『壹』 油是什麼氣味
油是有味道的，但不同的油味道也不同。
油是常溫下為液體的憎水性物質的總稱。而在生活中，油一般是食用油的簡稱。
一般分為：（1）植物油；（2）動物油；（3）礦物油；（4）精油（香精油）；（5）硅油
植物油和動物油的主要成分是脂肪酸的甘油酯，所以又稱脂油（脂肪油）；在通常情況下不會揮發，所以有時總稱為固定油(fixed oil)。
又根據它們是否可供食用，可分為食用油（如大豆油、芝麻油、橄欖油、花生油、葵花籽油等）和非食用油（如桐油、蓖麻油等）。
礦物油是石油、頁岩油和它們的產品，其主要成分是碳氫化合物。大多數有揮發性，可以蒸餾或分餾，再經加工可得汽油、煤油、潤滑油等。
精油實際上是一類特殊的植物油，但它們的主要成分是萜烯類，有揮發性和芳香氣味，主要用於配製香料。
『貳』 形容一下各種精油的味道
玫瑰精油有點玫瑰花瓣腐爛的味道，薰衣草只有淡淡的清香像草，天竺葵有點淡甜又有點澀，檸檬是干檸檬片的味道，茴香刺鼻，其他的不知道怎麼形容
『叄』 請問香辛料主要有哪些味道比較濃郁持久散香的有些什麼
辛香味香料
辛香味香料主要是指在食品調味調香中使用的芳香植物的乾燥粉末或精油。人類古時就開始將一些具有刺激性的芳香植物作為葯物用於飲食，它們的精油含量較高，有強烈的呈味、呈香作用，不僅能促進食慾，改善食品風味，而且還有殺菌防腐功能。現在的辛香料不僅有粉末狀的、而且有精油或油樹脂形態的製品。辛香料細分成5類：
1、有熱感和辛辣感的香料，如辣椒、姜、胡椒、花椒、番椒等。
2、有辛辣作用的香料，如大蒜、蔥、洋蔥、韭菜、辣根等。
3、有芳香性的香料，如月桂、肉桂、丁香、眾香子、香莢蘭豆、肉豆叩等。
4、香草類香料，如茴香、葛縷子(姬茴香)、甘草、百里香、枯茗等。
5、帶有上色作用的香料，如姜黃、紅椒、藏紅花等。
混合香辛料
混合香辛料，是將數種香辛料混合起來，使之具有特殊的混合香氣。它的代表性品種有：咖喱粉、辣椒粉、五香粉。
五香粉
五香粉，常用於中國菜，用茴香、花椒、肉桂、丁香、陳皮等五種原料混合製成，有很好的香味。
辣椒粉
辣椒粉，主要成份是辣椒，另混有茴香、大蒜等，具有特殊的辣香味。
咖喱粉
主要由香味為主的香味料、辣味為主的辣味料和色調為主的色香料等三部分組成。一般混合比例是：香味料40%，辣味料20%，色香料30%，其它10%。當然，具體做法並不局限於此，不斷變換混合比例，可以制出各種獨具風格的咖喱粉。
『肆』 精油的香味
我覺得甜橙不錯，做香水味道比較好，有幸福的味道。薰衣草嘛，舒緩鎮定，能緩解情緒，晚上熏香也不錯，做香水也合適。花梨木沒有買過，不知道味道。
不過也要看你是那個品牌的精油，各個品牌的精油味道各不相同。我這次買的橙花精油的味道就讓我淚了一把。
如果想做香水的話，個人不建議自製，稍微不甚就會引起過敏，我就過敏過，o(╯□╰)o。
MM的三款精油似乎都不是一個科類的。
『伍』 什麼精油味道好聞
O家的精油感覺氣味比較濃郁，稍有些葯味的感覺，BF家的就比較好聞一些，當然主要還看個人喜好，做香水用的話氣味持久一些的比較好，只買單方的話推薦玫瑰原精、茉莉、檀香等，這幾種雖然貴，但是香味持久細膩豐富。較便宜的香味大多數人都比較能接受的有熏衣草（清新花香調）、苦橙葉（柑橘木質香）、天竺葵（清新玫瑰花香）、玫瑰草（玫瑰乾草香）、花梨木（帶香料味的甜甜的木質香）、乳香（較持久而強烈的復雜木質清香）、欖香脂（帶香料味和柑橘味的木質香）、雪松（持久而淡淡的松木香）、絲柏（稍甜的煙熏木頭香）、芫荽籽（清甜香料味）、岩蘭草（持久而強烈的泥土氣息）、薄荷（清涼略沖鼻）等等，除了少數木質樹脂類的和岩蘭草，這些精油香味都不是很持久，一般就幾小時。而所有柑橘類的香味都和新鮮的柑橘水果一樣，很清新很好聞，只是持久度都不行，一兩個小時就沒味了，所以建議和別的精油混合以後來用。
使用時可以用個約10ml的小噴瓶，裝入玫瑰花水或橙花花水，用蒸餾水也可以，或者花水蒸餾水各半，然後根據喜歡的香氣的濃淡滴入約5-10滴精油，充分搖勻，放置一個星期，期間經常搖搖瓶子，使用前搖搖瓶子使精油均勻擴散就可以噴灑在衣服上了。
『陸』 五香味是什麼味
五香味是酸、甜、苦、辣、咸
『柒』 五香油是什麼
這是我家廚房裡常備的調料香油。雖然管它叫五香油，其實所用的調料可不止五味。有了這瓶五香油，菜的味道變得更香濃、更豐富了，即使是一盤簡簡單單的涼拌黃瓜也會因為它的加入而不再寡淡，至於做個麻辣香鍋和烤魚之類的味道豐富的菜餚更是缺它不可的。
盡管是一個如此重要的提味神器，製作起來卻一點兒也不麻煩哦，來看看吧
五香油
材料：色拉油450克，蔥、姜各20克，花椒6克，桂皮2克，大料（八角）4~5瓣，香葉3片，丁香1克。
做法：
1、將所有的干調料放入清水中漂洗去浮灰，瀝干水分。
2、油燒至四成熱轉小火，下蔥花和薑片炸至蔥白變成焦黃色、出香味時放入全部干調料，繼續用小火熬香，待調料變成乾乾的棕黃色，關火 →晾涼後濾渣、裝瓶。
參考圖解：
將所有的干調料放入清水中充分浸泡，漂洗去浮灰
洗凈後的干調料瀝干水分（或用廚房用紙擦乾），蔥姜分別切成蔥花、薑片
油燒至四成熱轉小火，下蔥花和薑片炸至蔥白變成焦黃色、出香味
放入全部干調料，繼續用小火熬香，待調料變成乾乾的棕黃色，關火
晾涼後濾渣、裝瓶
溫馨提示：
1、一般油溫四成熱的時候油麵很平靜，沒有聲響和油煙，蔥、姜入鍋後會有少量的氣泡，並伴有沙沙聲。
2、用五香油和麵粉和成油酥再烙制的油餅味道和口感都不一般的好哦
『捌』 香精油是什麼
香精油是天然植物香料最主要的商品形態之一，是以香料植物的花卉、根、葉、莖、枝、木、皮、籽或分泌物為原料，經蒸餾、干餾、萃取、壓榨等工藝提取的具有香味的精油物質。 副作用香精油還有減肥豐胸等美容作用，因為是植物的，所以比較安全。 不過，事情都是一分為二的。花香有時也會對人帶來副作用。如百合、蘭花的濃香，會使人偏激，甚至引起眩暈和瞬時的遲鈍。夜來香的香味較濃郁，若長時間置於室內，會引起氣喘、心煩意亂。 純精油(較貴)不能直接塗於皮膚。也有賣調和的，一般都濃度適中，可直接塗於皮膚。純精油不能直接聞，需用紙片稍沾再放於鼻下聞。 功效美容領域的療效 控制油脂分泌，清除黑頭粉刺，預防暗瘡，治療暗瘡，保濕，抗衰老，預防與淡化色斑也可治療一些皮膚病如濕疹，疥瘡，蘚菌病等，亦可用於控制身體脂肪，燃燒脂肪達到瘦身纖體療效！保健領域療效 人體九大系統的任何病變，疾病，毛病都可以使用針對性的香精油進行調養與治療，而且療效顯著，甚至比葯物來得見效!內分泌系統是最能被香精油影響的，所以是面對荷爾蒙失調者最理想的治療方式!心理領域的療效香精油分為陽性使人興奮的與陰性使人舒緩的兩大組!使沮喪，低潮的被振奮起來，也可使精神壓力繁重的迅速拋開一切壓力，休養充電!
『玖』 香薰精油有些什麼味道
1、玫瑰精油：
玫瑰油是最名貴的精油，價錢比黃金還要貴。故有香水之後的美稱。一滴玫瑰精油可以媲美多種其它精油。
根據中醫的經驗，玫瑰花可以消除情緒郁結，通經止痛。
2、天竺葵：
對於情緒不穩，或更年期綜合征。天竺葵是一種極好的平衡劑。一天工作勞累之餘，用幾滴天竺葵香油沐浴，能很快消陳疲勞。此外也能解除產後抑鬱症。
3、 山茶油：
有極廣的用途，它能抗菌，抗病毒及殺徽菌。能增強人體免疫功能。以適應外界環境對人體的刺激和破壞。茶樹有極強的生命力，含油豐富。茶籽殺蟲效果很好，可以治癬疥。可作洗發劑及護發素使用。能防止頭癬，脫發、皮屑(Dandruff)及止癢。茶油也可直接搽用以防治蚊蟲虰咬。有很好的止癢效果，濃的茶油可以去除疣(Virus)。茶油又能抗紫外光，防止曬斑及去皺紋。
4、絲柏：
絲柏油是由法國產的柏木葉及果實蒸餾而得，有很強的木香味，能消除精神緊張，對更年期綜合征很適宜。止喘，除痰。對感冒，百日咳，喉炎，慢性支氣管炎有效。能排除身體過多的水份。亦能治療腿部靜脈曲張，對暗瘡及油性皮膚較好。
5、熏衣草油：
熏衣草有多個品種，但以地中海地區出產者為佳，是最常用的一種香油。它能舒緩，鎮靜，平衡及調整多種症狀。它的揮發油能抗菌消炎，鎮靜情緒。甚至可作驅蚊蟲劑。根據使用者的需要不同，可以氣化，直接吸入或搽用。兒童過度活躍，睡眠不寧。可以灑數滴於枕頭上，讓揮發油慢慢散發出來，兒童吸入後便可以安寧入睡了。病後康復期間，在房間內作熏蒸吸入，可以加快康復，增強體質。消炎及解除肌肉痛，可用於任何皮膚。
6、檸檬：
檸檬油的提取方法是用果皮壓榨而成。精油含有一般柑橘類產品的芳香味，是一種極好的提神劑及清新劑。它能殺菌消炎，用來漱口，可舒緩喉部不適。用原濃度塗搽，能除去疣(Virus,wart)。可用於油性皮膚，並有漂白作用。