紫蘇精油的沸點多少

『壹』 百度范特西籃球經理

對歧化松香腈深加工產品的合理利用提供了參考途徑。
（3）聚合松香：松香中樅酸型樹脂酸的共軛雙鍵在適當的條件下（如在有機溶劑催化或直接加熱）可發生聚合反應，反應產物是不均一的二聚體。反應產物就成為聚合松香。聚合松香比較穩定，不易被氧化。又因聚合松香的分子量增大，軟化點提高，酸值降低，抗氧化性能增加，與成膜物質有良好的混溶性。主要用於塗料、油墨、油漆、合成樹脂、膠粘劑等。
（4）馬來松香：樅酸型樹脂酸具有共軛雙鍵，在工業上150℃情況下加入馬來酸酐發生加成反應，一定時間內完成，得到的加成物成為馬來松香。全加和的馬來松香可用於制備醇酸樹脂、樹脂漆、合成橡膠添加劑和水泥起泡劑等。
1.2 脫氫樅酸酯的應用進展及研究現狀
1.2.1 脫氫樅酸
脫氫樅酸也叫做去氫樅酸，它是一種天然的二萜類樹脂酸,由松香通過催化歧化後得到的。它具有抗氧化能力強,性質穩定,比旋光度較大等一些其它松香衍生物所不具備的獨特理化性質。我國生產松香資源豐富,僅歧化松香的年產量就達幾十萬噸,所以脫氫樅酸具有極大的開發價值和發展潛力[7]。而且，脫氫樅酸是一種天然產物,由其合成的改性產品可以取代一些我國短缺的石油等化工產品,而且這些產品一般具有較好的生態性能,它的改性符合「綠色化學」要求,因此脫氫樅酸的改性具有較好的經濟效益和社會效益。由於這些特點,脫氫樅酸在改性研究方面,受到越來越多的科研工作者們的青睞。羧基和芳環這兩種反應性基團存在於脫氫樅酸中,根據這兩種基團的反應可進行脫氫樅酸的改性。對羧基進行改性可以合成手性配體、表面活性劑與手性衍生試劑等;在芳環上進行的各種芳烴反應,可以為脫氫樅酸進一步的改性奠定了有效基礎,同時進行芳烴反應後的產物它本身也具有很好的應用價值。而且經過了羧基和芳環的綜合改性，可以進一步擴展了脫氫樅酸在各領域的應用。
1.2.2 脫氫樅酸的應用研究
這些年來，脫氫樅酸的改性研究和脫氫樅酸的深加工成為了松香衍生物純品中的一個重要方面。
由於三個手性碳原子,比旋光度大是脫氫樅酸的特點,羧基可改造成活潑基團,脫氫樅酸的芳環也具有適於儀器檢測的特殊光譜特性,這些優點使得它可以直接作為外消旋化合物的拆分,也可以用它開發出一些光學純化學的試劑。最早用於手性拆分的脫氫松香衍生物是脫氫松香胺,過去已經成功運用在抗生素盤尼西林與L-多芭的生產當中 ,最近又報道了用於D-生物素等和其它手性葯物合成過程中關鍵中間體的拆分。脫氫樅酸作為一種天然的二萜類樹脂酸，可以通過松香催化歧化後製得。其具有抗氧化能力強和一定的穩定性等一些其他松香不具備的特殊理化性質。脫氫樅酸的羧基和普通脂肪酸一樣，可進行酯化反應、皂化反應、氨解為腈、還原為醇或胺、脫脂降解以及合成醯氯等。
芳環的存在是脫氫樅酸最大的特點,它改善了雙鍵的不穩定性,還可以進行很多的反應,例如脫異丙基化反應、芳環側鏈氧化反應、親電取代反應衍生重排、臭氧化裂解等。
其羧基位阻較大，直接催化酯化要求的反應條件高，會有副反應發生，生成的酯不是很理想，目前普遍的做法為，先用醯化劑與脫氫樅酸反應製得醯氯後再與醇類物質反應。
崔國友[8]等以脫氫樅酸和蔗糖為原料，制備脫氫樅酸甲酯，利用脫氫樅酸甲酯和蔗糖等合成脫氫樅酸蔗酯，討論了原料比例，反應時間,反應溫度以及催化劑對合成的影響，製得了具有工業用途的表面活性和乳化能力的產品。崔國友[9]等利用含量95%的脫氫樅酸，月桂醇等作為原料，把脫氫樅酸首先轉化成脫氫樅酸醯氯,然後分別與月桂醇、β-苯乙醇發生反應，制出了脫氫樅酸月桂酯與脫氫樅酸β-苯乙酯兩種酯。整個反應基本是在室溫下進行，操作方法簡單易行，況且脫氫樅酸月桂酯和脫氫樅酸β-苯乙酯的產率非常高,分別達到91%和92%,有很好的應用價值,此實驗為較難發生酯化反應的脫氫樅酸轉化成酯找到了一條簡單且易行的方法。王基夫[10]等利用脫氫樅酸為原料，草醯氯為醯基化試劑，在一系列反應下先合成脫氫樅酸醯氯，再與烯丙醇發生酯化反應，合成脫氫樅酸烯丙基酯。毛新軍[11]等以脫氫樅酸為原料，在催化劑的作用下與乙二醇反應，合成了脫氫樅酸乙二酯，證實了脫氫樅酸是可以和醇類物質在催化劑的作用下可以合成酯，進一步證實了本實驗的可行性。
單且草醯氯為醯基化試劑，在一系列反應下先合成脫氫樅酸醯氯，再與烯丙醇發生酯化反應，合成脫氫樅酸烯丙基酯。毛新軍[11]等以脫氫樅酸為原料，在催化劑的作用下與乙二醇反應，合成了脫氫樅酸乙二酯，證實了脫氫樅酸是可以和醇類物質在催化劑的作用下可以合成酯，進一步證實了本實驗的可行性。
1.3 芳樟醇的應用及研究
1.3.1 芳樟醇
C10H18O是芳樟醇分子式，分子量為154，芳樟醇屬於鏈狀萜烯醇類，α-和β-兩種異構體，還有左旋、右旋這兩種光異構體。對於不同來源的精油中，大多為異構體的混合物。在香紫蘇油、茉莉油或是合成的芳樟醇中有消旋體。比重是0.8653，沸點為195-200℃，比旋度為+19.30；芳樟油、薰衣草油、黃樟油、香檸檬油、玫瑰木油等精油中發現有左旋體的存在，比重是0.8622，沸點是198℃，比旋度為-20.10[12]。芳樟醇是一種無色液體。它具有鈴蘭香氣，隨著來源的不同而有不同香氣。幾乎不溶於水，也不溶於甘油。易溶於非揮發性油、礦物油和丙二醇、，在乙醇和乙醚是混溶的。芳樟醇帶有一種濃甜的木青氣息，類似於玫瑰木。既有玫瑰、紫丁香與鈴蘭的花香，又有水果香味、木香的氣息。它的香氣很柔和，輕揚透發而不持久。芳樟醇香氣根據不同的來源有較大差異，天然的芳樟醇氣味往往不是單一香氣，卻清香透發；而合成的芳樟醇香氣一般較為純和。
1.3.2 芳樟醇的應用研究
因芳樟醇具備了醇和烯烴類化合物的特徵和通性，並且容易被還原成相應的烴類化合物，可以進行酯化反應與脫水反應。以芳樟醇為原料，將可以開發出較有價值的精細化工產品，如硫代香葉醇、硫代芳樟醇乙酸酯及芳樟基甲基硫醚、乙酸芳樟酯、二氫芳樟醇、四氫芳樟醇、維生素A、維生素K等醫葯中間體就可以由它作原料衍生出。田澤由[13]等人使用天然芳樟醇和乙酸酐為原料，利用醋酸鈉為催化劑，微波輔助的方法去合成乙酸芳樟酯，探討了微波功率大小、反應時間的多少、催化劑的用量和醇酐配比對反應的影響。魏榮寶[14]等利用HMCM41中孔分子篩催化了芳樟醇和乙酐反應，利用催化劑HMCM-41，反應得到多組成的混合產物，總酯產率為72%，為芳樟醇能進行酯化反應做了依據。
1.4 研究設想
脫氫樅酸的改性主要集中在羧基和芳環的反應性基團上，對羧基進行改性可以合成表面活性劑、手性配體等；脫氫樅酸的羧基可以進行典型的羧基反應，與其他脂肪酸一樣，如酯化反應、醯氯化反應、皂化反應、氨解成腈、還原成醇和胺，以及脫羧降解等，並且通過這些反應，脫氫樅酸在表面活性劑、不對稱化學等方面得到了廣泛的應用。本實驗是利用酸和醇在催化劑的作用下能合成酯的機理，並且借鑒前人所做過類似的合成方法，搭建實驗設備，嘗試合成目標產物脫氫樅酸芳香酯，並對目標產物進行梯度洗脫純化，最後利用紅外光譜法檢測證實是否能合成目標產物。
第二章 實驗步驟
2.1 實驗所需材料
2.1.1 實驗葯品：
葯品名稱 含量/% 規格 生產廠家
二氯亞碸 ≧99.0 AR500mL 西隴化工股份有限公司
芳樟醇 93% AR10mL 梧州松脂股份有限公司
吡啶 ≧99.5 AR500mL 天津大茂化學試劑廠
甲苯 ≧99.5 AR500mL 廣東省化學試劑工程技術研究開發中心
石油醚 ≧99.5 AR500mL 廣東光華科技股份有限公司
二氯甲烷 ≧99.5 AR500mL 西隴化工股份有限公司
乙酸乙酯 ≧99.5 AR500mL 西隴化工股份有限公司
無水硫酸鈉 ≧99 AR500ɡ 西隴化工股份有限公司
無水氯化鈣 ≧96 AR500ɡ 西隴化工股份有限公司
氯化鈉 ≧99.9 AR500ɡ 西隴化工股份有限公司
氫氧化鈉 ≧99.9 AR500ɡ 廣東光華科技股份有限公司
羧甲基纖維素鈉 CP500ɡ 國葯集團化學試劑有限公司
柱層析用硅膠 — CP500ɡ 國葯集團化學試劑有限公司
薄層層析硅膠 — CP500ɡ 青島海洋化工廠分廠
表2-1 實驗葯品一覽表
註：原料脫氫樅酸由岐化松香制備
2.1.2 實驗儀器：
表2-2 實驗儀器一覽表
儀器/設備名稱 規格/型號 生產廠家
循環水式多用真空泵 SHZ-95B 鞏義市予華儀器有限責任公司
電子天平 AL204 梅特勒-托利多儀器（上海）有限公司
三用紫外儀 YOKO-ZF 武漢葯科新技術開發有限公司
旋轉蒸發器 R201L 上海申升科技有限公司
數顯恆溫磁力攪拌器 —
85-2
金壇市萬華實驗儀器廠
紅外光譜儀 Nicolet Nexus 470 FT-IR 美國 Nicolet 公司
合成過程中溶液配置：
1、10%NaOH溶液，加水稀釋10g10%NaOH至500mL燒杯中，作為吸收尾氣之用
2、飽和食鹽水，萃取用，以除去產物中的水及雜質
3、0.5%的羧甲基纖維素鈉溶液，以做薄層色譜待用
4、洗脫劑：配置的洗脫劑乙酸乙酯石油醚有（1：30）、（1：25）、（1：20）。
5、展開劑：乙酸乙酯石油醚（1：5）
2.2 實驗的步驟：
2.2.1 脫氫樅酸醯氯的製取
取2.8513g脫氫樅酸放入帶有攪拌迴流裝置（如圖2-1）的100mL三口瓶中，安裝球形冷凝管（帶尾氣吸收裝置），恆壓滴液漏斗和溫度計，然後緩慢滴加10mL左右的二氯亞碸（兩者物質的量比為1：3）三口瓶中，滴畢，慢慢升溫至75℃，迴流約3h。因為二氯亞碸為劇毒的有機溶液，所以實驗過程中必須在通風櫥中進行，生成的尾氣要經無水氯化鈣乾燥後通入10%的氫氧化鈉溶液中溶解收集。等固體完全溶解後，把潤濕的 pH試紙放到排氣口處，試紙不變紅後即反應完成，然後改成減壓蒸餾裝置[15]（如圖2-2）。用磁力攪拌器攪拌，裝入直形冷凝管，連接吸收尾氣裝置，常溫下抽真空，一邊抽真空一邊加冰塊防止反應劇烈沸騰引起倒吸。將後應體系的二氯亞碸蒸出（溫度小於110℃），等到三口瓶里的葯品粘稠不再流動，停止抽真空，室溫放置。反應結束後，得到的深琥珀色粘稠狀物質為脫氫樅酸醯氯粗產品。（反應進度用薄層色譜法跟蹤）

『貳』 香紫蘇精油有什麼功效

功效：1、控油，抗炎，抗菌，收縮毛孔，緊實肌膚等，適合任何膚質，還可以抑制頭發油膩，有助頭發生長。2、具有抗痙攣作用，對緊張帶來的頭痛或偏頭痛效果明顯。詳情可以去解憂公主在淘寶的官方旗艦咨詢！

『叄』 紫蘇葉油的性質

性狀：淡黃至綠色揮發性精油，具有特殊氣味，味甜。兼有防腐作用。
折射率：1.4998
旋光度[α]20+93.65°
相對密度(d20)0.9264
酯值28.6
乙醯化後酯值130.82
一般葯用標准為
【 性 狀 】 本品為黃色或淡黃色的澄清液體；具有強烈的琥珀特殊香味。
能與乙醇、三氯甲烷或乙醚任意混溶。
【相對密度】 應為0.886 ～ 0.927
【旋 光 度】 應為-10°～ -21°
【折 光 率】 應為1.472 ～ 1.488
【 檢 查 】
乙醇不溶物：取本品1ml，加90%乙醇3ml，應溶解成澄清液體。
【微生物限度】
細 菌 數：每毫升應不超過100個
黴菌和酵母菌數：每毫升應不超過100個
大腸埃希菌：應不得檢出
【功能與主治】 解表散寒，行氣和胃。用於風寒感冒、咳嗽嘔惡、妊娠嘔吐、魚蟹中毒。
【用法與用量】 按各處方量
【 貯 藏 】 遮光、密閉，置陰涼乾燥處。

『肆』 檸檬精油的沸點是多少

沸點175.5～176.5℃
檸檬精油以美白功效最為顯著，適合油性肌膚，能改善油性肌膚、有潔膚、收斂、平衡油脂分泌、淡化黑色素等功效，能保持肌膚溫和美白，防止皺紋產生，增加皮膚光澤，淡化雀斑等。一般精油都會寫著孕婦忌用。
使用方法：檸檬精油是不能直接作用於肌膚上，需要藉助護膚品來完成，添加到當天使用護膚裡面使用，混合量以每次使用為准，一次1-2滴，每天使用量不要超過5滴，或者稀釋洗臉。

『伍』 紫蘇防腐原理

唇形科植物紫蘇（Perilla frutescens(L.)Britt）自古以來就是一種食葯兩用植 物，具有重要的生理功能和較高的保健價值。蘇籽油中含有大量的人體必需脂 肪酸，具有重要的生理保健功能，如：降血脂、降血壓、抗過敏、抗衰老、抗 癌等。紫蘇葉中含有多種黃酮類化合物，具有調節血脂、抗氧化和抗菌作用。 紫蘇精油中含有左旋紫蘇醛、左旋檸檬烯、β-蒎烯、α-蒎烯及沉香醇等抗菌 活性成分。 本試驗以紫蘇的莖、葉和籽為原料，系統地研究了紫蘇的抗菌防腐性能。 以蒸餾水、乙醇和石油醚作溶劑，研究了乾燥方法、溶劑對提取率及提取液抗 菌活性的影響，通過單因素試驗和正交試驗考察了溫度、液料比及時間對提取 率的影響，確定了合適的浸提條件，並對紫蘇不同器官、不同生長期的抗菌活 性進行了比較。以大腸桿菌、枯草芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌及部分黴菌和酵 母菌為對象菌，用濾紙片法和平板稀釋法進一步證實並系統地研究了紫蘇的抗 菌活性；採用薄層層析法對提取液進行了分離，獲得了薄層層析分離抗菌物質 的條件；並將紫蘇提取液應用於鹵肉、鹵豆腐乾和鹽漬芹菜的保藏。結果表明： 1．蒸餾水、乙醇和石油醚三種溶劑提取液對所試細菌、黴菌和酵母菌均有 抑菌作用。蒸餾水提取液對細菌的抑制效果最好，抑菌圈直徑達到10mm以上， 對酵母茵的抑制效果次之，對黴菌的抑制效果最弱；乙醇提取液對所試微生物 的抑制順序同蒸餾水提取液，但對細菌的抑制效果稍差於蒸餾水提取液，對酵 母菌和黴菌有更好的抑制效果；石油醚提取液對所試菌的抑制效果均比前兩者 差。 2．原料的乾燥方法對紫蘇抗菌活性成分的提取率及抑菌效果有顯著影響 （p＜0.01）。其中，微波乾燥提取率最高，為7.33％，熱風乾燥次之，為7.03％， 室溫晾乾較低，為6.93％，燙漂後熱風乾燥最低，為6.50％；微波乾燥抑菌力 最強，對大腸桿菌的抑菌圈直徑最大，為8.7mm，室溫晾乾次之，為8.3mm， 熱風乾燥較弱，為8.1mm，燙漂後熱風乾燥最弱，為7.4mm。 3．液料比和溫度對提取率的影響較大。乙醇為溶劑時的最佳提取工藝條件 為：液料比12＊、浸提溫度80℃、時間l。sh。在此條件下的提取率為7．40％。 4．紫蘇不同器官及不同生長期的抗菌活性不同。莖葉的抗菌活性強於籽， 7月中旬採摘的莖葉的乙醇提取液的抗菌活性較好。 5．紫蘇的抑菌菌譜廣，對細菌、黴菌和酵母菌均有抑菌性。莖葉乙醇提取 液對細菌的最低抑菌濃度為0石25％，對黴菌和酵母菌的最低抑菌濃度為1．25％。 6．紫蘇抗菌活性pH寬，在pH為3－7的基質中，表現出較強的抗菌活性。 7．紫蘇提取液 100℃加熱 15分鍾抗菌活性不受影響，121℃加熱 15分鍾， 抗菌活性減弱。 8．莖葉乙醇提取液分別與5％以上的食鹽及40％以上的蔗糖有明顯協同抑 菌作用。 9．以石油醚：乙酸乙酯：丙酮（70：20：10）為T［l。t」展開劑分離紫蘇混 合組分，可以達到較好的分離效果；其中，Rf為0．67和0．38的組分具有較寬的 抗菌菌譜和較強的抗菌活性，但較未經分離的混合組分的抗菌菌譜和抗菌活性 稍差。 10．添加 1二5％的紫蘇提取液到鹵肉中的防腐效果與0．5％山梨酸鉀溶液浸 2分鍾處理的相似：而添加到鹽漬芹菜中的防腐效果較添加 0刀8％山梨酸鉀的 效果稍差；添加到鹵豆腐乾中的防腐效果不及0．5％山梨酸鉀溶液浸二分鍾處理 的效果好，但與不添加防腐劑的對照相比，均能明顯延長保質期。

『陸』 羅勒精油的簡介

羅勒 BASIL
學名：（羅勒屬） Ocimum basilicum
科名：唇形科 Labiatae
外觀：淡黃色液體
本質：普遍在亞洲、歐洲、太平洋群島、北非等地區，高度不超過50公分的 草本植物，葉子呈橢圓尖狀，花朵為 紫白色，蒸餾其葉子及花朵可得透明 無色的精油，香味很像丁香、松針之 綜合體。
羅勒精油又名紫蘇精油，羅勒精油就是從一種叫做大料的植物中萃取而得的。羅勒精油是辛香類精油的代表之一，羅勒精油有溫暖而辛辣的特質。
關於Basil羅勒一直以來被希臘人視為珍貴的植物。在基督教的儀式中，國王塗抹聖油來凈身心靈，增加帝王之精神氣，羅勒油就是聖油的成分之一，因此羅勒被視為植物中的國王。羅勒英文名字，也是從希臘文字中演變而來的，羅勒的學名：Ocumum basilicum便是由希臘basilikos而來，具有皇家之意。Basil羅勒被譽為帝王之草，羅勒油自然也被稱為帝王之油。很多希臘的教堂擺放一些羅勒植物的盆栽，以表達教堂的聖潔和威嚴。
Basil羅勒植物的品種有很多，至今大概有150多個品種。Basil羅勒最早起源於亞洲，而後被傳入歐洲，進而人們發現羅勒很適合於在歐洲生長且繁衍的十分茂盛！在不同種類的羅勒中，甜羅勒被芳療界所看好，因此在芳香療法中通常應用甜羅勒萃取而得的羅勒精油，具有很好的調經效果，同時又是滋養心靈的佳品。
羅勒是一種多毛植物，開白色的小花，在宗教儀式中同樣受到印度人的愛戴，被印度人視為：「聖草」相傳印度人曾經使用羅勒來祭祀天神（Krishna），以此來乞求萬物長生、安居樂業。印度傳統的自然醫學（阿輸吠陀）中常見葯材之一，主要用於調理消化系統及治療呼吸系統方面問題，有著很多年的歷史。
通過萃取羅勒的花朵、葉片或是整株植物即可得到羅勒精油，羅勒精油的萃取方法通常為蒸餾法，羅勒精油的顏色呈淡黃色至黃綠色。羅勒精油的味道十分清新，帶有甜辣的青草香味兒。對於情緒而言，羅勒精油可以滋養心靈、增加人們內心的力量，鼓舞我們面對困難與挫折，這是羅勒精油的作用中美好的一面。

『柒』 紫蘇精油和紫蘇籽油是從相同的植物中提取的嗎

是從相同的植物中提煉的。但是是從不同的部位提煉出來的。前者是從他的枝葉中提煉的。後者是從他的結的籽裡面提煉的。

『捌』 芳樟醇具有揮發性嗎

芳樟醇，別名里那醇，分子式為C10H18O，屬於鏈狀萜烯醇類，有α-和β-兩種異構體。無色液體，具有鈴蘭香氣，但隨來源而有不同香氣。在全世界每年排出的最常用和用量最大的香料中，芳樟醇幾乎年年排在首位。但科學家認為香水和其他芳香劑中富含的芳樟醇成分可誘發情緒低沉、沮喪甚至是危及生命的呼吸系統疾病等。
中文別名：芳樟醇，里那醇，沉香醇，芫荽醇，沉香萜醇，伽羅木醇，胡荽醇，3.7-二甲基-1，6-辛二烯-3-醇，芳樟醇

英文別名Linalool，3.7-Dimethyl-1，6-octadien-3-ol，2,6-Dimethyl-2,7-octadien-6-ol

分子式(CH3)2CCHCH2CH2C(CH3)(OH)CHCH2C10H18O

分子量154.25

CAS編號78-70-6

MDL：MFCD00008906

SMILES：C=CC(CCC=C(C)C)(O)C

EINECS：201-134-4

具備醇和烯烴類化合物的通性和特徵，例如可以進行酯化、脫水反應，容易被還原為相應的烴類化合物。在金屬鈉的存在下，生成二氫月桂烯。在膠體鉑或骨架鎳上還原時，則生成二氫芳樟醇和四氫芳樟醇。

芳樟醇與乙烯基乙醚作用生成乙烯基醚通過Claisen重排，獲理r、δ-不飽和醛，具有油脂醛香，經稀釋後具有花香韻，用於配製廣木香油、月下花香精和茉莉香精。再將此產品與丙酮在醋酸鋅催化下縮合，然後再在磷酸作用下進行環化反應可獲得1.1-2甲基-7-丙酮基-八氫萘，這是一種新的香料。芳樟醇與異丁醛在酸催化劑存在下反應可得到香葉基異丁醛。具有強烈花香和青香的香韻的香原料。再經加氫，則可得相應的醇，具有相當優雅的花香和木香。再向下發展，將其在BF3、Et2O及H3PO4和三氟乙酸存在下進行環化反應，則可得到單環和雙環的醚，具有優美的香氣。

而將香葉基異丁醛和丙酮縮合後再環化的產物則具有持久的木香——龍涎香的香料。將芳樟醇和乙烯基乙醚在磷酸存在下的加成物是混合縮醛。將二氫芳樟醇與乙烯基乙醚生成的混合縮醛，這二種都是很有用的香料。

將芳樟醇、硫脲和溴氫酸反應後，再用對甲苯磺酸處理可得到香葉基硫脲磺酸鹽、用氫氧化鈉皂化，製成具有醬果和園柚香韻的香原料，硫代香葉醇。以芳樟醇為原料合成新的香料正在不斷地涌現。

樟醇是叔醇，由於結構上空間屏蔽之故，酯化反應比伯醇和仲醇難得多，而且容易發生脫水、環化、異構化等反應。酯化時不能用醋酸在無機酸的作用下制備醋酸芳樟酯。只能採用芳樟醇與醋酐在低溫條件下反應，使用磷酸與醋酐特製的復合體為催化劑製取。

用β-蒎烯為起始原料合成芳樟醇時，可同時得到橙花醇和香葉醇。

此外，由合成法製取芳樟醇的中間體——甲基庚烯酮出發，亦可進一步合成香葉醇、橙花醇以及其他萜類的香料。而醋酸芳樟酯在PH=3時經酸催化溶劑的分解作用（Solulysic）也能得到三種無環的醇——即芳樟醇、橙花醇、香葉醇和少量的環狀醇——α-松油醇。

芳樟醇在觸媒的存在下，會異構化生成香葉醇和各種萜烯醇。同樣也可將香葉醇在Sio2-Al2o3-FeSo4三元觸媒作用下，使之異構化而生成芳樟醇。

芳樟醇（Linalool），分子式為C10H18O。屬於鏈狀萜烯醇類，有α-和β-兩種異構體。還有左旋、右旋兩種光異構體。在不同來源的精油中，多為異構體的混合物。消旋體存在於香紫蘇油、茉莉油中，或是合成的芳樟醇中。比重0.865（15℃），沸點195-200℃，比旋度+19.30；左旋體存在於芳樟油、黃樟油、香檸檬油、薰衣草油、玫瑰木油（總醇量按芳樟醇計在82%以上），等精油中，比重0.8622，沸點198℃，比旋度-20.10。芳樟醇是無色液體。具有鈴蘭香氣，但隨來源而有不同香氣。幾乎不溶於水，不溶於甘油。溶於丙二醇，非揮發性油和礦物油，混溶於乙醇和乙醚。折光率：1.4600～1.4640。

帶有濃青帶甜的木青氣息，似玫瑰木。既有紫丁香、鈴蘭與玫瑰的花香，又有木香、果香氣息。香氣柔和，輕揚透發，不甚持久。植物的綠萼青蒂常含有此類清香。左旋偏甜，右旋偏清，主要用其清香，因此右旋香氣較好。不同來源的芳樟醇香氣有較大差異，天然芳樟醇清香透發，但往往不是單一香氣；合成芳樟醇香氣一般較為純和。

可以用芳油、芳樟油、玫瑰木油、伽羅木油等精油作為原料，經分餾得到，也可以通過化學法合成。目前以松節油合成芳樟醇主要有兩種路線：

1、β-蒎烯高溫裂解為月桂烯，然後經鹽酸化、酯化、皂化等步驟製成芳樟醇。其他通過此法生成的醇還有橙花醇、香葉醇、月桂醇及松油醇等。此法產率比較高。

2、α-蒎烯氫化至蒎烷，然後氧化為蒎烷氫過氧化物，再還原為蒎烷醇，最後經熱解制芳樟醇。

主要來源：有三個途徑：

其一，來自富含芳樟醇的各種天然精油，例如芳樟油、芳樟葉油、伽羅木油、玫瑰木油、白玉蘭油、芫荽油等。經精餾單離而得；

其二，半合成而來；

三是，全合成而來。

樟科樹種中很多品種都含有芳樟醇，但因種植過程的雜化結果精油中芳樟醇含量高低不等。而玫瑰木這種產自亞馬遜河流域的野生常綠樹的精油中芳樟醇是其主要成份，（總醇量按芳樟醇計高達82%），其他成份有萜烯和二戊烯、丁香酚、橙花醇等），是提取芳樟醇極好的原料。前蘇聯則以大批量種植芫荽來提取其精油，再經單離而得。

（1）對蚊子、蒼蠅等作用：
將含有2%醋酸芳樟酯臭氧化物和98%的礦物油組成的葯液塗抹在皮膚上，可以起到驅除蚊子、蒼蠅的作用。和其他中葯香料成份配合，還能做為蟑螂、螞蟻、虱子等的驅避劑。也能在紡織材料中用上，以驅除害蟲。

通過實驗還發現含有芳樟醇的食物能顯著降低家蠅的覓食和產卵，原因在於蠅蛆必須寄生在富有微生物的機體上才能發育，因此懷孕的雌蠅會覺察到並避開含有強力抗菌功能的芳樟醇物質上產卵。

（2）殺蟎劑：

芳樟醇具有殺蟎的能力，對其幼蟲、成蟲都有效，有報告稱，對Tyrophaguslongior一種貯存食物中的蟎蟲進行抗蟎蟲活性試驗。另有資料報導，由芳樟醇等20多種揮發油成份組成的配方對皮膚蟎屬和食用酪粉屬的蟎屬都有令人滿意的效果。

（1）改善脂肪品質：日本曾有過報導，含有微量芳樟醇、醋酸芳樟酯的油脂中，可延長在高於100℃加熱時間不變，其氣味經長時間油炸後與未加的對照組對比要好。如果芳樟醇的一些衍生化合物和維生素E配合使用，對豬油、棕櫚油等油脂有令人矚目的協同抗氧化功效。

（2）對泡沫能起穩定作用：

在含有非離子或陰離子表面活性劑的噴霧型的水性清潔劑中加入少量的芳樟醇，能有效地增加泡沫的穩定性。

（3）以茶為基質的芳香飲料：

根據資料分析，茶葉（綠茶）的香氣成份中芳樟醇的相對含量達到19.88%是最重要的香氣組分之一。有專利介紹，將茶葉250克加水提取，並稀釋至10升，加入微量氨茴酸甲酯芳樟醇等香料，經評定，茶香比未處理的茶，其香味得到加強。

（4）防霉劑：

芳樟醇及其醋酸酯能抑制真菌孢子或菌絲體的生長，可用於真菌感染或其他抗真菌原料合用作為防霉劑。

（5）動物驅避劑：

將芳樟醇、香葉醇、苯乙醇等配合而成的香精對麻雀、烏鴉、鴿子等鳥類有很好的驅避效果。

（6）在日化產品不良氣味掩蔽劑：

在煤油中添加1-5%的芳樟醇及其酯類，可作為燃燒用途煤油的除臭劑。

含有蛋白酶的洗滌劑中加入0.01-2%的芳樟醇可掩蓋酶制劑的不良氣味。同樣，用在含酶的漂白劑，可使經漂白後的紡織物具有很好的香味。

在紡織品軟化劑中加入芳樟醇等萜烯類精油，也能達到掩蓋不良氣味的目的。

永久性卷發劑的葯液中加入1%的芳樟醇或芳樟精油，可以去除頭發上因卷發劑殘留的不良氣味。

希望對您有所幫助，祝您身體健康萬事如意！望採納謝謝！！！

『玖』 亞麻籽油為什麼不能高溫炒菜吃

原因：亞麻籽油富含歐米伽3脂肪酸的油脂耐熱性很差，還不如日常食用的大豆油、玉米油、葵花籽油等，一旦加熱，氧化聚合速度非常快，也會產生有害的油煙，所以日常不宜用來炒菜。
亞麻籽油高溫炒制種子會降低油脂中的有效成分含量，導致蛋白質變性。
亞麻籽油沸點在287℃，油溫長時間過高高溫(287度以上)，就會變黑，氧化分解，甚至致癌；而烹調油中還含有多種致突變性物質。菜油、豆油含不飽和脂肪酸較多，具有致突變性；(豬油中含量少但缺點太多）
建議亞麻籽油炒菜溫度最好控制在80°以下。炒菜油熱在180℃以下產生的污染物會比較少。油炸方面謹慎考慮。
(9)紫蘇精油的沸點多少擴展閱讀：
亞麻籽中粗蛋白、脂肪、總糖含量之和高達84.
07%
。亞麻籽蛋白質中氨基酸種類齊全,
必需氨基酸含量高達5.
16%,是一種營養價值較高的植物蛋白質。
亞麻籽油中α-亞麻酸含量為53%，α-亞麻酸是人體必需脂肪酸，在人體內可轉化為二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，它們為魚油中的有效活性成分。α-亞麻酸有抗腫瘤,
抗血栓,
降血脂,
營養腦細胞,
調節植物神經等作用，受到較多的關注。亞麻籽中含有大量多糖，多糖有抗腫瘤，抗病毒,
抗血栓,
降血脂的作用。
富含亞麻酸的油脂，比如亞麻籽油（亞麻油）和紫蘇油等。亞麻酸及其代謝產生的物質對血脂很有益處。更關鍵的是，在其他植物油或食物中含量都很少的亞麻酸，在亞麻籽油和紫蘇油等油脂中含量達到50%~60%。這類的油脂比較怕高溫，盡量用來涼拌、做餡、煲湯、蒸等。
參考資料：搜狗網路-亞麻籽油
人民網-三類油常換著吃

『拾』 請問紫蘇油怎麼吃可以炒菜嗎

紫蘇油一般都是作為保健品都是直接喝，不用在炒菜上面。紫蘇，又名赤蘇、紫蘇草、紅紫蘇。紫蘇籽油系從唇形科植物紫蘇成熟的乾燥果實或紫蘇植株中，提取所得到的含a-亞麻酸等多組分的混合物,其中無芥酸等有害成分,是一種優質保健食用油。

(10)紫蘇精油的沸點多少擴展閱讀

功效

降血脂作用

zhara等研究證明，紫蘇籽油可以控制人體內血小板凝聚，降低血液中的中性脂質，清除膽固醇，防止血栓形成。經科學實驗證明，為目前已知植物油類中a—亞麻酸含量最高的植物油，享有「陸地上的深海魚油」美名。

提高記憶力

a—亞麻酸所合成的DHA大量存在於大腦皮層，視網膜和生殖細胞中，促使腦神經細胞突觸生長，改善記憶力。

抗衰老功能

美國專家watababe試驗發現，攝取紫蘇籽油可明顯提高紅細胞中超氧化物歧化酶（SOD）的活力，對延緩機體衰老有明顯作用。

抗過敏作用

horri 及日本名古屋市立大學奧山教授等的研究證明，給小白鼠喂飼紫蘇籽油，可以使引起過敏的物質白三稀和中間體血小板凝集活化因子（PAF）的產生量明顯減少，其中含有迷失香酸是一種芬酸化合物，具有抗凝血、抗菌消炎、抗病毒等活性，具有很強的抗氧化性抑制過敏性反應。

使用方法

直接飲用：日均服用5-10毫升；滴在溫米飯、麵包或饅頭上，兒童酌減至1-5ml。

巧拌冷盤：添加到冷盤或沙拉中。

靚湯調味：滴入煮熟的粥、湯、牛奶中。

烘焙糕點：將有機營養油代替氫化油或奶油烘焙糕點。

其他作用

1、降脂降壓

紫蘇籽油里豐富的亞麻酸具有降低血清中膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白和極低密度脂蛋白的作用，從而抑制血栓形成，預防心肌梗賽和腦梗賽；

另外α-亞麻酸還可以降低血粘稠度、增加血液攜氧量，抑制甘油三酯的合成，增加體內各種脂質的排泄，所以紫蘇籽油降脂降壓的效果特別明顯，尤其是對高血脂及臨界性高血壓效果更加突出。

2、保肝護肝

紫蘇籽油中的α-亞麻酸能有效抑制脂肪合成，並分解脂肪將其排出體外，每天食用可以預防脂肪肝的形成。