Ⅰ 茉莉花的用途
室內栽培:常綠小灌木類的茉莉花葉色翠綠,花色潔白,香味濃厚, 為常見 庭園及盆栽觀賞芳香花卉。多用盆栽,點綴室容,清雅宜人,還可加工成花環等裝飾品。
茉莉精油:茉莉花清香四溢,能夠提取茉莉油,是製造香精的原料,茉莉油的身價很高,相當於黃金的價格。茉莉花還可薰制茶葉,或蒸取汁液,可代替薔薇露,地處江南的蘇州、南京、杭州、金華等地長期以來都作為熏茶香料進行生產。
茉莉花茶有去寒邪、助理郁」是春季飲茶之上品。茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。如兒茶素、 維生素c、a、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等,而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。
茉莉花可提取茉莉花油,油中主要成分為苯甲醇及其酯類、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯。根含生物鹼、甾醇。
茉莉性喜溫暖濕潤,在通風良好、半陰的環境生長最好。土壤以含有大量腐殖質的微 酸性砂質土壤為最適合。
大多數品種畏寒、畏旱,不耐霜凍、濕澇和鹼土。冬季氣溫低於3℃時,枝葉易遭受凍害,如持續時間長就會死亡。而落葉藤本類就是很耐寒耐旱的了。
原產印度、中國南方和世界各地廣泛栽培。現廣泛植栽於亞熱帶地區。主要分布在伊朗、埃及、土耳其、 摩洛哥、阿爾及利亞、突尼西亞,以及西班牙、法國、義大利等地中海沿岸國家,東南亞各國均有栽培。
Ⅱ 茉莉精油是怎麼提取的
茉莉精油如何提取 ~
茉莉經由自己提取時方法比較簡單,只需要採集那些含苞未放的茉莉花花蕾,把它放到陰涼通風的地方晾乾,然後放入到蒸餾器中,讓清水對其進行蒸餾處理,在蒸餾過程中就能把茉莉花中含有的植物精油提純出來,讓它油水分離以後就能得到味道清香的茉莉精油。
Ⅲ 哪些花卉能提取香料
在花卉植物中有一類屬於芳香植物,它們的花朵或葉、莖、果能散發出獨特馥郁的芳香。這種芳香氣味不僅能使人聞後神清氣爽,消除疲勞,同時還具有殺菌作用。因此這些芳香花卉就是提取香精油或香精浸膏的天然植物原料。中國芳香植物資源十分豐富,可供提供芳香油的植物約有300餘種。
常見的有茉莉、白蘭、珠蘭、桂花、蘭花、荷花、梅花、臘梅、梔子、含笑、代代、墨紅月季、玫瑰、橙花、香石竹、丁香、水仙、麝香百合、熏衣草、香水草、香葉天竺葵、晚香玉等。這些花卉都具有濃郁撲鼻的香氣。其芳香氣味是由於它們的花朵中含有能夠揮發的芳香物質——工業上稱之為芳香油或稱香精油。
香花所以能揮發出香氣,其原因有的是在其特殊的腺體細胞或上皮細胞或細胞間隙內積累形成的芳香族天然有機化合物——芳香油。隨著花朵的逐漸開放,這些芳香油分子不斷地揮發出來。如茉莉、蘭花、玫瑰、梅花、臘梅等,這類香花稱為「氣質花」,其香氣以剛剛開放時最濃,芳香油分子揮發得最多;而未成熟的花蕾,芳香油分子尚未完全形成;已開了一段時間的鮮花,芳香油分子隨著花朵的開放而釋放揮發掉,因而失去了芳香氣味。還有一類芳香油是以游離狀態存在於花瓣中,它們揮發的時間較長久,但隨著花朵的逐漸凋萎,香氣也會耗盡。如白蘭、珠蘭、米蘭、代代等,這類香花稱之為「體質花」。不論是哪種揮發型,這些芳香花卉都是提取天然香精油的很好天然原料。
香花中的芳香油,是由多種有機化合物組成的混合物。
據報道,茉莉花中含有48種有機化學成分。這些化學物質經加工蒸餾,其採油率僅為0.004%~0.006%;又如玫瑰香精中含有多種有機化學成分,其香精油含量僅占玫瑰花的0.07%~0.1%。
通過什麼途徑從含量甚微的香花中提取出天然芳香油呢?目前,工業提取香精油的主要加工途徑有水蒸氣蒸餾法、揮發性溶劑提取法和壓榨法。由於提取香精油需要大量設備,加上操作工藝精細復雜,產出率很低,故產品價值非常昂貴。如從玫瑰花中提取的玫瑰香精,在國際市場上1千克香精油的價值相當於1.5~3千克黃金。
Ⅳ 怎樣提取茉莉花精油
茉莉精油是採用溶劑提取方法,以「固態形式」參與貿易的,使用時用酒精把茉莉精油從固態中提取出來,獲得一種「完全」精油。
茉莉精油中分析出大約100種成分,主要的化學成分乙酸苄酯、芳樟醇、苯甲基乙醇、吲哚、苯甲基安息香酯、茉莉酮、香葉醇、甲基(鄰)氨基苯甲酸酯、微量的甲酚、法呢醇、乙烯基安息香酯、丁子香酚、橙花醇、安息香酸、安息香醛、萜品醇、橙花油、葉綠醇等。
被稱為「精油之王」;茉莉對皮膚的彈性恢復、抗乾燥、和淡化魚尾紋效果,是從古埃及開始就有記載的。還是神奇的男女共同有效的催情精油……另外,安撫神經的效果也不錯,令人極度放鬆,重拾信心。催情,調理生殖系統,促進乳汁分泌;調理乾燥及敏感肌膚,淡化妊娠紋與疤痕,增加皮膚彈性。
Ⅳ 介紹一下茉莉花
茉莉,一種常見花卉,適合在家中養,能發出濃郁的香氣,沁人肺腑,常綠灌木,枝條細長,略呈藤本狀。葉對生,光亮,卵形。
聚傘花序,頂生或腋生,有花3~12朵,花冠白色,極芳香。大多數品種的花期6~10月,由初夏至晚秋開花不絕,落葉型的冬天開花,花期5-11月。
茉莉花素潔、濃郁、清芬、久遠,許多國家將其作為愛情之花,青年男女之間,互送茉莉花以表達堅貞愛情。它也作為友誼之花,在人們中間傳遞。
Ⅵ 精油的提煉方法和過程
一、水蒸汽蒸餾法
利用水蒸汽萃取芳香成分的製造方法。按照下列順序進行。
1 將植物原料放入蒸餾設備,利用下方產生的水蒸氣,蒸餾出植物的芳香成分。
2 含有芳香成分的水蒸氣集中在冷凝器中。
3 集中後的水蒸氣經過冷卻,變成由一層精油和一層純露構成的液體。
4 分離精油並裝入瓶中。
純露
利用水蒸氣蒸餾法萃取精油時,與精油一起取得的液體就是純露。它也被稱為「水精油」。純露中含有植物中的水溶性芳香成分,可以直接作為化妝水使用,或者作為手工自製化妝品的材料使用。
這種方法是最常見的精油製造方法,因為會接觸熱源與水蒸氣,所以不適用於經不起這些萃取過程的植物。
可用水蒸氣蒸餾法製造的精油
依蘭精油、德國洋甘菊精油、羅馬洋甘菊精油、快樂鼠尾草精油、絲柏精油、檀香精油、刺柏精油、馬郁蘭精油、天竺葵精油、茶樹精油、橙花精油、廣藿香精油、黑胡椒精油、乳香精油、岩蘭草精油、胡椒薄荷精油、沒葯精油、檸檬香蜂草精油、尤加利精油、薰衣草精油、檸檬香茅精油、奧圖玫瑰精油、迷迭香精油等。
二、壓榨法
從柑橘類果皮中萃取精油主要採用壓榨的製造方法。以前是用手工壓榨,現在則是利用機械滾筒壓榨後再以離心法分離。因為不利用熱能,所以芳香成分幾乎不會發生變化。可以保留植物最原始的香味,是該方法的特徵。不過,用該方法製造的精油容易變質。
TIPS:
認識精油的萃取方式,可以幫助我們了解:
特性:例如,柑橘屬精油遇熱後化學成分會改變,所以保存時要注意溫度,同時保存期限也會比其他種類的精油要短。
品質:不同的萃取方式所得到的精油在品質上有極大的差異。例如,以蒸餾法萃取的玫瑰精油和以二氧化碳萃取的精油在品質上就存在差異。
價格:萃取工藝越復雜,精油的價格就越昂貴。
Ⅶ 茉莉花一共有幾種呢
茉莉花通常按花瓣數量來分類,常分為三大類:
一 、單瓣茉莉花:
常見有
1 、單瓣筆尖茉莉花
2、 奧爾良少女
3 、台灣單瓣茉莉花
二 、雙瓣茉莉花:
普通雙瓣茉莉花又有稱橫縣茉莉花、橫縣重瓣茉莉花,估計與橫縣廣泛種植有關當地方言重有雙的意思。
三 、多瓣茉莉花又有稱重瓣茉莉花:
常見的有:
1 、重瓣筆尖茉莉花
2 、菊花茉莉花
3 、寶珠茉莉花
此類又有兩種花型:中央的珠橢圓形的、珠長橢圓頂端尖頭形
4 、漳香茉莉花
5 、華蓋茉莉花
(7)什麼品種茉莉花可以提煉精油擴展閱讀:
茉莉花的作用:
雙瓣茉莉由於花香濃郁,可提煉香精油,成為熱帶常見的農作物,亦培育出眾多的栽培種,最著名的是重瓣品種虎頭茉莉(Grand Duke of Tuscany)。
在中國,常用雙瓣茉莉加入綠茶中窨製成茉莉花茶,也是著名民謠《茉莉花》的主角。
雙瓣茉莉於1937年被選為菲律賓的國花,於1990年與蝴蝶蘭和阿諾爾特大花草一同被選為印度尼西亞的國花。在菲律賓,雙瓣茉莉常用來製作歡迎客人的花環或是祭壇的飾物。
Ⅷ 茉莉花精油提取原理蒸餾法
(1)在花開的盛花期採摘茉莉花 (2)採用水蒸氣蒸餾法,原因有①茉莉精油的化學性質穩定,難溶於水而易溶於有機溶劑,與水共沸時會隨水蒸氣蒸餾出來,便於提取。②由於水蒸氣蒸餾法設備簡單,成本低,易於操作,因此常採用水蒸氣蒸餾法而不採用萃取法 (3)①1∶4②水蒸氣蒸餾冷凝分離油層無水硫酸鈉 (1)在盛花期採摘茉莉花的原因是此時茉莉花內芳香油含量高。(2)茉莉精油的特點是不溶於水,易溶於有機溶劑,因此,適合用水蒸氣蒸餾法和萃取法提取;但前者具有設備簡單,成本低,操作簡單等優點,因此常被採用。(3)在提取過程中,加入清水、食鹽、和無水硫酸鈉可以使芳香油被逐步分離並純化。
Ⅸ 精油是怎麼提煉出來的,是誰發明的如題 謝謝了
玫瑰純露和玫瑰精油的製造歷史,也是香水工業中非常重要的演變過程,最早使用古老的萃取法「脂吸法(Enfleurage)」來萃取玫瑰精油,做法是用大量的動物油脂使用特殊木框一層一層,一遍一遍的浸軟新鮮花瓣,直到油脂浸飽了玫瑰精油,再透過溶劑將玫瑰油脂萃取出來,最後成為一種玫瑰香膏體,供當時香水、香皂及保養品工業使用。
3-4噸的新鮮玫瑰花只能蒸餾出1公斤的精油,這使得玫瑰精油成為最昂貴的珍品精油。