『壹』 豆腐皮菜市場怎麼賣的，
樓主說的是千張還是豆皮…如果千張的話一塊一張那樣…當然各地物價不一樣…不過應該不會超過2元一張的吧…論斤撐我到木有注意…我爸媽買菜論斤稱…我買就是買一兩張夠吃就行…還有如果是豆皮就是那種很薄…比較黃的…好像也叫豆筋…論斤稱了…四五塊左右吧…
『貳』 一張豆腐皮的利潤是多少啊
豆腐皮根據加工工藝不同，分為厚、中厚和薄的三種，一般薄的都添加了化學添加劑，最好不要買太薄的，正常豆腐皮挑起來一般都是中厚以上。薄的市場批發價在3毛錢一張，中厚則要8毛以上，一般都是論斤賣。
在這里推薦一下，浙江泰豐公司生產的「五穀泰豐」牌豆腐皮，不含任何添加劑。吃著放心。
還有豆腐皮不能買太白，正常的豆腐皮呈肉色。
『叄』 豆油皮好賣嗎
現在很多人都比較熱衷於吃火鍋，火鍋裡面都會放這樣的油油，豆皮，豆腐皮等，其實吃起來還是比較有營養的，所以現在銷量以及大家的需求都比較多，也是很好賣的。
『肆』 豆油皮的市場怎麼樣 本人想做豆油皮 ，是手工製作沒有機器，任何添加劑也沒有 ，利潤可能會
嚄
『伍』 豆皮在市場上有假的嗎
市場上的確有假的豆皮。真正的豆腐皮應微黃均勻，片狀，表面細膩，薄厚均勻，有彈性，不發黏，無雜質。若辨真假，可弄濕攤開，若見深黃小點，是塗有黃顏料；折疊微壓，有明顯壓痕或斷裂的，就可能摻假。希望對你有幫助。市場上的確有假的豆皮。真正的豆腐皮應微黃均勻，片狀，表面細膩，薄厚均勻，有彈性，不發黏，無雜質。若辨真假，可弄濕攤開，若見深黃小點，是塗有黃顏料；折疊微壓，有明顯壓痕或斷裂的，就可能摻假。希望對你有幫助。
『陸』 做豆腐皮掙錢嗎豆腐皮市場需求量大嗎
還蠻大的
『柒』 豆腐皮哪裡有賣
我們這兒就叫「豆腐皮」，菜場賣干貨的地方有，而不是在賣豆製品的地方，有乾的賣，也有水泡發好的賣，一般吃火鍋的時候會涮。
『捌』 豆油皮做成品到市場上銷售怎麼做有配方嗎最好是熏的。謝謝
好吃的熏豆油皮做法
主料：油皮(100克) 山葯(50克) 香菇（鮮）(50克) 木耳(水發)(50克) 腌雪裡蕻(50克) 輔料：雞蛋(150克)
調料：小蔥(10克) 姜(5克) 味精(2克) 鹽(3克) 胡椒粉(2克) 澱粉(蠶豆)(30克) 豬油（煉制）(40克) 植物油(20克)
1. 豆油皮（油皮）用冷水發開；
2. 豬肥瘦肉剁成茸；
3. 山葯洗凈，拍碎；
4. 香菇去蒂，洗凈切丁；
5. 肉茸、山葯、香菇丁一同入碗中拌勻； 6. 雞蛋60克磕入碗內，加澱粉、精鹽、味精少許、蔥花、薑末攪拌均勻製成餡心； 7. 將豆油皮切成6 塊大小相等的塊；
8. 將油皮塊逐個抹上一層濕澱粉，攤平肉茸，捲成筒狀菇卷；
9. 雞蛋磕在另碗中，加澱粉攪勻成全蛋糊； 10. 炒鍋置旺火上，倒入熟豬油燒至七成熱，將菇卷逐個粘上蛋糊下鍋炸約4 分鍾，呈黃色時撈出
11. 將菇卷豎直碼入碗中，碗面圍滿，上籠置旺火上蒸20 分鍾；
12. 炒鍋置旺火上，倒入植物油燒熱，下入蔥段、薑片煸出香味，將氽過的木耳、腌雪裡蕻放入煸炒幾下加精鹽、味精出鍋盛盤； 13. 將菇卷從籠中取出，潷出湯汁，翻扣入菜盤中；
14. 將潷出的湯汁用濕澱粉勾芡，淋上熟豬油，澆在菇卷上即成。湖北菜式，多有先炸後蒸再澆芡汁而成者，雞鴨魚肉皆可仿此製作。
『玖』 賣豆腐這個行業，到底賺不賺錢
因為豆腐是一種一年四季都可以製作的產品，它本身就有可持續性。並且它的製作成本比較廉價，並沒有很高，是一種人人都可以在飯桌上都能見到的美食，並且豆腐還可以做成很多各種各樣的美味的食物。所以，從成本利潤還有它的持續性這兩方面來說，賣豆腐其實是可以賺錢的。豆腐是一種易壞的產品，不容易形成大規模市場。沒有特殊技巧的話，那豆腐市場還是受受到限制的。