油性雙組份結晶是怎麼回事

A. 甘油在什麼情況下結晶

甘油
glycerol

最簡單的三羥基醇。分子式HOCH2CH（OH）CH2OH。又稱丙三醇。在自然界中甘油主要以甘油酯的形式廣泛存在於動植物體內，在棕櫚油和其他極少數油脂中含有少量甘油。無色粘稠液體。具有甜味。熔點20℃，沸點290℃（分解），相對密度1.2613（20／4℃)。純甘油可形成結晶固體，冷至－15～－55℃時最易結晶，吸水性很強，可與水混溶，並可溶於丙酮、三氯乙烯及乙醚-醇混合液。甘油與一元醇相似，例如與金屬鈉反應生成一元甘油醇鈉。與乾燥的氯化氫氣反應，生成2，3-二羥基-1-氯丙烷和1 ，3-二羥基-2-氯丙烷 。在乙醚溶液中與氯化氫反應 ，主要生成2-羥基-1，3-二氯丙烷。氧化時生成甘油醛、甘油酸；還原時生成丙二醇。甘油於10℃左右與硫酸、硝酸混合酸反應，生成甘油三硝酸酯，俗稱硝酸甘油，這個化合物經輕微碰撞即分解成大量的氣體、水蒸氣和二氧化碳，發生爆炸。硝酸甘油還常用作強心劑和抗心絞痛葯。脂肪醯氯或酸酐可酯化甘油。甘油與過氧化氫、過氧酸、亞鐵鹽、稀硝酸等反應，生成甘油醛、二羥基丙酮；與濃硝酸作用生成甘油酸。甘油也可被四乙酸鉛或高碘酸氧化。甘油與硫酸鉀或濃硫酸加熱發生分子內失水，生成丙烯醛。
甘油是肥皂工業的副產物，也可用特種酵母發酵糖蜜製得。也可以丙烯為原料合成甘油。甘油大量用作化工原料，用於製造合成樹脂、塑料、油漆、硝酸甘油、油脂和蜂蠟等，還用於制葯、香料、化妝品、衛生用品等工業中。

純甘油可形成結晶固體，冷至－15～－55℃時最易結晶.是說組容易結晶，但是不排除其他溫度或情況會結晶啊，所以沒開蓋就結晶是可能的。

B. 橄欖油出現白色懸浮物，是不是壞了

不是壞了，這是正常現象。橄欖油在10℃以下，就會產生白色晶體狀的結晶現象，是橄欖油的成分在低溫下固化的現象，絕不是發霉而產生的不純物或雜質。特別是初榨橄欖油比特純橄欖油更容易固化的。只要把固化的橄欖油放到溫水裡，或者在溫度狀況較好的地方放置一段時間，這個晶體會自然消失，變成透明。所以橄欖油出現結晶現象屬於正常，對品質是沒有問題，可以安心食用。

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橄欖油還有如下的保健功能：

1、抗癌。能減少癌症的發生和增強癌症病人化療和放療的治療效果。

2、抗衰老與利智健腦。能減慢老年人神經細胞功能退化和大腦萎縮，進而能預防和推遲發生老年性痴呆。

3、防輻射。經常使用電腦和常看電視的人，常食有益。

4、改善消化系統功能。能促進膽汁分泌和激化胰酶的活力，從而可以起到防控胃潰瘍、十二指腸潰瘍和膽道疾病的作用：

5、能增強骨骼對礦物質鈣的吸收有利於預防骨質疏鬆症。

6、橄欖油的營養成分和母乳相似，極易吸收，能促進嬰幼兒神經和骨骼發育，故是孕婦和產婦極佳的營養品。婦女經常食用橄欖油，能增強皮膚彈性，收到潤膚美容的效果：希臘有一座位於地中海中的名叫克里特的島嶼，島上居民的腦中風、癌症、老年性痴呆症的發生率是全世界最低的，幾乎不發生心臟病，人均壽命也長。

參考資料 網路 橄欖油

C. 橄欖油有沉澱物事怎麼回事，是假的，還是過期了

一、橄欖油有沉澱是很正常的。橄欖油在10℃以下，就會產生白色晶體狀的結晶現象，是橄欖油的成分在低溫下固化的現象，絕不是造假或過期而產生的不純物或雜質。

拓展資料

1.橄欖油當中含有較高的單不飽和脂肪酸（55~83%），即油酸。除了供給人體所需的大量熱能外，還能調整人體血漿中高、低密度脂蛋白膽固醇的濃度比例。

2.橄欖油中所含油酸、亞油酸和亞麻油酸的比例正好是人體所需的比例，類似母乳，這也是其他植物油所不具備的；同時橄欖油富含豐富的維生素A、D、E、F、K成分和胡蘿卜素等脂溶性維生素及抗氧化物等，極易被人體消化吸收。

3.橄欖油有滋潤皮膚的效果，所以橄欖油是可以直接塗臉的，不過最好使用優質的橄欖油。如果肌膚出現皮膚乾燥的問題，這個時候可以在臉上抹上一些橄欖油，可迅速使皮膚柔嫩而有光澤。

D. 橄欖油冬天結晶是怎麼回事

是溫度達到橄欖油的結點了，一般10
攝氏度
是其結點

E. 柴油結晶是怎麼回事現在怎麼能把它去掉

: 冬季由於柴油更換不及時,因氣溫驟降或其它原因使油中含有的石蠟析出結晶顆粒,是正常現象。 可以在柴油中加入少許汽油。

F. 結晶是怎麼回事

結晶

[解釋]1.物質從液態（溶液或溶融狀態）或氣態形成晶體。

2.晶體，即原子、離子或分子按一定的空間次序排列而形成的固體。也叫結晶體。

3.比喻珍貴的成果。例如：勞動的結晶/愛情的結晶。

晶體在溶液中形成的過程稱為結晶。結晶的方法一般有2種：一種是蒸發溶劑法，它適用於溫度對溶解度影響不大的物質。沿海地區「曬鹽」就是利用的這種方法。另一種是冷卻熱飽和溶液法。此法適用於溫度升高，溶解度也增加的物質。如北方地區的鹽湖，夏天溫度高，湖面上無晶體出現；每到冬季，氣溫降低，純鹼(Na2CO3·10H2O)、芒硝(Na2SO4·10H2O)等物質就從鹽湖裡析出來。在實驗室里為獲得較大的完整晶體，常使用緩慢降低溫度，減慢結晶速率的方法。

人們不能同時看到物質在溶液中溶解和結晶的宏觀現象。但是卻同時存在著組成物質微粒在溶液中溶解與結晶的兩種可逆的運動通過改變溫度或減少溶劑的辦法，可以使某一溫度下溶質微粒的結晶速率大於溶解的速率，這樣溶質便會從溶液中結晶析出。

結晶知識集

結晶

在結晶和重結晶純化化學試劑的操作中，溶劑的選擇是關繫到純化質量和回收率的關鍵問題。選擇適宜的溶劑時應注意以下幾個問題：

1. 選擇的溶劑應不與欲純化的化學試劑發生化學反應。例如脂肪族鹵代烴類化合物不宜用作鹼性化合物結晶和重結晶的溶劑；醇類化合物不宜用作酯類化合物結晶和重結晶的溶劑，也不宜用作氨基酸鹽酸鹽結晶和重結晶的溶劑。

2. 選擇的溶劑對欲純化的化學試劑在熱時應具有較大的溶解能力，而在較低溫度時對欲純化的化學試劑的溶解能力大大減小。

3. 選擇的溶劑對欲純化的化學試劑中可能存在的雜質或是溶解度甚大，在欲純化的化學試劑結晶和重結晶時留在母液中，在結晶和重結晶時不隨晶體一同析出；或是溶解度甚小，在欲純化的化學試劑加熱溶解時，很少在熱溶劑溶解，在熱過濾時被除去。

4. 選擇的溶劑沸點不宜太高，以免該溶劑在結晶和重結晶時附著在晶體表面不容易除盡。
用於結晶和重結晶的常用溶劑有：水、甲醇、乙醇、異丙醇、丙酮、乙酸乙酯、氯仿、冰醋酸、二氧六環、四氯化碳、苯、石油醚等。此外，甲苯、硝基甲烷、乙醚、二甲基甲醯胺、二甲亞碸等也常使用。二甲基甲醯胺和二甲亞碸的溶解能力大，當找不到其它適用的溶劑時，可以試用。但往往不易從溶劑中析出結晶，且沸點較高，晶體上吸附的溶劑不易除去，是其缺點。乙醚雖是常用的溶劑，但是若有其它適用的溶劑時，最好不用乙醚，因為一方面由於乙醚易燃、易爆，使用時危險性特別大，應特別小心；另一方面由於乙醚易沿壁爬行揮發而使欲純化的化學試劑在瓶壁上析出，以致影響結晶的純度。

在選擇溶劑時必須了解欲純化的化學試劑的結構，因為溶質往往易溶於與其結構相近的溶劑中―「相似相溶」原理。極性物質易溶於極性溶劑，而難溶於非極性溶劑中；相反，非極性物質易溶於非極性溶劑，而難溶於極性溶劑中。這個溶解度的規律對實驗工作有一定的指導作用。如：欲純化的化學試劑是個非極性化合物，實驗中已知其在異丙醇中的溶解度太小，異丙醇不宜作其結晶和重結晶的溶劑，這時一般不必再實驗極性更強的溶劑，如甲醇、水等，應實驗極性較小的溶劑，如丙酮、二氧六環、苯、石油醚等。適用溶劑的最終選擇，只能用試驗的方法來決定。

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G. 腎雙側多發結晶是怎麼回事

建議：你好！從描述看雙腎多發性結晶，結晶為結石的前階段（也就是尚未形成結石），結晶形成的原因與水質、及每日飲水量、高尿酸血症等均有關;建議檢查一下血尿酸，如血尿酸過高則應積極治療，並多飲溫開水以利尿，另可服用中成葯類如：排石沖劑、消石片、腎石通等，並適當鍛煉及活動以促結晶排出即可。

H. 兩樣油混一起燒鍋爐結晶怎麼回事

如果兩種油混在一起燒鍋爐的時候出現了結晶，並不是這兩種油之間產生了反應，而是油中的雜質通過高溫鍛造一段時間之後產生了結晶。

I. 橄欖油有結晶物沉澱是怎麼回事是過期了嗎

這是正常情況，這說明你買的油是冷壓初榨的。在低溫的時候就是會有沉澱物凝結的，