要買發黏的油皮
步驟
2
蔥白跟青椒洗干凈之後切絲，大蒜用刀壓扁。切成小丁越碎越好
步驟
3
將油皮放入碗中加入切好的蔥白青椒蒜，家裡沒有黃瓜了也沒有香菜了有的話可以放一點。加入調味品。准備一口鍋倒入花生油燒熱至鍋冒煙將辣椒面放在拌好的油皮上面趁熱澆上花生油！攪拌均勻就可以吃了

③ 油皮麵粉怎麼做好吃，油皮麵粉的吃法

主料
冬瓜
3500g

輔料
綠茶
適量
白砂糖
200g
色拉油
50g
水油皮麵粉
125g
水油皮色拉油
50g
水油皮水
50g
水油皮糖
20g
油酥皮麵粉
110g
色拉油
50g

步驟

1.冬瓜去皮，去種子。

2.剁碎。

3.擠去水分。

4.加入白糖、色拉油，熬煮。

5.開水將綠茶泡發，第一次的水倒掉，洗茶。
第二次沖泡，將茶葉泡開。

6.用料理機將其打碎。

7.將茶葉末濾干凈。

8.將過濾的茶汁倒入冬瓜蓉中，熬煮。

9.適量加入茶葉末，根據自己的口味調制，我害怕太多了發苦，所以只加了一勺。感覺貌似有點少。

10.熬煮至差不多的時候，加入少許熟麵粉。

11.熬至水分全無，餡心就做好了！

12.將水油麵的材料全部放入，和成誰有面團。

13.油酥面團混合，做成油酥面團。 將他們放在保鮮袋中，餳半小時以上。

14.將他們均分成12個面劑。

15.用水油麵包住油酥面。

16.將其擀成長橢圓形。

17.將卷好的面團，再擀成長形。

18.依次捲起。

19.將餡料也依次揪好，我沒有稱量，大體放的！
我的這個餡料的量比較大，用不完！

20.將捲起的面團，如圖樣子，按壓，將邊邊捏在一起。

21.將其擀成圓餅，放入餡心，包起來。

22.按壓成圓形。
烤盤放油紙，將做好的餅碼在盤內。 表面刷蛋液，用刀子在上面劃上兩刀，一定要將麵皮劃透。

23.烤箱預熱，180度，烤20分鍾即可。

④ 山西油潑面怎麼做好吃

山西油潑面是山西非常有名的麵食，怎麼做好吃？我覺得從頭到尾，決定是否好吃，要保證這幾點到位，比如：面要筋道、辣椒面要夠味、好吃的臊子等，只要保證這三點到位，基本就是一道非常完美好吃的測油潑面。山西油潑面是山西的名吃，在全國都非常出名，在其它地方也有很多飯店做這道麵食，製作簡單，吃著口感好味道香，深受很多麵食愛好者的喜歡，也包括我，嘿嘿，下面我詳細分享下如何製作

四、最後澆熱油一切准備齊全，最後就是澆熱油了，先把面放碗里，然後放上蔥絲、姜絲、蒜泥、香菜、豆芽、白芝麻等，自己喜歡吃的配菜，再撒上辣椒面，最後澆上熱油，哇，全部配菜及辣椒面，瞬間爆香，又香又辣，而且整碗流淌著紅紅的辣椒面，看著都非常有食慾，最後澆上臊子即可。總結：油潑面只要按照我說的這個方法製作，保證能做出好看又美味的正宗山西油潑面，吃一次就讓你上癮，真的非常解饞，大家可以試試哦。回答不易，感謝親愛的閱讀，順便幫點個贊吧，祝您生活愉快，全家幸福！