什麼精油在白酒里最香

⑴ 什麼香味的精油最好用

精油用是它植物的能量不是香味，但現在市面上的精油都是香精，你還不如用淡香水。我比較喜歡苦橙花，羅馬洋甘菊，橙花，甜橙，薰衣草的都好

⑵ 在蒸餾酒時加什麼東西可以增香

白酒香味物質的生成是發酵過程，提取香味物質是蒸餾過程。即生香靠發酵，提香靠蒸餾。
所以，蒸餾過程是非常關鍵的提取過程，做到緩慢裝甑，緩慢流酒，見氣撒料（見潮撒料），大氣追尾的步驟要領。裝甑時間控制在30分鍾左右，流酒速度控制在2.5~3kg/min即可。
通過前面的學習，我們對純糧釀酒有了一定的了解，今天來學習一下，不使用任何香精的方法，純糧白酒如何提香，做法有如下2種：
一、方法1
純糧白酒增香：將白酒蒸餾出來，把度數降度到15到20度左右，可以加水降度備用。用做好的甜酒釀，也稱醪糟，放5天後，倒在一起蒸餾，醪糟放蒸片上（以防糊底），也稱之為串蒸。比例為10斤20度的酒，一斤醪糟串蒸。釀出的酒，口感醇厚，飽滿。
二、方法2
1、原料准備（以100斤的糧食為例，如果製作的是其他用量，自行計算搭配即可，量差不大沒有多大關系）
糯米1.1斤
高梁1.8斤
小麥0.8斤
玉米0.5斤
2、操作步驟：
將以上幾種糧食炒熟，不能炒糊了、炒出香味！再將炒好的糧食粉碎，沒有粉碎機的敲碎，越碎越好，之後用布把敲碎的幾種糧食包好，等蒸酒的時候，放進酒醅裡面（需要注意的是，是發酵好的酒醅），蒸餾酒醅的時候，再加一層香醅進行串蒸加香。可以在酒醅裡面加點醬油，按100斤糧食放2斤老抽醬油放就可以了。
借用先人們對於糧食釀酒的一個總結，各種糧食所釀白酒的特點：小麥糙、糯米綿、大米凈、玉米甜、高粱香。我們知道富含澱粉的糧食作物均可用來釀造白酒，但是為什麼釀出了酒的口感會存在差別呢？道理比較簡單，因為不同的糧食各成分含量配比不同，釀造出的酒風味差異很大。

⑶ 白酒放什麼可以增香

這要看是什麼香型的酒。不同的香型，香味物質是不同的。
酒水也要進行化驗分析和品嘗，缺什麼補充什麼的原則進行調配。

⑷ 香精勾兌方法

一、 蒸餾法：

蒸餾法一般分為「蒸氣蒸餾』(Steam Distillation)和「水蒸餾」(WaterDistillation)兩種方式。它是萃取精油最常用的方法，95%的精油是由蒸餾法萃取而得。

今日科普：香精的5個制備方法

蒸氣蒸餾時，植物材料多放置在蒸餾器內的篩架上，藉由高壓蒸氣的通過，蘊藏在植物腺體中的精油同時被釋放出來，蒸散至水蒸氣中。當這種混合氣體沿著導管進入冷卻系統後，蒸氣便冷凝回液體狀態，再依照比重與密度的差異，分離為精油與花水。

此方法使用的壓力和溫度都比較低，所以特別適用於橙花、玫瑰等對熱敏感的精油。

二、 冷壓法：

今日科普：香精的5個制備方法

冷壓法是一種以人工或機器將果皮擠壓，萃取出精油的萃取方法。絕大多數的柑橘屬精油，如柳橙、佛手柑、葡萄袖、檸檬，都採用這個方法萃取，因為大部分的柑橘屬精油都無法抵抗蒸餾的熱氣，會在萃取的過程中破壞它的精質成分。目前果皮類精油的萃取大多以機器的冷壓法來取代。

三、 脂吸法

脂吸法是萃取精油最古老的方式，稱為「脂吸原精」。目前除了法國格拉斯外，幾乎已絕跡於一般商業市場。

今日科普：香精的5個制備方法

脂吸法也是自古以來就使用的萃取方法，通常花瓣類植物較常使用該法。方法是在木板上放1片玻璃，抹上動物油脂，再鋪上花瓣，如此一層層疊放，利用油脂將精油萃取出來。要注意，在萃取過程中必須經常更換花瓣或者以沾滿橄欖油或荷荷芭油的棉布取代動物油脂與玻璃板。

四、 溶劑萃取法

今日科普：香精的5個制備方法

某些纖細的花朵或植物的樹脂，並不適合以蒸餾法萃取精油，這時，人們會利用一些揮發性溶劑萃取其芳香分子，這種方式稱為「溶劑萃取法」。它的過程是以石化溶劑與欲萃取的植物混合，利用溶劑將精油萃取出來。通常昂貴花香類精油都是以溶劑萃取法提取的。

五、 二氧化碳萃取法

這一套萃取方式始於1980年，其儀器與設備復雜且昂貴，萃取出的精油標示為「C02"。其原理是將二氧化碳加壓到半液半氣狀態，將植物的芳香分子萃取出來；再利用壓力的改變，使氣體揮發，剩下的就是精油。二氧化碳萃取法取得的精油品質很好，和正統蒸餾法相比較，香氣十分完美。它提取出來的精油，據說更接近天然植物體中的狀態。該法沒有蒸餾時的高溫，也無溶劑殘留問題，但是價錢昂貴，所以不是非常普及。

⑸ 哪種精油比較香

o家的精油感覺氣味比較濃郁，稍有些葯味的感覺，bf家的就比較好聞一些，當然主要還看個人喜好，做香水用的話氣味持久一些的比較好，只買單方的話推薦玫瑰原精、茉莉、檀香等，這幾種雖然貴，但是香味持久細膩豐富。較便宜的香味大多數人都比較能接受的有熏衣草（清新花香調）、苦橙葉（柑橘木質香）、天竺葵（清新玫瑰花香）、玫瑰草（玫瑰乾草香）、花梨木（帶香料味的甜甜的木質香）、乳香（較持久而強烈的復雜木質清香）、欖香脂（帶香料味和柑橘味的木質香）、雪松（持久而淡淡的松木香）、絲柏（稍甜的煙熏木頭香）、芫荽籽（清甜香料味）、岩蘭草（持久而強烈的泥土氣息）、薄荷（清涼略沖鼻）等等，除了少數木質樹脂類的和岩蘭草，這些精油香味都不是很持久，一般就幾小時。而所有柑橘類的香味都和新鮮的柑橘水果一樣，很清新很好聞，只是持久度都不行，一兩個小時就沒味了，所以建議和別的精油混合以後來用。
使用時可以用個約10ml的小噴瓶，裝入玫瑰花水或橙花花水，用蒸餾水也可以，或者花水蒸餾水各半，然後根據喜歡的香氣的濃淡滴入約5-10滴精油，充分搖勻，放置一個星期，期間經常搖搖瓶子，使用前搖搖瓶子使精油均勻擴散就可以噴灑在衣服上了。

⑹ 哪種精油最好聞

精油的功效：
氣味芬芳，自然的芳'香經由嗅覺神'經進'入腦部後，可刺'激大腦前葉分'泌'出內啡汰及腦啡汰兩種荷爾蒙，使精'神呈現最舒適的狀態，這是守護心靈的最佳良方。而且不同的精油可互相組合，調配出自己喜歡的香味，不會破'壞精油的特質，反而使精油的功能更強大。
精油較為人所熟知的功效，不外乎舒緩與振奮精'神這種較偏向心理上的功效，但是精油的功效不僅於此。不同種類的精油還有各種不同的功效，對於一些疾病，也有舒緩和減輕症狀的功能。精油對許多的疾病都很有幫助，配合葯物的治療，可以讓疾病恢復的更快。並且在日常生活中使用，可以起到凈化空氣、消毒、殺菌的功效，同時可以預防一些傳染性疾病。

⑺ 在白酒中所謂的定香劑指的是什麼

定香劑亦稱保香劑、定香醇，是香精中香氣較持久、揮發較緩慢的香料。一般分子量較大，是香精的重要組分。如安息香、檀香油、麝香等。
編輯本段作用定香
1，高分子化合物合成的定香劑，具有吸附能力，能使香精中各種香料成分揮發均勻，防止快速蒸發，使香精香氣更加持久。如秘魯香脂、吐魯香脂和安息香等樹脂和檀香、岩蘭草、廣藿香等都具有良好的定香作用。
2，假型定香劑：是一類無臭的結晶性或濃稠性物質，如三氯乙酸甲基苯甲酯、二乙二醇單甲醚等，一般起延遲香水的揮發味道的作用，讓香水的味道更持久。
激發
在香精中起激發作用，使香氣格外濃厚，有些動物香料如龍涎香、海狸香、麝香、靈貓香等均屬於此類。
成分苯甲酸是常用的定香劑之一。
1、動物性天然香料定香劑：麝香、靈貓香、海狸香、龍涎香等，都是最好的定香劑。它們不但能使香精香氣留香持久，還能使香精的香氣變得更加柔和圓熟，特別是將它們用於高級香水中，可使香水香氣具有某種「生氣」，更加溫暖而富有情感，深受人們的喜愛。（不過處於保護環境的角度考慮，此四中香料已經被相關法律規定禁用了。）
2、植物性天然香料定香劑：凡是沸點比較高，揮發度較低的天然料都可以做定香劑。常用的精油、浸膏類定香劑有岩蘭草油、廣藿香油、檀香油、鳶尾油、岩薔薇浸膏、橡苔浸膏。常用的樹脂、天然香膏類定香劑有安息香香樹脂、乳香香樹脂、格蓬香樹脂、蘇合香膏、吐魯香膏、秘魯香膏等。食品夥伴個性空間。
3、合成香料定香劑：此類定香劑品種很多，包括合成麝香（白麝香）、某些結晶高沸點香料化合物和多元酸、酯類等。

⑻ 白酒能勾兌桔子精油嗎

白酒能勾兌桔子精油

⑼ 精油和酒精混合後真的能當香水用嗎

簡易調香，選擇自己喜歡的幾種精油，將8mL的植物酒精與1mL的純凈水+10-20滴精油充分混合，喜歡淡香型的話，可以適當減少單方精油的滴數。

(9)什麼精油在白酒里最香擴展閱讀：

常見的精油萃取方法有：

水蒸氣蒸餾法、冷凍壓縮法（壓榨法）、化學溶劑萃取法、油脂分離法（脂吸法）、二氧化碳萃取法、浸泡法。

另外，介紹兩個常用的方法：

1、水上蒸餾

水上蒸餾就是把需要蒸餾的物料放在蒸餾鍋內的篩板上，篩板下面灌入清水，清水的液位以不接觸到物料為好。可以用火直接加熱鍋內的水，使之產生蒸汽達到蒸餾的目的。

2、冷壓法

冷壓法是一種以人工或機器將果皮擠壓，萃取出精油的萃取方法。絕大多數的柑橘屬精油，如柳橙、佛手柑、葡萄袖、檸檬，都採用這個方法萃取，因為大部分的柑橘屬精油都無法抵抗蒸餾的熱氣，會在萃取的過程中破壞它的精質成分。目前果皮類精油的萃取大多以機器的冷壓法來取代。